Шарлотка Урок технологии 7 класс ТЕМА: «Бисквитное тесто - «Шарлотка с яблоками»

Ингредиенты:

— яблоки (2 крупных); — яйца (4 шт.); — сахарный песок (1 стакан); —

Инвентарь.

- миска и тарелка;
- ложка и нож;
- миска для выпечки;
-

взбиваем яйца.

Тщательно взбиваем миксером. Масса должна увеличиться в несколько раз.

Затем понемногу добавляем сахар, продолжая взбивать.

Как только сахар растворится, добавляем муку и разрыхлитель.

Моем яблоки, очищаем от сердцевины и нарезаем кусочками.

Смазываем форму растительным маслом, выкладываем яблоки. Сверху выливаем тесто

Оно должно покрыть яблоки и сверху положить яблоки.