Хлеб - всему голова

Июль 29, 2022

Главная
Разное
Хлеб - всему голова

Содержание

2. Каким путем хлеб попадает к нам на стол Весной с помощью техники люди вспахивают землю и
3. За лето из маленьких ростков вырастают тяжелые, золотые колосья Каждый колос несет с себе множество маленьких
4. Пшеница и рожь Это -пшеница. Хлеб из пшеницы – пшеничный хлеб Это –рожь. У ее колосьев
5. Уборка зерновых культур Сейчас в уборке зерновых людям помогает техника : комбайны и грузовые машины
6. Раньше люди обходились без машин. Колосья косили серпом и связывали их в небольшие пучки, которые называли
7. Что значит молотить хлеб? Молотить хлеб – это значит отделять съедобные зерна от несъедобной части колоса
8. Зерна надо молоть (превращать в муку) Раньше это делали на мельницах, а сейчас на мукомольных заводах
9. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий Мука поступает в магазины, пекарни и хлебозаводы. Вот теперь можно печь.
10. Виды хлебобулочных изделий Батон Каравай Буханка Бублики Крендель Баранки
11. Калач Пряники Сухари Печенье Пироги Соломка
12. Загадки Я пузырюсь и пыхчу, Жить в квашне я не хочу. Надоела мне квашня, Посадите в
13. Маленькое, сдобное Колесо съедобное. Я одна его не съем, Разделю ребятам всем. (Бублик) Парикмахер необычный Гладко
14. Речевое упражнение «Назови ласково» Хлеб -… (хлебушек); Пирог –… (пирожок); Калач - … (калачик); Блин -…(блинчик);
15. Расскажи о превращении зерна в хлеб
16. Расскажи о том, как хлеб попадает к нам на стол
18. Скачать презентацию

Слайд 2

Каким путем хлеб попадает к нам на стол
Весной с помощью техники

люди
вспахивают землю и засевают в нее зерно

Вскоре, зерна прорастают,
и появляются дружные всходы.

Слайд 3

За лето из маленьких ростков
вырастают тяжелые, золотые колосья
Каждый колос несет

с себе множество маленьких зерен, поэтому такие растения называют зерновые

Слайд 4

Пшеница и рожь
Это -пшеница. Хлеб из пшеницы
– пшеничный хлеб
Это –рожь.

У ее колосьев есть
длинные усы. Хлеб из ржи называется ржаной хлеб.

Слайд 5

Уборка зерновых культур
Сейчас в уборке зерновых людям помогает техника :
комбайны и

грузовые машины

Слайд 6

Раньше люди обходились без машин.
Колосья косили серпом и связывали их

в небольшие пучки, которые называли
снопы. В снопах колосья сохли.

Снопы пшеницы

Серпы

Слайд 7

Что значит молотить хлеб?
Молотить хлеб – это значит отделять съедобные зерна

от несъедобной части колоса . Раньше люди молотили колосья вручную, а теперь это делают машины.

Вот и получилось зерно,
но это еще не все.

Слайд 8

Зерна надо молоть (превращать в муку)
Раньше это делали на мельницах,

а сейчас на мукомольных заводах

Слайд 9

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий
Мука поступает в магазины, пекарни и хлебозаводы.
Вот

теперь можно печь. Соединяем молоко, муку, соль,
дрожжи и замешиваем тесто

Тесто

Слайд 10

Виды хлебобулочных изделий
Батон
Каравай
Буханка
Бублики
Крендель
Баранки

Слайд 11

Калач
Пряники
Сухари
Печенье
Пироги
Соломка

Слайд 12

Загадки
Я пузырюсь и пыхчу,
Жить в квашне я не хочу.
Надоела мне квашня,
Посадите

в печь меня.
(тесто)

Он на солнышке стоит
И усами шевелит.
Разомнешь его в ладони –
Золотым зерном набит.
(колос)

Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый, Он и черный, он и белый, А бывает подгорелый.
(Хлеб)

Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок. В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду. В нем тогда, таких как я, будет целая семья. (Зерно)

Деревянная темница — А в ней хлеб всегда хранится.
(Хлебница)

Слайд 13

Маленькое, сдобное Колесо съедобное. Я одна его не съем, Разделю ребятам всем.
(Бублик)
Парикмахер необычный
Гладко чуб

стрижет пшеничный,
И лежат за ним вразброс
Копны золотых волос. (Комбайн)

Встанем мы, когда вы спите,
И муку просеем в сите,
До красна натопим печь,
Чтобы хлеб к утру испечь.
(пекарь)

Из меня пекут ватрушки.
И оладьи и блины.
Если делаете тесто,
Положить меня должны.
(мука)

Слайд 14

Речевое упражнение «Назови ласково»
Хлеб -… (хлебушек);
Пирог –… (пирожок);
Калач - … (калачик);
Блин

-…(блинчик);
Булка - … (булочка);
Батон - …(батончик);
Пряник - …(пряничек);
Торт - … (тортик);
Лепешка – (лепешечка);
Баранка - …(бараночка);
Ватрушка - … (ватрушечка);
Бублик - …(бубличек);

Цель: практиковаться в применении уменьшительно-ласкательной формы
существительного

Слайд 15

Расскажи о превращении зерна в хлеб

Слайд 16

Расскажи о том, как хлеб попадает к нам на стол