Отряд Щукообразные – Esociformes

менее 400 шт. в боковой линии). Рыло вытянутое, сплющено сверху вниз, нижняя челюсть немного выдается. Рот большой, вооруженный зубами. Весенне-нерестующие, фитофилы, хищники. Обитатели пресных вод Северной Америки, Европы и Азии. Один род с шестью видами.
 В водах России встречаются два вида:
Esox lucius Linnaeus, 1758 – щука обыкновенная.
Esox reichertii Dybowski, 1869 – щука амурская.

форму. Голова сильно удлиненная, нижняя челюсть выдаётся вперёд. Зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на других костях ротовой полости помельче, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву.
Для щук характерна смена зубов на нижней челюсти: внутренняя поверхность челюсти покрыта мягкой тканью, под ней расположены ряды из 2-4 замещающих зубов, которые примыкают сзади к каждому действующему и образуют с ним единую группу (зубную семью). Когда рабочий зуб выходит из употребления, на его место становится своим основанием соседний замещающих зуб той же семьи. Сначала он неустойчив, но потом плотно приростает основой к кости челюсти и укрепляется. Зубы у щуки меняются не одновременно. В некоторых водоемах у щук смена зубов усиливается течение определённых сезонов, и тогда щука в этих водоемах перестает брать крупную добычу.

прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Может также встречаться и в опреснённых частях морей - например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моряРаспространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Может также встречаться и в опреснённых частях морей - например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моря, в Таганрогском заливе Азовского моря. Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоемах с рН 4,75. При снижении содержания кислорода до 3,0-2,0 мг/литр наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах зимой щука часто погибает.

В естественных водоемах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы - на пятом. Нерест щуки происходит при температуре 3-6 °C, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0,5-1 метр. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся.

амурская имеет более светлую зеленовато-серую окраску, серебристые бока с темными пятнами.
Чешуя покрывает щеки и всю верхнюю часть головы. У амурской щуки более мелкая чешуя, в боковой линии 130-165 чешуй. 
Обитает в бассейне Амура повсеместно, от верховий (кроме горных участков) до Амурского лимана. В верховьях имеется в реках Аргунь, Шилка, Ингода, Онон, Керулен, Халхин-Гол и озерах Кенон и Буйр-Нур; в низовье - в притоках Уссури (с озером Ханка) и Сунгари, а также в реках Уда, Тугур, Амгунь бассейна Охотского моря и в р. Сайфун бассейна Японского моря. Встречается на Сахалине в реках Поронай и Тымь, акклиматизирована на юге Сахалина.
Достигает длины 110 см, массы 16 кг и возраста 14 лет, однако в уловах средняя длина равна 50-60 см и масса - 1,0-1,5 кг, средний возраст - 3-5 лет. Самки крупнее самцов в первые годы жизни.

рыбы - в открытой зоне озер и русле рек. Молодь питается вначале зоопланктоном, но уже при длине 5 см переходит на потребление молоди других рыб (в основном карповых). Взрослые особи питаются преимущественно серебряным карасем, а в русле летом - подустом-чернобрюшкой, осенью - малоротой корюшкой, востробрюшкой и пескарями. Половая зрелость амурской щуки наступает при достижении длины 40 см у самцов в возрасте 2+, а у самок - 3+. Время нереста колеблется в разных водоемах от апреля до июня в зависимости от температурного режима, обычно нерест следует сразу за распалением льда и залитием прибрежной растительности. Плодовитость колеблется от 26 до 151, в среднем 38 тыс. икринок. Икра крупная, до 2,5-3,0 мм в диаметре, откладывается на прибрежную растительность. При температуре воды 12-14°С инкубация длится около 10 сут. Вылупившиеся личинки длиной около 8 мм имеют большой желточный мешок с хорошо развитой кровеносной системой, что обеспечивает им возможность развиваться в неблагоприятных кислородных условиях и при недостатке пищи. Молодь растет очень быстро, достигая уже в начале июня длины 5 см, в июле - 11-14 см, в возрасте 1 года - 20-24 см, 2 лет - 32-36 см и 3 лет - 41-45 см.

крайнем северо-востоке Азии и северо-западе Америки и на востоке США и Канады.
Умбровые - мелкие рыбы, не крупнее 12-15 см, обычная длина меньше. Рыло у них короткое, хвостовой плавник закругленный, спинной значительно длиннее анального. Они очень выносливы, хорошо переносят недостаток кислорода в воде, так как могут использовать для дыхания кислород атмосферы. Органом воздушного дыхания является плавательный пузырь. При движении вперед евдошка попеременно двигает грудными и брюшными плавниками. Умбры придерживаются обычно участков с илистым дном, сильно заросших растительностью. Они копают ил хвостовым плавником и часто зарываются в него. Предполагалось, что они могут зимовать, закопавшись в ил, однако доказательств этому нет, и, напротив, американских евдошек ловили зимой, в активном состоянии, с остатками пищи в желудке.

В водах России встречаются три вида:
Dallia admirabilis Chereshnev, 1980 – амгуэмская даллия, даллия-крошка.
Dallia delicatissima Smitt, 1881 – пильхыкайская даллия.
Dallia pectoralis Bean, 1880 – берингийская даллия.

болотах на Чукотском полуострове и на Аляске. Грудные плавники у даллии очень широкие, поддерживаются 33-36 лучами, брюшные маленькие, с 3 лучами. Боковая линия зачаточная. Чешуя мелкая, погруженная в кожу. Обычные размеры рыб до 17,5 см, максимальный размер - 20 см. Окраска тела темная, коричнево-черных тонов. Спинной, хвостовой и анальный плавники оторочены тонкой оранжевой каймой. При размножении даллии могут подниматься вверх по ручьям. Нерест растянут с мая по июль, икра выметывается порциями. Во время нереста у самцов кайма спинного, хвостового и анального плавников окрашивается в красный цвет. Даллия питается различными беспозвоночными, главным образом личинками комаров. На зиму она закапывается в ил и часто вмерзает в лед. Обмерзая снаружи, даллия может оставаться живой до тех пор, пока не промерзнут полостные жидкости. Известен опыт, когда американский ученый вморозил в большой кусок льда три даллии, а затем через 12 часов приступил к медленному их оттаиванию. Спустя несколько часов грудные плавники, освобожденные от льда, стали слабо двигаться. Прошло некоторое время, рыбы освободились полностью и начали плавать. Но на следующий день все даллии погибли. На Аляске даллия имеет некоторое практическое значение в жизни местного населения как корм для собак.

Dallia pectoralis Bean, 1880 – берингийская даллия

округлым в передней части телом, кзади сжатым с боков и равномерно суживающимся к хвосту; небольшой головой с коротким рылом, крупным ртом с мелкими зубами, незначительно выступающей вперед нижней челюстью, очень маленькими глазами, мелкой овальной чешуей. Грудные и хвостовой плавники веерообразные, округлые; спинной и анальный заметно сдвинуты к хвосту, закругленные; все плавники сильно укороченные. Жаберных тычинок 11, в боковой линии 85-103 чешуи, позвонков 40-42, в том числе туловищных 19-21 и хвостовых 20-22. Обитает в пресной лагуне Пильхыкай (типовое местообитание) в районе мыса Дженретлен, восточное побережье Колючинской губы; озеро в бассейне р. Этурервеем, впадающей в юго-западную часть Колючинской губы; Чукотский п-ов
Совершенно не изученный вид, известный только по музейным экземплярам. По литературным данным, в оз. Пильхыкай участниками шведской экспедиции на судне "Вега" за короткое время были пойманы сотни экземпляров, которыми они питались. Оз. Пильхыкай не имеет стока и, по-видимому, промерзает до дна.
Эндемичный вид Северо-Востока России.