Урок 1: « Украшения из овощей. Пингвин из баклажана».

Развивать эстетические навыки.
Ознакомить со способами и вариантами оформления блюд овощами.

Нам потребуется:
Баклажан
Морковка
Маслины
Виноград
Зубочистки.

Для того чтобы пингвин прочно, вертикально стоял - отрезаем небольшой кусок

Выбираем месторасположение носа.

Затем необходимо закрепить нос. Для этого берем морковь и вырезаем небольшую

Вырезаем пирамидку из морковки.

Втыкаем в пирамидку небольшой кусок зубочистки.

Наколоть конус морковки зубочисткой.

Закрепить клюв на баклажане.

Выбрать месторасположение глаз. Сделать надрез снизу.

Затем сверху срезаем кожуру до нашей отметки. Если что можно подкорректировать

Таким же образом оформляем второй глаз.

Теперь приступаем к выполнению крыльев. Делаем глубокие полукруглые прорези с двух

Прорези с одной стороны, и с другой стороны надрезаем не до

На внешней стороне крыльев с обеих сторон вырезаем зубчики.

Работу стараемся выполнять аккуратно, внимательно.

Чтобы крылья были отделены от тела пингвина используем подпорки. Для этого

Кусок морковки вставляем под крыло.

.

Для глаз используем маслины.

Разрезаем маслины пополам и прикрепляем с помощью зубочистки.

Срезаем кусочек брюшка.

Для пуговиц на груди можно использовать различные продукты: морковь,

Пуговицы.

Разрезанные пополам виноградинки, крепим с помощью зубочистки.

Пингвины из баклажан.Вариант 2.

Ингредиенты:
1 Баклажан
1шт.Виноград
1 Половинка Паприки(по Цвету на Ваше Усмотрение)