Ресторан: Ниагара

Содержание

Слайд 2

Ресторан: Ниагара Подготовил (а): Косенко И./ Стажер RGM

Ресторан: Ниагара

Подготовил (а): Косенко И./ Стажер RGM

Слайд 3

Фото ресторана, внешний вид Информация о ресторане

Фото ресторана, внешний вид

Информация о ресторане

Слайд 4

Информация о ресторане в навигационных системах ВАЖНО! Необходимо проверить информации о

Информация о ресторане в навигационных системах

ВАЖНО!
Необходимо проверить информации о ресторане

на следующих ресурсах:
сайт kfc.ru: https://www.kfc.ru/restaurants/1034 (Ok)
google map: www.google.com/maps (Ok)
yandex map: yandex.ru/maps (Ok)
2gis: 2gis.ru (Ok)
Слайд 5

Среднемесячный показатель товарооборота: с 08.2018 по 08.2019 г. и прогноз 2019

Среднемесячный показатель товарооборота: с 08.2018 по 08.2019 г. и прогноз 2019

г.

Комментарий: ВАЖНО! Использование данных за предыдущий и текущий годы.

Слайд 6

Среднемесячный показатель транзакций по мес.: с 08.2018 по 08.2019 и прогноз

Среднемесячный показатель транзакций по мес.: с 08.2018 по 08.2019 и прогноз

на 2019

Комментарий: ВАЖНО! Использование данных за предыдущий и текущий годы.

Слайд 7

Среднемесячный показатель среднего чека: с 2018 по 2019 и прогноз на

Среднемесячный показатель среднего чека: с 2018 по 2019 и прогноз на

2019

Комментарий: ВАЖНО! Использование данных за предыдущий и текущий годы.

Слайд 8

Рекомендация: Для изменения диаграммы наведите мышь на график, нажмите правой кнопкой

Рекомендация: Для изменения диаграммы наведите мышь на график, нажмите правой кнопкой

мыши и во всплывающем меню выберите пункт «Изменить данные», внесите свои результаты.

Анализ OSAT

Слайд 9

Анализ трафика с использованием инструмента НПО Аналитика

Анализ трафика с использованием инструмента НПО Аналитика

Слайд 10

Анализ трафика с использованием инструмента НПО Аналитика

Анализ трафика с использованием инструмента НПО Аналитика

Слайд 11

Карта торговой территории. Генераторы и потоки трафика ресторана Необходимо понимание внутреннего

Карта торговой территории. Генераторы и потоки трафика ресторана

Необходимо понимание внутреннего и

внешнего трафика ресторана (пеший или авто)

6

1

2

3

5

4

7

8

9

Слайд 12

Карта реальных конкурентов Рекомендация: 6 7 4 3 5 1 2

Карта реальных конкурентов

Рекомендация:

6

7

4

3

5

1

2

Слайд 13

Первичный анализ конкурентов

Первичный анализ конкурентов

Слайд 14

Вторичный анализ конкурентов Классификация рекламного места проходит по механике: каждому месту

Вторичный анализ конкурентов

Классификация рекламного места проходит по механике: каждому месту присваивается

оценка от 1 до 3
1 – суперместо с большим трафиком (хочу себе!)
2 – стандартное место со средним трафиком 3 – неинтересное место с низких трафиком
Слайд 15

Вторичный анализ конкурентов Классификация рекламного места проходит по механике: каждому месту

Вторичный анализ конкурентов

Классификация рекламного места проходит по механике: каждому месту присваивается

оценка от 1 до 3
1 – суперместо с большим трафиком (хочу себе!)
2 – стандартное место со средним трафиком 3 – неинтересное место с низких трафиком
Слайд 16

Анализ внешних рекламных носителей и навигации ресторана Адресную программу ресторана можно запросить в отделе маркетинга reklama@grufa.ru

Анализ внешних рекламных носителей и навигации ресторана

Адресную программу ресторана можно запросить

в отделе маркетинга reklama@grufa.ru
Слайд 17

Календарь активностей, период 03-08.19 Календарь ведется на постоянной основе. Период: год.

Календарь активностей, период 03-08.19

Календарь ведется на постоянной основе. Период: год.

Слайд 18

Календарь будущих активностей, период 09-11.19 Календарь ведется на постоянной основе. Период: 1,5 – 2 мес.

Календарь будущих активностей, период 09-11.19

Календарь ведется на постоянной основе. Период: 1,5

– 2 мес.
Слайд 19

SWOT SWOT Анализ – это анализ директора с точки зрения привлечения

SWOT

SWOT Анализ – это анализ директора с точки зрения привлечения транзакций
SWOT

Анализ пишется на основе выводов с предыдущих слайдов.
Избегайте обобщённых фраз, используйте конкретные факты и числа (например, «нехватка персонала», заменяем на «Заполненность штата 88%».

ВНУТРЕННИЕ

ВНЕШНИЕ

Слайд 20

План действий по SWOT Использование конкретных решений по SMART

План действий по SWOT

Использование конкретных решений по SMART