Интерьер и планировка кухни

Слайд 2

У нас у каждого в помещениях имеется своя мебель, бытовая техника,

У нас у каждого в помещениях имеется своя мебель, бытовая

техника, свое декоративное оформление, своя цветовая гамма. Но ведь наличие всего этого имеет определенное название, определение.
Как вы думаете, что это за название и дайте ему определение?
Слайд 3

Остановка – «Сформулируйка» Кухня - помещение, которое используют для хранения и

Остановка – «Сформулируйка»

Кухня - помещение, которое используют для хранения и

обработки продуктов, приготовления и приема пищи.
Интерьер – это внутреннее убранство и устройство помещения.
Слайд 4

Требования к кухне К современной кухне предъявляются определенные требования: Эргономические –

Требования к кухне

К современной кухне предъявляются определенные требования:
Эргономические –

это требования, которые обуславливают удобство пользования оборудованием и мебелью.
Эстетические – это гармоничное сочетание в интерьере цвета, фактуры и формы предметов.
Санитарно-гигиенические – это здоровый микроклимат в помещении: чистота, комфортная температура и влажность воздуха, изоляция помещений от внешнего шума.
Выполните задание в рабочей тетради.
Слайд 5

Остановка «Планировка» Планировка - это размещение мебели и кухонного оборудования в

Остановка «Планировка»

Планировка - это размещение мебели и кухонного оборудования в

помещении, в зависимости от его размера и формы.
Слайд 6

Остановка «Рабочий треугольник». Расстановка мебели и оборудования в рабочей зоне должна

Остановка «Рабочий треугольник».

Расстановка мебели и оборудования в рабочей зоне должна

происходить по принципу «РАБОЧЕГО ТРЕУГОЛЬНИКА», который задается положением мойки, плиты и холодильника.