Добыча соли: история и современность

Август 25, 2022

Главная
Обществознание
Добыча соли: история и современность

Содержание

2. Соль В воде родится, а воды боится Объект исследования Как соль может родиться в воде и
3. Цель исследования Изучить историю и способы добычи соли
4. Гипотезы Если соль (согласно загадке) родится в воде, то её можно добывать самому, и только из
5. Задачи исследования Расспросить маму и бабушку об их родном городе Сравнить её с солью, купленной в
6. Результаты исследования Город назывался сначала Усольск (т.е. у соли), а позднее – Сольвычегодск (т.е. соль на
8. Как люди находили и добывали соль в России Добыча соли из морской воды. 4 - 5
9. Способы добычи соли Добыча твёрдых кристаллов соли Добыча путём выпаривания воды из морей, озёр и подземных
10. Эксперименты
11. Эксперименты Из полстакана воды из солёного источника получилась одна чайная ложка соли. Из обычной водопроводной воды
12. Каменная Выварочная Сравнение образцов соли
13. Соль – важный пищевой продукт Соль – хлорид натрия (NaCl ) Na (натрий) Cl (хлор) Для
14. Итоги исследования Соль – это химическое соединение натрия и хлора, она входит в состав крови и
15. Выводы Соль можно добывать в домашних условиях, если там, где ты живёшь, есть солёные источники. Соль
16. Спасибо за внимание
17. Методы исследования Анализ Эксперимент Сравнение Обобщение
19. Скачать презентацию

Слайд 2

Соль
В воде родится, а воды боится
Объект исследования
Как соль может родиться в

воде и откуда она берется в магазине?
Почему город называется Сольвычегодск?

Слайд 3

Цель исследования
Изучить историю и способы добычи соли

Слайд 4

Гипотезы
Если соль (согласно загадке) родится в воде, то её можно добывать

самому, и только из воды.
Название города Сольвычегодск говорит о том, что он как-то связан с добычей соли.

Слайд 5

Задачи исследования
Расспросить маму и бабушку об их родном городе
Сравнить её с

солью, купленной в магазине

Слайд 6

Результаты исследования
Город назывался сначала Усольск (т.е. у соли), а позднее –

Сольвычегодск (т.е. соль на реке Вычегде). На гербе города мы видим кристаллы соли.

Герб г.Сольвычегодска

В центре города из- под земли бьёт источник столбом ледяной солёной воды, которая стекает в озеро Солёное.

Источник

Слайд 7

Слайд 8

Как люди находили и добывали соль в России
Добыча соли из морской

воды.
4 - 5 тысяч лет назад - выпаривание
соли под солнцем (более тёплый климат)

Добыча соли из морской воды. Наступило похолодание.
(вымораживание - получение
концентрированно-
го рассола.)

Добыча соли из морской воды.
(соляные варницы- выпаривание на железных
сковородах) Соловецкие острова (12 - 19 век)

Добыча соли из солёных источников
(соляные варницы - выпаривание на железных
сковородах) Соль - Вычегодская (16 - 19 век)

Добыча каменной соли.
Залежи соли под
Соль - Илецком в России,
( с 16 века по сей день);
г. Соледар на Украине и др.

Добыча выварочной
соли. г. Мозырь в
Белоруссии и др.

Слайд 9

Способы добычи соли
Добыча твёрдых
кристаллов соли
Добыча путём выпаривания
воды из

морей, озёр
и подземных источников

Вакуумно-выпарочная (в недавнем прошлом - озеро Солёное в г.Сольвычегодске Архангельской области) Глубокие подземные солёные источники

Каменная соль

Садочная (образуется при
естественном
выпаривании соли
под солнцем в
солёных озёрах)

Шахтный способ
(соль залегает глубоко)

Карьерный способ (соль залегает близко к поверхности)

Слайд 10

Эксперименты

Слайд 11

Эксперименты
Из полстакана воды из солёного источника получилась одна чайная ложка соли.
Из

обычной водопроводной воды нельзя получить поваренную соль.

Слайд 12

Каменная
Выварочная
Сравнение образцов соли

Слайд 13

Соль – важный пищевой продукт
Соль – хлорид натрия (NaCl )
Na

(натрий)

Cl (хлор)

Для состава крови
Для нормального пищеварения

“Без соли и хлеб не естся, без соли и стол кривой”
“Без соли, без хлеба - худа беседа”
“Соли не жалей, так и есть веселей”.

Слайд 14

Итоги исследования
Соль – это химическое соединение натрия и хлора, она входит

в состав крови и нужна для нормального пищеварения.
Соль – важный пищевой продукт, в магазинах продаётся не только обычная соль, но и йодированная.
Принцип добычи соли остаётся тем же, но сейчас труд автоматизирован, объёмы добычи большие, поэтому соль стала дешёвым продуктом.
Соль бывает разных сортов (это зависит от способа добычи, наличия примесей, вида помола).

Слайд 15

Выводы
Соль можно добывать в домашних условиях, если там, где ты живёшь,

есть солёные источники.
Соль не только выпаривают, но и добывают твёрдые кристаллы из шахт и карьеров.
Название города Сольвычегодск говорит о том, что здесь добывали соль.

Слайд 16