Содержание
- 2. – выявление факторов, влияющих на выбор напитка в кофейни «Азбука кофе» потребителем в современных условиях. Цель
- 3. Область исследования Кофейный бизнес в России Объект исследования Рынок омских кофеен
- 4. Что неизвестно в данной области На сегодняшний день нам неизвестно, какого качества используются зерна в кофейнях
- 5. Исследовательские вопросы: Какие отличительные признаки кофейни можно выделить? Почему люди выбирают для посещения кофейню «Азбука-кофе»? Какие
- 6. Методология исследования. абстрактно-логический; сравнительный анализ; индуктивный и дедуктивный методы; изучение и анализ литературы; наблюдение; интервью; анкетирование.
- 7. Выводы:
- 8. Какие отличительные признаки кофейни можно выделить? Почему люди выбирают для посещения кофейню «Азбука-кофе»? Люди выбирают именно
- 9. Какие отличительные вкусовые признаки напитков имеются, в сравнении с напитками из других кофеен (Skuratov, Coffee Rooms)?
- 10. Обращают ли люди на качество напитка? С уверенность можно сказать, что да, потому что при анкетировании
- 11. Приобретают ли они кофейные зерна, если да, то чем они руководствуются? Среди опрашиваемых нами немногие делают
- 13. Скачать презентацию