Содержание
- 2. Фазы развития зерновых бобовых культур 1 – всходы; 2 – ветвление стебля; 3 – бутонизация; 4
- 3. Зерновые бобовые культуры делят на три группы: 1. наиболее хладостойкие (горох, чина, чечевица), 2. хладостойкие (кормовые
- 4. Соя культурная (Glycine max (L.) Merr.) Однолетнее травянистое растение. Корневая система стержневая. Высота стебля варьирует от
- 5. Окраска семядолей желтая, реже зеленая, а окраска семенной оболочки - янтарная, желтая, зеленоватая, черная, коричневая или
- 6. Соя - растение короткого дня. Соя светолюбива и довольно требовательна к теплу. Важная биологическая особенность сои
- 7. Соя возделывается в 62 странах мира. Культурная соя широко возделывается в Азии, Южной Европе, Северной и
- 8. В Российской Федерации посевные площади сосредоточены на Дальнем Востоке - в Амурской области, Хабаровском и Приморском
- 9. История культурной сои История культурной сои связана с Китаем, где известна с 5 тысячелетия до н.
- 10. Сорта и подвиды В настоящее время в России районировано около 70 сортов (Аврора, Армавирская, Белор, Вега,
- 11. Значение высокая урожайность; высокое (до 50%) содержание полноценного белка; наличие в составе витаминов группы В, железа,
- 12. Применение Из семян сои производят: муку, соевое молоко, творог, белковые продукты трех видов: концетраты, содержащие 70
- 13. Соя обыкновенная, с.японская, с.уссурийская (Glycine soja Siebold & Zucc.) – дикий родич культурной сои Однолетняя травянистая
- 14. Соя обыкновенная, с.японская, с.уссурийская (Glycine soja Siebold & Zucc.) – дикий родич культурной сои Распространение: Япония,
- 15. Генетика сои В журнале Nature 14 января 2010 года вышла статья, которая возвестила миру о новых
- 16. Генетические модификации Соя является одной из сельскохозяйственных культур, которые в настоящее время подвергаются генетическим изменениям. ГМ
- 17. В 2006 году RR-соя выращивалась на 92 % всех посевных площадей США, засеянных этой культурой. ГМ-соя
- 18. Горох посевной (Pisum sativum L.) Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, проникает в почву до 1,5 м.
- 19. Горох посевной - растение умеренного климата. Яровая или зимующая, влаголюбивая, довольно хладостойкая культура. Лучшие почвы -
- 20. Горох - древнее растение Старого Света. Происходит из горных районов Переднеазиатского, Среднеазиатского и Абиссинского центров. В
- 21. Наибольшие посевы в России сосредоточены в Среднем Поволжье, Центрально-Черноземной зоне, Татарстане, Башкортостане.
- 22. Сорта гороха В 2004 г. районировано в России 87 сортов гороха посевного (Аксайский усатый 7, Альбумен,
- 23. Применение Горох - основная зернобобовая культура. В использовании гороха как полевой культуры различают 3 основных направления:
- 24. Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris L.) Однолетнее растение (встречаются двулетние и многолетние формы). Очень полиморфный вид. Различаются
- 25. Окраска незрелых бобов бывает желтая, зеленая различных тонов, пестрая, фиолетовая. Окраска зрелых бобов в зависимости от
- 26. Происходит из Мексики и Центральной Америки. Дикий вид обыкновенной фасоли не обнаружен. Предположительно родоначальником является Phaseolus
- 27. В бывшем СССР фасоль возделывали примерно на 55 тыс. га, в том числе на зерно на
- 28. Сорта фасоли В России было районировано 65 сортов зерновой (Бийчанка, Горналь, Золотистая, Рубин, Уфимская и др.)
- 29. Требовательна к влаге и теплу. Мезофит по отношению к влаге, но переносит засуху после всходов и
- 30. Бобы кормовые (Vicia faba L.) Однолетник. Корень стержневой, сильно разветвленный, проникает на глубину 80-150 см. Стебель
- 31. В диком виде не встречаются. Известны с древних времен (III-II тыс. до н.э.) и только в
- 32. Наибольшие площади посевов в Белоруссии и на Украине. Небольшие площади посевов находятся в северных и центральных
- 33. Нетребовательны к теплу, холодостойкие растения (всходы переносят заморозки до минус 4-6 °С). Растение длинного светового дня.
- 34. Сорта бобов Наиболее распространенные сорта: Коричневые, Пикуловические 1, Уладовские фиолетовые, Фиолетовый бобик, Аушра-22, Хоростовкие, Аккерперле, Примус,
- 35. Применение Бобы идут в пищу, на корм скоту (зерно, зеленая масса, силос) и как зеленое удобрение.
- 36. Мировые лидеры в производстве бобов Китай - 13 миллионов тонн, Индия - 4,87 миллионов тонн, Бразилия
- 37. Чечевица пищевая, Чечевица обыкновенная, Чечевица культурная (Lens culinaris) Стебель 15—75 см высотой, опушённый, прямостоячий, гранистый, сильно
- 38. Родина чечевицы — Южная Европа и Западная Азия, где её возделывают с эпохи неолита. Упоминание об
- 39. Применение Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белка, способным заменить по питательным
- 40. Чина посевная (Lathyrus sativus L.) Однолетнее растение со стержневым, хорошо разветвленным корнем и полегающим двукрылым четырехгранным
- 41. Происходит из средиземноморья (крупносемянные) и стран юго-западной Азии (мелкосемянные). В диком состоянии неизвестена, но легко дичает.
- 42. Границей возделывания считаются 50-51 градус с. ш. в западной части бывшего СССР и 55-57 градусов с.ш.
- 43. Сорта чины Наиболее распространенные сорта: Кинельская 7, Кубанская 492, Краснодарская 1, Степная 21, Кормовая 31.
- 44. Арахис культурный, Арахис подземный, Земляной орех (Arachis hypogaea) Арахис культурный — однолетнее растение 25—40 (70) см
- 45. Семена содержат до 40—50 % масла, напоминающего по вкусу миндальное, употребляемого как осветительный материал (в Испании),
- 46. Родиной арахиса считается Южная Америка. Испанские завоеватели, познакомившись с арахисом в Южной Америке, решили, что такой
- 47. В 1530-х годах португальцы завезли арахис в Индию и Макао, а испанцы — на Филиппины. Затем
- 48. В 1903 году американский агрохимик Джордж Вашингтон Карвер начал искать, где можно было бы использовать арахис.
- 49. Арахис любит тепло, солнце и умеренное количество влаги. В зависимости от сорта и погодных условий период
- 50. Нут, турецкий горох, бараний горох, шиш, пузырник, нахат (Cicer arietinum) Однолетнее растение. Стебель прямостоячий, покрытый железистыми
- 51. Нут — культура теплолюбивая. Прорастание начинается при температуре 3—5 °C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до 8—11
- 52. Нут произрастает в 30 странах мира. Под посевы занято 8,6 млн. га. 90 % всей площади
- 53. На Ближнем Востоке нут начал возделываться уже 7500 лет назад. На территорию Греции и Рима нут
- 54. Применение нута Нут — продукт питания, распространённый в странах западной и Средней Азии, Cеверной Африки, Северной
- 55. Маш, или бобы мунг (Vigna radiata) Зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зелёные, овальной формы.
- 56. Применение Бобы мунг активно используются в китайской кухне, в которой носят название lǜ dòu (绿豆, дословно:
- 57. Ростки Маш пророщенный Ростки бобов мунг — типичный компонент азиатской кухни. Бобы мунг легко прорастают в
- 58. Голубиный горох, или Каян (Cajanus cajan) Культивируется повсеместно в странах с тропическим и субтропическим климатом. Родиной
- 60. Скачать презентацию