Пищеварение в кишечнике, всасывание

Август 12, 2022

Главная
Биология
Пищеварение в кишечнике, всасывание

Содержание

3. Внутренние стенки кишечника имеют множество поперечных складок. В кишечнике человека 800-900 таких складок, расположенных густыми рядами.
4. Двенадцатиперстная кишка - начальный отдел тонкого кишечника. Здесь на пищу воздействуют три пищеварительных сока: поджелудочный сок
5. Две основные функции, поджелудочной железы: выработка ферментов для процесса пищеварения в тонком кишечнике продуцирование гормонов (инсулин
6. Ферменты поджелудочного сока Трипсин – расщепляет белки до аминокислот; Липаза – расщепляет жиры на глицерин и
7. Состав желчи В сутки вырабатывается 1000-1800 мл. Состав: вода, желчные кислоты, желчные пигменты (билирубин), муцин, неорганические
8. Значение желчи Усиливает действие всех ферментов (действие липазы усиливается в 15-20 раз); Разлагает жиры на мелкие
9. Тонкий кишечник Состав кишечного сока Слизь; Кристаллы холестерина; Ферменты: амилаза, мальтаза, липаза, энторокиназа- расщепляют все органические
10. Функции тонкого кишечника
11. Функция № 1 Пристеночное пищеварение открыл А.М.Уголев. Он установил, что на «ворсиночных джунглях» оседают всевозможные ферменты,
12. Внутренняя поверхность тонкой кишки Ворсинки Слизистая оболочка
13. По тонкой кишке пища проталкивается с помощью сокращения гладких мышц стенок кишечника. ФУНКЦИЯ № 2 Перистальтика
14. Функция № 3 Питательные вещества всасываются в кровь. Аминокислоты и глюкоза - сразу в кровь. Глицерин
15. Самая большая железа в теле позвоночных. У человека она составляет около 2,5% от массы тела, в
16. Толстый кишечник
17. Начальная часть толстой кишки – слепая (6–7 см) с аппендиксом (3–7 см), Общая длина 1–1,5 м,
19. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

Внутренние стенки кишечника имеют множество поперечных складок.
В кишечнике человека 800-900 таких

складок, расположенных густыми рядами.

Длина - 4,5-5 метров

СТРОЕНИЕ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА

Слайд 4

Двенадцатиперстная кишка - начальный отдел тонкого кишечника.
Здесь на пищу воздействуют

три пищеварительных сока:
поджелудочный сок
желчь
кишечный сок

Слайд 5

Две основные функции, поджелудочной железы:
выработка ферментов для процесса пищеварения

в тонком кишечнике
продуцирование гормонов (инсулин и др.), поступающих в кровь и участвующих в регуляции углеводного обмена.

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА

Слайд 6

Ферменты поджелудочного сока
Трипсин – расщепляет белки до аминокислот;
Липаза – расщепляет жиры

на глицерин и жирные кислоты;
Амилаза, мальтаза – расщепляют углеводы до глюкозы;
Лактаза – расщепляет молочный сахар.

Расщепляют все органические вещества

Слайд 7

Состав желчи
В сутки вырабатывается 1000-1800 мл.
Состав: вода, желчные кислоты, желчные пигменты

(билирубин), муцин, неорганические соли.
Реакция – слабощелочная.

Слайд 8

Значение желчи
Усиливает действие всех ферментов (действие липазы усиливается в 15-20 раз);
Разлагает

жиры на мелкие капельки - эмульгация;
Усиливает движения кишечника;
Вызывает усиление сокоотделения поджелудочной железы.

Слайд 9

Тонкий кишечник
Состав кишечного сока
Слизь;
Кристаллы холестерина;
Ферменты: амилаза, мальтаза, липаза, энторокиназа- расщепляют все

органические вещества

Слайд 10

Функции тонкого кишечника

Слайд 11

Функция № 1
Пристеночное пищеварение открыл А.М.Уголев.
Он установил, что на

«ворсиночных джунглях» оседают всевозможные ферменты, поэтому пищеварение здесь протекает очень активно.
На 1 см2 поверхности кишечника – 4 тысячи ворсинок.
Поверхность всасывания = 5 м 2, т.е. в 3 раза больше поверхности тела человека.

Оказывается…

Слайд 12

Внутренняя поверхность тонкой кишки
Ворсинки
Слизистая оболочка

Слайд 13

По тонкой кишке пища проталкивается с помощью сокращения гладких мышц стенок

кишечника.

ФУНКЦИЯ № 2

Перистальтика кишечника

Слайд 14

Функция № 3
Питательные вещества всасываются в кровь.
Аминокислоты и глюкоза - сразу

в кровь.
Глицерин и жирные кислоты - сначала в лимфу, а потом в кровь.

Слайд 15

Самая большая железа в теле позвоночных. У человека она составляет около

2,5% от массы тела, в среднем 1,5 кг у взрослых мужчин и 1,2 кг у женщин.

Состоит из печеночных клеток – гепатоцитов

Функции печени:
выработка желчи
барьерная функция -обезвреживание токсичных соединений, поступивших с пищей либо образовавшихся в кишечнике
распад эритроцитов
синтез белков плазмы

Печень

Слайд 16

Толстый кишечник

Слайд 17

Начальная часть толстой кишки – слепая (6–7 см) с аппендиксом (3–7

см), Общая длина 1–1,5 м, ширина до 7 см.

Аппендикс не имеет большого значения в переваривании пищи, является частью иммунной системы.

Пищеварение в кишечнике, всасывание

Содержание

Внутренние стенки кишечника имеют множество поперечных складок.В кишечнике человека 800-900 таких

Двенадцатиперстная кишка - начальный отдел тонкого кишечника. Здесь на пищу воздействуют

Две основные функции, поджелудочной железы: выработка ферментов для процесса пищеварения

Ферменты поджелудочного сокаТрипсин – расщепляет белки до аминокислот;Липаза – расщепляет жиры

Состав желчиВ сутки вырабатывается 1000-1800 мл.Состав: вода, желчные кислоты, желчные пигменты

Значение желчиУсиливает действие всех ферментов (действие липазы усиливается в 15-20 раз);Разлагает

Тонкий кишечникСостав кишечного сокаСлизь;Кристаллы холестерина;Ферменты: амилаза, мальтаза, липаза, энторокиназа- расщепляют все