Слайд 7
![Учет, контроль и меры вознаграждения за работу: «А в погребах и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/623837/slide-6.jpg)
Учет, контроль и меры вознаграждения за работу: «А в погребах и
на ледниках, и в житницах, и в сушильных, и в клетях, и в амбарах, и в конюшнях каждый день по вечерам в любую погоду самому господину проверить все питье и еду, и порядок, и всякий припас, и товар, и пожитки... и в любом владенье; и у ключника, и у повара, и у пекаря, и у конюха — все осмотреть самому, хорошо ли устроено, так ли, как написано в этой книге, и расспросить, сколько чего есть и всему ли есть мера и счет, и записи. Да все то приметить и самому размыслить: сколько чего сделано, сколько чего разошлось, кому что отдано» (ст. 58).