Ubytek naturalny

Ubytek naturalny może być spowodowany następującymi czynnikami:

rozpylanie i rozsypywanie zapasów pylistych,

Jako ubytki naturalne nie podlegają rozliczeniu straty powstałe na skutek:

nieodpowiedniego przechowywania,
nieodpowiedniego

Procedura analizy rodzajów, przyczyn i krytyczności strat towarowych

STRATA TOWAROWA

Pod pojęciem straty towarowej w
procesach logistycznych rozumie się
każdą niekorzystną zmianę

DO GŁÓWNYCH PRZYCZYN WYSTEPOWANIA STRAT ZALICZA SIĘ:

oddziaływanie czynników klimatycznych, powodują one

Procedura analizy rodzajów, przyczyn i krytyczności strat towarowych

Jest to procedura, składająca

KROK 1

Sporządzenie wykazu wszystkich
wymagań i charakterystyk parametrów krytycznych produktu

KROK 2

Zdefiniowanie atrybutów jako cech charakteryzujących produkt z punktu widzenia ochrony

KROK 3

Ustalenie podstawowych zasad i
odpowiedniej dokumentacji do prowadzenia analizy strat

KROK 4
Wykonanie analiz jakościowych

KROK 4.1.

Analiza przemieszczania produktu z uwzględnieniem narażeń jako potencjalnych przyczyn strat

NARAŻENIA WYSTĘPUJĄCE W PROCESIE MAGAZYNOWO-TRANSPORTOWYM

fizyczno-mechaniczne;
klimatyczne,
chemiczne;
biologiczne;
inne

KROK 4.2.

Opracowanie modelu strat w ujęciu przyczynowo-skutkowym

KROK 5

Wykonanie analiz ilościowych

KROK 5.1.

Określenie krytyczności strat

Skala krytyczności skutków strat towarowych

Poziom
krytyczności

b. małe małe średnie duże
Prawdopodobieństwo lub częstość występowania strat

KROK 6

Ocena wyników analizy strat w
porównaniu z wymaganiami stawianymi
produktowi