Слайд 3
![Тунец Обыкновенный (Thunnus Thynnus): Голубой тунец – важный объект мирового промысла,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1273033/slide-2.jpg)
Тунец Обыкновенный (Thunnus Thynnus):
Голубой тунец – важный объект мирового промысла, но
его уловы
носят нестабильный характер. Так в 1982 году добыто 49,2 тыс.т, в 1990-м – 29,8 тыс.т, а в 2008-м – 87 345 т (по данным ФАО). Основной промысел этого вида приходится на Средиземное море, где
ведут уловы Франция, Италия и Тунис. В Атлантике ловит Испания, а на Тихом океане – Тайвань и Япония. Его мясо темно красное, и очень ценится. Как правило употребляется в свежем виде в Японии, готовится в Европе/США или идет на производство высококачественных консервов (в масле).
На мировом рыбном рынке, голубой тунец является одним из наиболее ценных тунцов. А его огромные размеры, привносят элемент «трофейности» в цену, в той же Японии цена на необычные экземпляры достигает невероятных высот.
В начале этого года установлен новый мировой рекорд по стоимости голубого тунца, рыба весом 269 кг, продана на рыбном аукционе Цукидзи в Токио за $ 736 тыс. (56,49 млн. иен).Предыдущий рекорд принадлежал 342-х килограммовому тунцу, проданному за $ 396 тыс.
Почти для каждого вида рыб определена оптимальная температура воды и ее влияние на численность рыб, их миграции и скопления. Для тунца обыкновенного характерна температура воды около 14 ⁰С.
На температуру поверхности океана, и возможные ее изменении влияют факторы: адвекция, теплообмен, перемешивание, подъем холодных глубинных вод и конвергенция (дивергенция), сток пресных вод, выпадение атмосферных осадков, образование и таяние льдов.