Изучение растворимости веществ. Приготовление растворов и анализ состава растворов путем выпаривания

Слайд 3

7.2.3.1 классифицировать вещества согласно их степени растворимости
7.2.3.2 знать значение растворов
7.2.3.3 знать

понятие раствора
7.2.3.4 анализировать состав раствора путем выпаривания
7.2.3.5 знать и уметь определять насыщенные растворы

Слайд 4

Терминологиялық сөздік здік

Слайд 5

Вспомните, что изучает химия?
вещества
В каком виде могут встречаться вещества в

природе?

смеси, сплавы, минералы, растворы

Где используются растворы?

Значение растворов в жизни человека
Каждый составляет 1 предложение и передает тетрадь по кругу внутри группы по часовой стрелке. Следующий ученик дополняет еще одним предложением по смыслу. После того как тетрадь каждого возвращается себе, читают составленный текст друг другу. Обсудив в группе выбирают текст для ознакомления всего класса.

Слайд 6

Solubility
What is happening here?
Where would you use this?
Why is it useful?

Слайд 7

Other Uses
Why would Farmers want to use fertilisers that contain soluble

salts?
So that plants can absorb them through their roots.

Слайд 8

Различные процессы, происходящие в организме, протекают в растворах. Например, усвоение

пищи связано с переводом питательных веществ в раствор. В природе водные растворы участвуют в процессах почвообразования и снабжают растения питательными веществами.
В технике такие процессы, как получение соды, удобрений, бумаги, также протекают в растворах.
Так как растворы играют важную роль в жизни человека, изучение их свойств очень важно.
Велика роль растворов в возникновении и развитии жизни на Земле.

Слайд 9

В организме человека находятся физиологически важные растворы. Назовите их.
кровь, желудочный сок

и др.

Слайд 10

7H More about solutions - Conservation of mass
Why is the

mass of the coffee solution different to the mass of water?

m (раствора) =
m (растворителя) + m(растворимое вещество)

Слайд 11

К какому процессу (явлению) относится
растворение?
Демонстрация опытов
Растворение – физико-химический процесс.
Дайте определение

раствора.
Раствор – однородная система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.

Слайд 12

Классификация растворов В зависимости от агрегатного состояния:

Слайд 13

Виды растворов по агрегатному состоянию

Слайд 14

Классификация растворов по содержанию растворенного вещества
Насыщенный раствор – раствор, в котором

при данной температуре вещество больше не растворяется.

Ненасыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре находится меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе

Пересыщенный раствор – раствор, в котором при данной температуре находится в растворенном состоянии больше вещества, чем в его насыщенном растворе при тех же условиях.

Слайд 15

Слайд 16

Какие факторы могут влиять на растворимость веществ?
Температура
С повышением температуры

растворимость
твердых веществ увеличивается
газообразных - уменьшается

Природа вещества
Вещества
Хорошо Практически
растворимые нерастворимые
( более 1г.) (меньше 0,01г.)
Малорастворимые
(менее 1 г.)

Слайд 17

Experiments
Using coffee…
Warm water
Hot water
Cold water

Слайд 18

Reading graph: at 38 °C the solubility of copper sulphate, CuSO4,

Слайд 19

Reading graph: at 38 °C the solubility of copper sulphate, CuSO4,

28g of anhydrous salt per 100g of water.

Слайд 20

Reading graph: at 84 °C the solubility of potassium sulphate, K2SO4,

Слайд 21

Reading graph: at 84 °C the solubility of potassium sulphate, K2SO4,

22g per 100g of water.

Слайд 22

Ex Q1: How much potassium nitrate will dissolve in 20g of

water at 34 °C?

Слайд 23

Ex Q1: How much potassium nitrate will dissolve in 20g of

water at 34 °C?

At 34 °C the solubility is 52g per 100g of water, so scaling down, 52 x 20 / 100 = 10.4g will dissolve in 20g of water.

Слайд 24

График растворимости некоторых солей

Слайд 25

Графики растворимости некоторых газов
Растворимость Диоксида углерода -CO2- в воде (г газа

на кг воды)

Растворимость Аргона -Ar- в воде (г газа на кг воды)

Слайд 26

Слайд 27

Почему на шоколаде иногда появляется белый налет?
Дело в том, что

при низких температурах из него начинает вымораживаться вода: на поверхности шоколадной плитки появляются белые пятна, шоколад «седеет» - это выделяются кристаллы сахара.

Слайд 28

Слово «кристалл» происходит от греческого «крюсталлос», то есть «лед».
Блестящие и ровные

грани кристаллов выглядят так, как будто над ними поработал искусный шлифовальщик.
Мир кристаллов – удивительный мир многогранников, привлекающих совершенством и красотой своей формы. Это кристаллы обычной поваренной соли и драгоценные камни, кварц, кристаллы многих других пород.

Слайд 29

Ход работы
Приготовить насыщенный раствор вещества
Профильтровать раствор
3
2
1
Процедуру повторять до необходимого результата

Слайд 30

Методика выращивания кристаллов: - приготовление перенасыщенного раствора; - профильтровать раствор - получение кристалла-затравки; - выращивание

монокристалла.

Выращивание кристаллов медного купороса

Слайд 31

КРИСТАЛЛЫ ДИХРОМАТА КАЛИЯ
КРИСТАЛЛЫ СУЛЬФАТА ЖЕЛЕЗА (II)
КРИСТАЛЛЫ КРАСНОЙ КРОВЯНОЙ СОЛИ
КРИСТАЛЛЫ медного

купороса

Слайд 32

Solubility of Gases vs. Temperature
The variation of solubility for a gas

with temperature can be determined by examining the graph below:
As the temperature increases, the solubility of a gas decrease as shown by the downward trend in the graph .

Слайд 33

Изучение растворимости веществ. Приготовление растворов и анализ состава растворов путем выпаривания

Содержание