Нитраты в овощах и фруктах Автор:Мотовилов Артемий 2б класс школа №2 г.Салехард

Август 26, 2022

Главная
Обществознание
Нитраты в овощах и фруктах Автор:Мотовилов Артемий 2б класс школа №2 г.Салехард

Содержание

2. Нитраты в овощах и фруктах
3. Что такое нитраты? В воскресенье я с мамой пошёл на рынок за овощами и фруктами. На
4. Что такое нитраты? Как они попали в овощи и фрукты?
5. Чтобы ответить на все свои вопросы решил: Спросить у родителей Сходить в библиотеку Расспросить одноклассников –
6. Родители объяснили мне, что нитраты –это опасные вещества, которые могут находится в продуктах и навредить здоровью.
7. В библиотеке узнал из энциклопедии, что: Нитраты – это соли азотной кислоты, которые накапливаются в растениях,
8. Одноклассники на мой вопрос «что такое нитраты?», ответили так:
9. Учитель биологии рассказал: Растениям нужно питание. Человек удобряет почву, чтобы растения стали крепкими, здоровыми. А если
10. Учитель химии объяснил, что Нитраты – это вещества, которые необходимы для растений. Человек растворяет эти вещества
11. И показал как разводят удобрения
12. Растворив удобрение я полил растение
13. Учитель химии рассказал мне, как можно определить нитраты в продуктах: Содержание нитратов в продуктах можно определять
14. Попросил родителей купить нитрат-тестер Прочитал инструкцию к нитрат-тестеру и узнал, что для овощей и фруктов существуют
15. Допустимые нормы содержания нитратов в продуктах
16. С помощью нитрат-тестера исследовал овощи и фрукты в школьной столовой
17. Данные своих исследований внес в таблицу
18. По результатам исследований сделал вывод: Все овощи и фрукты содержат нитраты. Употреблять в пищу их можно,
19. Рекомендации Взрослые должны знать и объяснять детям, что в овощах и фруктах содержатся нитраты Овощи и
21. Скачать презентацию

Слайд 2

Нитраты в овощах и фруктах

Слайд 3

Что такое нитраты?
В воскресенье я с мамой пошёл на рынок

за овощами и фруктами. На прилавках лежали помидоры, огурцы, капуста, морковь, свёкла, яблоки, груши. Рядом с нами стояли две женщины и вели разговор. Одна сказала, что в овощах и фруктах могут быть нитраты. И что это опасно для здоровья. Мне стало интересно. Что же это такое - нитраты?

Слайд 4

Что такое нитраты? Как они попали в овощи и фрукты?

Слайд 5

Чтобы ответить на все свои вопросы решил:

Спросить у родителей
Сходить в

библиотеку
Расспросить одноклассников – знают ли они про нитраты.
Спросить учителя биологии «Что такое нитраты?»
Узнать у учителя химии как определяют содержание нитратов.
Провести исследования овощей и фруктов в школьной столовой.

Слайд 6

Родители объяснили мне, что
нитраты –это опасные вещества, которые могут находится в

продуктах и навредить здоровью.

Слайд 7

В библиотеке узнал из энциклопедии, что:
Нитраты – это соли азотной

кислоты, которые накапливаются в растениях, в том числе в овощах и фруктах.

Слайд 8

Одноклассники на мой вопрос «что такое нитраты?», ответили так:

Слайд 9

Учитель биологии рассказал:
Растениям нужно питание. Человек удобряет почву, чтобы

растения стали крепкими, здоровыми. А если человек много удобрений вносит в почву, то не использованные вещества или нитраты накапливаются в овощах и фруктах. Например, в капусте они накопятся в кочерыжке, в морковке – в сердцевине.

Слайд 10

Учитель химии объяснил, что
Нитраты – это вещества, которые необходимы для

растений. Человек растворяет эти вещества в воде и поливает растения. Это питательный сок для растений. Если в воде растворить много вещества, то растение не сможет его полностью использовать. Остатки вещества накопятся в овощах и фруктах. Овощи и фрукты будут сочными, большими, яркими, но опасными для здоровья людей

Слайд 11

И показал как разводят удобрения

Слайд 12

Растворив удобрение я полил растение

Слайд 13

Учитель химии рассказал мне, как можно определить нитраты в продуктах:
Содержание

нитратов в продуктах можно определять в лаборатории.
Можно также определять их и с помощью специального прибора –нитрат-тестера.
Нитрат-тестер можно приобрести для домашнего пользования в специализированных магазинах.

Слайд 14

Попросил родителей купить нитрат-тестер
Прочитал инструкцию к нитрат-тестеру и узнал,

что для овощей и фруктов существуют допустимые нормы содержания нитратов.

Слайд 15

Допустимые нормы содержания нитратов в продуктах

Слайд 16

С помощью нитрат-тестера исследовал овощи и фрукты в школьной столовой

Слайд 17

Данные своих исследований внес в таблицу

Слайд 18

По результатам исследований сделал вывод:
Все овощи и фрукты содержат нитраты.

Употреблять в пищу их можно, если содержание нитратов в них не превышает допустимые нормы.

Слайд 19

Рекомендации
Взрослые должны знать и объяснять детям, что в овощах и фруктах

содержатся нитраты
Овощи и фрукты могут быть опасными для здоровья, если нитратов в них больше нормы
полезнее заготавливать на зиму северные ягоды: бруснику, чернику, голубику, морошку и употреблять ежедневно для обогащения организма витаминами, так как эти ягоды растут в природных условиях и не содержат нитратов;
полезно употреблять каши: пшённую, рисовую, овсяную, пшеничную, так как они выводят вредные вещества из организма;