Традиционные хозяйственные занятия крымских татар

Август 10, 2022

Главная
История
Традиционные хозяйственные занятия крымских татар

Содержание

2. Занятия крымских татар в зависимости от географических условий значительно варьируют. В степной области, где татар (ногайцев)
3. Производство войлока Шерсть взбивается особым приспособлением джяй, имеющим форму большого лука, по струне которого ударяют деревянным
4. Токарное производство Сводящееся к изготовлению своеобразных колыбелей и восточных столиков курсю. На чрезвычайно примитивном станке, орудуя
5. Производство кованой медной посуды Играет большую роль в брачном ритуале татар. Она отличается изяществом и разнообразием
6. Кожевенное дело Механическая и физико-химическая выделка кожи животных, преимущественно крупного рогатого скота. Ассортиментом продукции кожевенной промышленности
7. Ювелирное дело Крымско - татарские мастера владели всем арсеналом ювелирной техники от примитивного литья до изысканной
8. Сельское население предгорного района занимается садоводством и огородничеством лучшие яблоки, груши, персики и абрикосы произрастают здесь.
9. Обработка земли под специальные культуры производится вручную: мотыгой, острой лопатой для копания (лискер) и широкой для
10. Хлебопашество Несмотря на плохую, щебневатую почву, хлебопашество до сих пор сохранило большое значение в предгорном районе,
11. Овцеводство Крымские – татары занимались разведением овец. Продукцией овцеводства являются мясо, шерсть, молоко, смушки, овчина. Мясо
12. В качестве подсобного промысла большую роль играет лесное дело. Выпалка угля, заготовка и доставка дров помогают
13. Заключение Благодаря разнообразию и интенсивности производств, крымский татарин предгорной области значительно богаче степняка. Еще в большей
15. Скачать презентацию

Слайд 2

Занятия крымских татар в зависимости от географических условий значительно варьируют. В

степной области, где татар (ногайцев) около 25% всего населения, основным занятием является хлебопашество. Главные посевы — пшеница, ячмень, кукуруза, арбузы и дыни. Значительную роль играет овцеводство. Татары этого района, еще недавно целиком зависящие от помещиков, землю которых они обрабатывали исполу, наименее культурны и обеспечены. Хозяйство их чрезвычайно экстенсивное.
Городское население занимается торговлей и ремеслами, имеющими общий для всех мусульманских народностей характер.

Общая характеристика

Слайд 3

Производство войлока
Шерсть взбивается особым приспособлением джяй, имеющим форму большого лука, по струне которого

ударяют деревянным молотком. Валяние производится при помощи циновки из виноградных лоз.
Этим войлоком покрываются полы в татарских домах.

Слайд 4

Токарное производство
Сводящееся к изготовлению своеобразных колыбелей и восточных столиков курсю.

На чрезвычайно примитивном станке, орудуя руками и большим пальцем ноги, токарь с помощью простой стамески с изумительным искусством вытачивает всевозможные предметы и тут же раскрашивает их особыми смоляными

Слайд 5

Производство кованой медной посуды
Играет большую роль в брачном ритуале татар. Она

отличается изяществом и разнообразием форм.

Слайд 6

Кожевенное дело
Механическая и физико-химическая выделка кожи животных, преимущественно крупного рогатого скота.
Ассортиментом

продукции кожевенной промышленности являются твердые кожаные товары — для подошв и др. части кожаной обуви, мягкие кожаные товары — в основном хромовые, также шорно-седельные изделия, одежда, галантерейные изделия, технические кожи и тому подобное. К производству кожевенной промышленности относятся предприятия, производящие искусственные мягкие и жесткие кожи, искусственные меха.

Слайд 7

Ювелирное дело
Крымско - татарские мастера владели всем арсеналом ювелирной техники от

примитивного литья до изысканной тончайшей филиграни, часто сочетая в изготовлении одного изделия разные приемы. Основным материалом для изготовления украшений служило серебро различных проб: низкопробное у основной массы населения и высокопробное у высших слоев. Широко было распространено золочение серебра. Бронза и медь почти не применялись.

Слайд 8

Сельское население предгорного района занимается садоводством и огородничеством лучшие яблоки, груши,

персики и абрикосы произрастают здесь. В настоящее время, с переходом помещичьих садов в руки сельских артелей, садоводство начало играть еще большую роль в жизни местного населения. Лучшие сорта фруктов поступают прямо на рынок, более простые из старых садов на чаирах (полях) идут в сушку и на изготовление бекмеза (сиропа).

Слайд 9

Обработка земли под специальные культуры производится вручную: мотыгой, острой лопатой для

копания (лискер) и широкой для выкидывания.

Слайд 10

Хлебопашество
Несмотря на плохую, щебневатую почву, хлебопашество до сих пор сохранило большое

значение в предгорном районе, особенно в северной, менее гористой, его части.

Слайд 11

Овцеводство
Крымские – татары занимались разведением овец.
Продукцией овцеводства являются мясо, шерсть, молоко, смушки,

овчина.
Мясо ели вареным, соленым и вяленым, в виде колбасы (казылык).

Слайд 12

В качестве подсобного промысла большую роль играет лесное дело. Выпалка угля,

заготовка и доставка дров помогают местному населению сводить концы с концами.

Слайд 13

Заключение
Благодаря разнообразию и интенсивности производств, крымский татарин предгорной области значительно богаче

степняка. Еще в большей степени это относится к татарам южного берега, особенно в курортной его части. Виноград и табак — основные отрасли хозяйства. Скотоводство и хлебопашество находятся в полном упадке. Но следы их прежнего развития можно еще найти в глухих селениях: примитивный деревянный плужок горного типа, станки для трепания льна до сих пор есть в кладовках Судакско-го района. Характерно, что несмотря на соседство моря, среди прибрежных татар почти совсем не развито рыболовство. Степное происхождение сказывается в этом до сих пор.

Традиционные хозяйственные занятия крымских татар

Содержание

Занятия крымских татар в зависимости от географических условий значительно варьируют. В

Производство войлокаШерсть взбивается особым приспособлением джяй, имеющим форму большого лука, по струне которого

Токарное производство Сводящееся к изготовлению своеобразных колыбелей и восточных столиков курсю.

Производство кованой медной посудыИграет большую роль в брачном ритуале татар. Она

Кожевенное делоМеханическая и физико-химическая выделка кожи животных, преимущественно крупного рогатого скота.Ассортиментом

Ювелирное делоКрымско - татарские мастера владели всем арсеналом ювелирной техники от