Слайд 11
Сельское хозяйство
Сельское население составляет 13% (2012). Большинство фермерских хозяйств (73,4%) —
размером не более 20 га. Важнейшими видами растениеводства пшеница , кукуруза ,овёс картофель, рапс и рис. Около 60% фруктов идёт на экспорт, и Чили является лидером по экспорту фруктов в Южном полушарии. Она занимает 1-е место в мире по экспорту свежего винограда и черники, 2-е место по экспорту авокадо и 3-е место по экспорту ягод, слив и киви. Благодаря климату, овощи выращиваются круглый год, из них только 2% в теплицах. Главными овощами для потребления в свежем виде являют салат , лук , помидоры тыква и морковь, а для переработки — кукуруза , помидоры , артишок, фасоль, спаржа и перец. По площади засева первое место занимают кукуруза и томаты. В производстве мяса главное место занимает мясо птицы, в основном бройлеров, оно более всего потребляется в стране. Рост заготовки свинины связан с растущим экспортом, в основном в Японию и Южную Корею. Исторически молочные продукты импортировались в Чили, но с 2001 года страна сумела стать чистым экспортёром этой категории.