Тема: Приготовление блюд из кисломолочных продуктов. Творожная запеканка с яблоками.

Слайд 2

Оценочный лист урока

Оценочный лист урока

Слайд 3

Слайд 4

Состав: 250 гр. творога, 1 ст. ложка манной крупы, 2 яйца,

Состав:
250 гр. творога,
1 ст. ложка манной крупы,
2 яйца,
1/2

стакана молока,
100 гр. белого хлеба,
2 яблока,
1/2 стакана изюма,
1/2 стакана сметаны,
2 ст. ложки масла.
Слайд 5

Хлеб разрезать на ломтики и намочить в молоке. Протереть творог, взбить

Хлеб разрезать на ломтики и намочить в молоке.
Протереть творог, взбить

яйца, нарезать кубиками очищенные яблоки
Творог + яйца + яблоки + манная крупа + изюм, тщательно вымешать.
В форму, смазанную маслом, положить хлеб, на него творожную массу, сверху снова слой хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Подать со сметаной или медом.
Слайд 6

Тест

Тест