Продовольственная безопасность Республики Беларусь

Содержание

Слайд 2

Понятие продовольственной безопасности и уровни, на которых она обеспечивается. Перспективы достижения

Понятие продовольственной безопасности и уровни, на которых она обеспечивается.
Перспективы достижения глобальной

продовольственной безопасности.
Международная оценка уровня продовольственной безопасности в Беларуси.
Система национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь.
Достигнутый уровень продовольственной безопасности в Республике Беларусь в 2014 г.
Перспективная стратегия продовольственной безопасности.

Продовольственная безопасность Республики Беларусь

Слайд 3

Продовольственная безопасность – такое состояние экономики, при котором не зависимо от

Продовольственная безопасность – такое состояние экономики, при котором не зависимо от

конъюнктуры мировых рынков населению гарантируется обеспечение доступа всех жителей и в любое время к продовольствию в количестве, необходимом для активной здоровой жизни.
Слайд 4

Физическая доступность продуктов питания – физическое наличие продовольствия и возможность его

Физическая доступность продуктов питания – физическое наличие продовольствия и возможность его

приобрести, стабильное снабжение населения продуктами питания высокого качества на всей территории государства;
Экономическая доступность продуктов питания – достаточный уровень и динамика доходов домашних хозяйств всех категорий при социально приемлемом уровне цен на продукты питания;
Рациональное питание – развитая культура питания и потребления на уровне домашних хозяйств, наилучшим образом удовлетворяющее потребности организма человека в энергии и жизненно важных веществах в конкретных условиях его жизнедеятельности, оптимальное планирование и расходование денежных средств.
Слайд 5

Современные проблемы глобальной продовольственной безопасности, обозначенные в Повестке дня в области

Современные проблемы глобальной продовольственной безопасности, обозначенные в Повестке дня в области

развития на период после 2015 года
Слайд 6

Данные официального сайта ФAO. Современные проблемы глобальной продовольственной безопасности, обозначенные в

Данные официального сайта ФAO.

Современные проблемы глобальной продовольственной безопасности, обозначенные в Повестке

дня в области развития на период после 2015 года
Слайд 7

Оценка сбалансированности мирового рынка зерна, 2010–2015 гг., млн т Примечание. Таблица

Оценка сбалансированности мирового рынка зерна, 2010–2015 гг., млн т

Примечание. Таблица составлена

по данным OECD и FAO.

Примечание. Таблица составлена по данным Министерства сельского хозяйства США.
1 Данные относятся к первому календарному году указанного периода.
2 Равно сумме объема производства и остатков на начало периода.
3 Возможно несоответствие разнице между объемами предложения и потребления.

Слайд 8

Прогноз потребления продовольствия жителями развитых и развивающихся стран 2011–2023 гг. Примечание. Рисунок составлен по данным OECD–FAO.

Прогноз потребления продовольствия жителями
развитых и развивающихся стран 2011–2023 гг.
Примечание. Рисунок

составлен по данным OECD–FAO.
Слайд 9

Прогноз мировой торговли продовольствием, 2011–2023 гг. Примечание. Рисунок составлен по данным OECD–FAO.

Прогноз мировой торговли продовольствием, 2011–2023 гг.
Примечание. Рисунок составлен по данным OECD–FAO.

Слайд 10

Слайд 11

По критерию наличия недоедающего населения ФАО относит Беларусь к категории стран

По критерию наличия недоедающего населения ФАО относит Беларусь к категории стран

с «очень низким удельным весом недоедающего населения в общей численности – менее 5%»
Адекватность средней энергетической ценности пищевого рациона (ADES) по Республике Беларусь (энергетический эквивалент доступного для населения продовольствия деленный на численность населения в стране) экспертами ФАО оценивается на уровне 133%
Слайд 12

Рейтинг стран мира по уровню продовольственной безопасности, 2014 г. (британский журнал

Рейтинг стран мира по уровню продовольственной безопасности, 2014 г. (британский журнал

«The Economist»).

Примечание. Таблица составлена по данным OECD и FAO.

Слайд 13

Уровни питания населения Примечание. Таблица составлена по данным OECD и FAO.

Уровни питания населения

Примечание. Таблица составлена по данным OECD и FAO.

Слайд 14

Направления повышения качества питания в соответствии с Римской Декларацией ООН, 19–21 ноября 2014 г.

Направления повышения качества питания в соответствии с Римской Декларацией ООН, 19–21

ноября 2014 г.
Слайд 15

КОНЦЕПЦИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Подготовлена в соответствии с поручением

КОНЦЕПЦИЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Подготовлена в соответствии с поручением

Президента Республики Беларусь А.Г. Лукашенко, данным во время встречи с членами Общего собрания Национальной академии наук Беларуси 24 января 2003 г., на основе теоретических и прикладных исследований продовольственной безопасности страны с учетом анализа системы потребления и факторов, формирующих спрос на продовольствие.
Одобрена постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 10 марта 2004 г. № 252. Предназначена для использования органами государственного управления в качестве методологической и методической базы для выработки решений по совершенствованию агропродовольственной политики и стратегии социально-экономического развития.
Слайд 16

Концепция продовольственной безопасности ЕврАзЭС, утвержденная Решением Межгоссовета ЕврАзЭС от 11 декабря

Концепция продовольственной безопасности ЕврАзЭС, утвержденная Решением Межгоссовета ЕврАзЭС от 11 декабря

2009 г. № 464;
Концепция повышения продовольственной безопасности государств-участников СНГ, утвержденная Решением Совета глав правительств от 19 ноября 2010 г.;
Концепция Единой аграрной политики Союзного государства, одобренная на совместном заседании коллегий Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 22.12.2010 г.;
Методика расчетов и формы совместных балансов важнейших видов продовольствия государств-участников СНГ, утвержденная Решением Экономического Совета СНГ от 14 сентября 2012 г.;
Концепция согласованной (скоординированной) агропромышленной политики государств-членов Таможенного союза и Единого экономического пространства, одобренная Решением Высшего Евразийского Экономического Совета от 29 мая 2013 г. № 35.
Слайд 17

Стратегия устойчивого развития АПК Беларуси ориентирована на повышение конкурентоспособности важнейших видов

Стратегия устойчивого развития АПК Беларуси ориентирована на повышение конкурентоспособности важнейших видов

продукции, реализацию экспортного потенциала отраслей и рост качества жизни населения по всем его компонентам, включая физическое здоровье, потребление экологически безопасных продуктов питания.
Слайд 18

В перспективе - закономерный переход «От продовольственной безопасности – к безопасному

В перспективе - закономерный переход «От продовольственной безопасности – к безопасному

качественному питанию всех групп населения», ориентированный на высокий уровень жизни, при котором питание позволяет улучшать здоровье и развивать человеческий потенциал.
Слайд 19

Цель мониторинга продовольственной безопасности – выявить внутренние и внешние факторы и

Цель мониторинга продовольственной безопасности – выявить внутренние и внешние факторы и

потенциальные угрозы на национальном, региональном и уровне домашних хозяйств, разработать механизмы их упреждения.
Слайд 20

Критерии оценки достигнутого уровня продовольственной безопасности и независимости удовлетворение физиологических потребностей

Критерии оценки достигнутого уровня продовольственной безопасности и независимости

удовлетворение физиологических потребностей в

компонентах и энергетическом содержании рациона населения;
соответствие пищевого рациона ограничениям по наличию в продуктах вредных для здоровья веществ;
уровень физической и экономической доступности продовольствия для различных категорий населения;
степень зависимости продовольственного снабжения страны и ресурсного обеспечения АПК от импорта;
объемы стратегических и оперативных продовольственных запасов в соответствии с нормативной потребностью;
эффективность использования экспортного потенциала.
Слайд 21

Базовые индикаторы продовольственной безопасности и независимости I группа – уровень и

Базовые индикаторы продовольственной
безопасности и независимости

I группа – уровень и качество

рациона питания населения в разрезе социальных групп домохозяйств в городской и сельской местности
энергетическая ценность рациона питания на 1 чел. в сутки (не менее 3000 ккал),
потребление основных продуктов на 1 чел в год (90–110% медицинской нормы),
удельный вес в рационе белков животного происхождения (не менее 55% и др.);
II группа – физическая доступность продовольствия
темп роста сельскохозяйственного производства (не менее 5–7% в год),
доля рентабельно функционирующих с.-х. организаций (не менее 60%),
устойчивость производства зерна (не менее 75%),
соотношение кредиторской и дебиторской задолженности с.-х. организаций (1:1),
рентабельность сельскохозяйственной деятельности (не менее 40%),
удельный вес инвестиций в сельское хозяйство в общем объеме (не менее 10%);
III группа – экономическая доступность продовольствия доля затрат на продовольствие в расходах (не более 35%),
темп роста покупательной способности реальных денежных доходов населения (не менее 1% в год),
доля населения с доходами ниже прожиточного минимума (не более 8% в городской и 10% сельской местности),
уровень концентрации доходов (не более 45%),
уровень безработицы (не более 4%),
удельный вес импорта в объеме внутреннего потребления (не более 20%) и др.
IV группа – состояние здоровья населения (естественный прирост населения, ожидаемая продолжительность жизни в городской и сельской местности, число заболеваний, характерных для низкого статуса питания);
V группа – уровень образования (удельный вес грамотного населения и др.)
Слайд 22

Производство сельскохозяйственной продукции и потребность по уровням безопасности, тыс. т

Производство сельскохозяйственной продукции и потребность по уровням безопасности, тыс. т

Слайд 23

Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения, кг/год

Производство сельскохозяйственной продукции
на душу населения, кг/год

Слайд 24

Импортоемкость производства основных видов сельскохозяйственной продукции Беларуси, %

Импортоемкость производства основных видов сельскохозяйственной продукции Беларуси, %

Слайд 25

Потребление продукции на душу населения, 1995-2014 гг., кг в год

Потребление продукции на душу населения,
1995-2014 гг., кг в год

Слайд 26

Динамика внешнеторгового сальдо сельскохозяйственного сырья и продовольствия Беларуси, млн долл. США

Динамика внешнеторгового сальдо сельскохозяйственного сырья
и продовольствия Беларуси, млн долл. США

Слайд 27

Страны Европы по доле расходов семей на продукты питания, включая расходы

Страны Европы по доле расходов семей на продукты питания, включая расходы

на алкоголь, питание в кафе, ресторанах и отелях, 2014 г., % от общих расходов
Слайд 28

Покупательная способность среднедушевых располагаемых денежных доходов населения, 1995-2014 г.

Покупательная способность среднедушевых располагаемых денежных доходов населения, 1995-2014 г.

Слайд 29

Уровень питания населения в городской и сельской местности, 2000–2014 гг. (результаты выборочного обследования)

Уровень питания населения в городской и сельской местности, 2000–2014 гг. (результаты

выборочного обследования)
Слайд 30

Оценка уровня и качества рациона питания населения в домашних хозяйствах с различным составом, 2013–2014 гг.

Оценка уровня и качества рациона питания населения в домашних
хозяйствах с различным

составом, 2013–2014 гг.
Слайд 31

Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах с различным количеством детей, 2014 г.

Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах с различным количеством детей, 2014

г.
Слайд 32

Оценка качественной структуры рациона питания, 2014 г.

Оценка качественной структуры рациона питания, 2014 г.

Слайд 33

Уровень малообеспеченности домашних хозяйств Республики Беларусь, 1995 – 2014 гг.

Уровень малообеспеченности домашних хозяйств Республики Беларусь, 1995 – 2014 гг.

Слайд 34

Показатели, характеризующие здоровье населения Республики Беларусь, 2014 г.

Показатели, характеризующие здоровье населения Республики Беларусь, 2014 г.

Слайд 35

Автоматизированная система информационного обеспечения инновационной деятельности на национальном рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия (АСИО ИД) prod.refor.by

Автоматизированная система информационного обеспечения инновационной деятельности на национальном рынке сельскохозяйственного сырья

и продовольствия (АСИО ИД)

prod.refor.by