Строение растительной клетки

Содержание

Слайд 2

КЛЕТКА – структурно-функциональная элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов. Все

КЛЕТКА – структурно-функциональная элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов.

Все известные

науки организмы имеют клеточное строение, исключение составляют вирусы, которые являются паразитами на генетическом уровне.
По строению клетки : прокариоты и эукариоты
Слайд 3

У прокариот нет ядра, окруженного мембраной, нет митохондрий и хлоропластов, проще

У прокариот нет ядра, окруженного мембраной, нет митохондрий и хлоропластов, проще

устроены органоиды движения.
Примитивные представители прокариот – бактерии.
Слайд 4

Слайд 5

Строение растительной клетки Растительная клетка состоит из клеточной оболочки, включающей клеточную

Строение растительной клетки

Растительная клетка состоит из клеточной оболочки, включающей клеточную стенку

и цитоплазматическую мембрану и протопласта, состоящего из цитоплазмы и ядра.
Слайд 6

КЛЕТОЧНАЯ ОБОЛОЧКА Клеточная стенка: внешний слой содержит пектины, обеспечивающие межклеточное взаимодействие

КЛЕТОЧНАЯ ОБОЛОЧКА

Клеточная стенка:
внешний слой содержит пектины, обеспечивающие межклеточное взаимодействие (“склеивающий” эффект).
Основной

компонент клеточной стенки – целлюлоза. Между молекулами целлюлозы внедряется лигнин, способствующий одревеснению клеточной стенки.
Слайд 7

Функция клеточной стенки: придает клетке форму, обеспечивает механическую поддержку, тургор, защиту

Функция клеточной стенки: придает клетке форму, обеспечивает механическую поддержку, тургор, защиту

от внешних факторов, запасает питательные вещества. 
Она пористая, жесткая и гибкая.

Цитоплазматическая мембрана: тонкая, эластичная пленка покрывающая всю клетку. Состоит в основном из белков и липидов, обладает избирательной проницательностью. Через нее осуществляется перенос веществ из клетки в клетку, обмен веществами со средой.

Схема строения плазмалеммы

Слайд 8

ПРОТОПЛАСТ Цитоплазма Основное вещество цитоплазмы – гиалоплазма – бесцветное густое, тягучее

ПРОТОПЛАСТ

Цитоплазма

Основное вещество цитоплазмы – гиалоплазма – бесцветное густое, тягучее образование.
Содержит воду,

различные соли, органические соединения и органоиды клетки.
Находится в постоянном движении.
Объединяет все клеточные структуры и способствует их взаимодействию друг с другом.  
Слайд 9

Органоиды цитоплазмы ВАКУОЛЬ – полость, заполненная клеточным соком, отделенная от цитоплазмы

Органоиды цитоплазмы

ВАКУОЛЬ – полость, заполненная клеточным соком, отделенная от цитоплазмы тонопластом. Основной

компонент клеточного сока – вода (70-95%).

Функция:: поддерживает тургорное давление, накапливает питательные вещества, соли, пигменты, отходы жизнедеятельности.

Слайд 10

ПЛАСТИДЫ – вязкие, белковые тельца, отделенные от цитоплазмы двойной мембраной. Типы:

ПЛАСТИДЫ – вязкие, белковые тельца, отделенные от цитоплазмы двойной мембраной. 
Типы:
Хромопласты содержат

пигмент каротин (оранжево-красный цвет), ксантофилл (желтый цвет). Встречаются в корнях моркови, плодах растений (шиповник, рябина, перец) и цветках (календула).
Хлоропласты содержат пигмент хлорофилл – придает растениям зеленую окраску, необходим для фотосинтеза.
Лейкопласты бесцветные пластиды, пигмент не содержат. В них синтезируется крахмал, образуются липиды и белки. Их много в клубнях, корнях и семенах. На свету лейкопласты превращаются в хлоропласты.
Слайд 11

Слайд 12

МИТОХОНДРИИ – это мелкие тельца, сферической, овальной, цилиндрической формы. Двумембранные органоиды:

МИТОХОНДРИИ – это мелкие тельца, сферической, овальной, цилиндрической формы.

Двумембранные органоиды: наружная

мембрана гладкая, а от внутренней вглубь отходят гребни или кристы. Внутреннее пространство заполнено матриксом.
Функция: синтез молекул АТФ (синтез энергии).
Слайд 13

ЭНДОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ СЕТЬ – разветвленная сеть каналов и полостей в цитоплазме. ЭПС

ЭНДОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ СЕТЬ – разветвленная сеть каналов и полостей в цитоплазме.

ЭПС

шероховатая
(гранулярная)

гладкая
(агранулярная)

Находятся

ферментные системы

Расположены рибосомы

Слайд 14

Функции ЭПС: Транспорт питательных веществ в клетке; Обеспечивает связь цитоплазмы с

Функции ЭПС:

Транспорт питательных веществ в клетке;
Обеспечивает связь цитоплазмы с ядром;
Синтез углеводов

и липидов (гладкая ЭПС);
Синтез белков (шероховатая ЭПС);
Место образования аппарата Гольджи.
Слайд 15

КОМПЛЕКС ГОЛЬДЖИ (диктиосомы) – стопка дискообразных мембранных полостей (цистерн), соединенных трубочками.

КОМПЛЕКС ГОЛЬДЖИ (диктиосомы) – стопка дискообразных мембранных полостей (цистерн), соединенных трубочками.

На концах полостей расположены крупные и мелкие пузырьки.

Функции:
накопление и выведение органических веществ, синтезируемых в ЭПС;
синтез жиров и углеводов, необходимых для роста клеточной стенки;
образование лизосом.

Слайд 16

РИБОСОМЫ – мелкие органоиды клетки, состоящие из двух субчастиц: большой и

РИБОСОМЫ – мелкие органоиды клетки, состоящие из двух субчастиц: большой и

малой.

Основная функция рибосом – синтез белка

Слайд 17

ЛИЗОСОМЫ – мембранные мешочки, заполненные пищеварительными ферментами. Функции лизосом: расщепление различных веществ; разрушение отмерших органоидов клетки.

ЛИЗОСОМЫ – мембранные мешочки, заполненные пищеварительными ферментами.

Функции лизосом:
расщепление различных веществ;
разрушение

отмерших органоидов клетки.
Слайд 18

ПЕРОКСИСОМЫ – одиночные органоиды, содержат фермент каталазу, которая разлагает перекись на

ПЕРОКСИСОМЫ – одиночные органоиды, содержат фермент каталазу, которая разлагает перекись на

воду и кислород.
Перекись – побочный продукт окислительных процессов, очень токсична и немедленно удаляется из клетки.

1 – мембрана
2 – матрикс
3 – кристаллоидная
сердцевина

Слайд 19

Клеточное ядро Ядро – важнейшая составная часть клетки, обеспечивает хранение и

Клеточное ядро

Ядро – важнейшая составная часть клетки, обеспечивает хранение и передачу

наследственной информации. Выполняет метаболическую функцию.

Компоненты ядра:
ядерная оболочка ядерный сок
ядрышко
хроматин

Слайд 20

Включения – различные вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности клетки. ВКЛЮЧЕНИЯ В

Включения – различные вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности клетки.

ВКЛЮЧЕНИЯ В КЛЕТКЕ

Запасные

питательные вещества: белки, жиры, углеводы, накапливаются в течение вегетационного периода в семенах, плодах, в сердцевине стебля.
углеводы: входят в состав в виде растворимых в воде сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза) и нерастворимых полисахаридов (целлюлоза, крахмал).
сахар+биол.вещ.кл=гликозиды
полисахариды+белки=гликопротеины
Слайд 21

Крахмал – самый распространенный запасной углевод. В процессе фотосинтеза в зеленых

Крахмал – самый распространенный запасной углевод.
В процессе фотосинтеза в зеленых листьях

образуется первичный крахмал в виде мелких крупинок.
первичный крахмал → в глюкозу (ночью, ферменты) → органы растения → вторичный или запасной крахмал.
Крахмальные зерна
Зерна запасного крахмала крупнее первичного.
Крахмальные зерна имеют образовательный центр, вокруг которого наслаивается крахмал.
Слайд 22

Зерна картофеля простое полусложное сложное Зерна пшеницы, ржи, ячменя (простая шарообразная

Зерна картофеля

простое

полусложное

сложное

Зерна пшеницы, ржи, ячменя
(простая шарообразная форма)

Зерна риса, овса
(сложные, округлой формы)

Слайд 23

Простые алейроновые зерна – не имеют четкой внутренней структуры, состоят из

Простые алейроновые зерна – не имеют четкой внутренней структуры, состоят из

аморфного белка.

Запасные вещества к клетке семени фасоли.
1 – простые алейроновые зерна, 2 – крахмальное зерно

белки: откладываются в виде алейроновых (протеиновых) зерен. В большом количестве накапливаются в семенах бобовых, злаковых.

Слайд 24

Сложные алейроновые зерна – снаружи покрыто оболочкой, внутри находится многогранный белковый

Сложные алейроновые зерна – снаружи покрыто оболочкой, внутри находится многогранный белковый

кристалл, маленькое шаровидное тело – глобоид (содержит Ca, Mg, P) и аморфная белковая масса

1 – кристаллы, 2 – глобоиды, 3 – аморфная белковая масса.

Слайд 25

жиры: накапливаются в семенах и плодах. Расположены в цитоплазме клеток в

жиры: накапливаются в семенах и плодах. Расположены в цитоплазме клеток в

виде бесцветных или желтых капель.

Экскреторные вещества
кристаллы оксалата кальция. Это конечный продукт метаболизма протопласта, накапливается в органах, которые растение периодически сбрасывает (листья, кора).

одиночный призматический

игольчатые - рафиды

Формы кристаллов

Слайд 26

друзы – сростки кристаллов кристаллический песок эфирные масла – летучие соединения,

друзы – сростки кристаллов

кристаллический песок

эфирные масла – летучие соединения, вырабатываемые растениями.

Скапливаются в листьях (мята, шалфей), корнях (валериана), семенах (укроп, анис). Не принимают участия в обмене веществ.

лист лимона

капля эфирного масла