Содержание
- 2. Экология: Напочвенный гриб, мицелий которого расположен в нижних слоях подстилки. Плодоносит в авгус те - сентябре.
- 3. Грифола курчавая ,гриб-баран Grifola frondosa Раздел: Грибы Семейство: Альбатрелловые Albatrellaceae Род: Grifola Автор: (Fr.) S. F.
- 4. Лимитирующие факторы: Усиленная лесоэксплуатапия и по вышенное рекреационное воздействие Охрана: Необходимы поиск новых местонахождений ви- да,
- 5. Грифола зонтичная, трутовик разветвленный Grifola umbellata Раздел: Грибы Семейство: Альбатрелловые Albatrellaceae Род: Grifola Автор: (Pers.: Fr.)
- 6. Источники: 1. Бондарцев, 1953; 2. Бенуа, Карпова- Бенуа, 1979; 3. Бенуа, Карпова-Бенуа, 1981; 4. Шварцман, 1964;
- 7. Мухомор шишкообразный Amanita strobiliformis Раздел: Грибы Семейство: Мухоморовые Amanitaceae Род: Amanita Автор: (Paul. ex Vitt.) Bertillon
- 8. Лимитирующие факторы: Узкая экологическая амплитуда, ярко выраженная кальцефильность и теплолюбивость, антропогенное воздействие. Охрана: Необходимы контроль зa
- 9. Гиропор каштановый, каштановый гриб, каштановик Gyroporus castaneus Раздел: Грибы Семейство: Болетовые Boletaceae Род: Gyroporus Автор: (Bull.:
- 10. Охрана: Встречается в заповедниках: Волжско-Камском (2) и "Кедровая Падь" (11). Включен в список видов, подлежащих охране
- 11. Гиропор синеющий, синяк Gyroporus cyanescens Раздел: Грибы Семейство: Болетовые Boletaceae Род: Gyroporus Автор: (Bull.: Fr.) Quel.
- 12. Охрана: Встречается в заповедниках: Кавказском био сферном (8) и "Кедровая Падь" (1). Включен в список видов,
- 13. Осиновик белый Leccinum percandidum Раздел: Грибы Семейство: Болетовые Boletaceae Род: Leccinum Автор: (Vassilk.) Watl. Статус: 3
- 14. Охрана: Включен в список видов, подлежащих охране на территории Ленинградской обл. (9). Необходимо предпри нять поиски
- 15. Решеточник красный Clathrus ruber Раздел: Грибы Семейство: Решеточниковые Clathraceae Род: Clathrus Автор: Pers. Статус: 3 (R).
- 19. Рогатик пестиковый Clavariadelphus pistillaris Раздел: Грибы Семейство: Клавариевые Clavariaceae Род: Clavariadelphus Автор: (Fr.) Donk Статус: 3
- 20. Лимитирующие факторы: Интенсивная эксплуатация лесов. Охрана: Встречается в Уссурийском заповеднике (11). Необходимы сохранение естественных местообитаний в
- 21. Паутинник фиолетовый Cortinarius violaceus Раздел: Грибы Семейство: Паутинниковые Cortinariaceae Род: Cortinarius Автор: (L.: Fr.) Fr. Статус:
- 22. Охрана: Встречается в Уссурийском заповеднике (2). Включен в список видов, подлежащих охране на территории Ленинградской обл.
- 23. Ежевик коралловидный, Hericium coralloides Раздел: Грибы Семейство: Герициевые Hericiaceae Род: Hericium Автор: (Fr.) Pers. Статус: 3
- 24. Лимитирующие факторы: Усиленная лесоэксплуатация и по вышенное рекреационное воздействие. Охрана: Встречается в заповедниках: "Столбы", Уссурийском. Необходимы
- 26. Сетконоска сдвоенная Dictiophora duplicata Раздел: Грибы Семейство: Веселковые Phallaceae Род: Dictiophora Автор: (Bosc) E. Fisher Статус:
- 27. Источники: 1. Красная книга СССР, 1984; 2. Беден- ко, 1978; 3. Лавров, 1936; 4. Васильков, 1954;
- 28. Колокольчатая диктиофора известна под разными названиями: сетконоска,дама с вуалью,призрачная вдова, дьяволова невеста. Считается, что встретить диктиофору-
- 29. Тонкая трещинка расколола оболочку и побежала дальше, распарывая её на две полусферы.
- 30. Края треснувшей кожи на макушке яйца разошлись и из щели выползла лакированная шляпка. Она сидела на
- 31. Между тем спустились сумерки. Некоторые из ночных насекомых зажгли на своем теле маленькие фонарики. А гриб?
- 32. Мутинус собачий Mutinus caninus Раздел: Грибы Семейство: Веселковые Phallaceae Род: Mutinus Автор: (Huds.: Pers.) Fr. Статус:
- 33. Источники: 1. Шубин, Кругов, 1979; 2. Воронихкн, 1914; 3. Воронов, 1922-1923; 4. Васильева, 1939; 5. Данные
- 34. Мутинус Равенеля Mutinus ravenelii Раздел: Грибы Семейство: Веселковые Phallaceae Род: Mutinus Автор: (Berk. et Curt.) E.
- 36. Cпарассис курчавый Sparassis crispa Раздел: Грибы Семейство: Спарассиевые Sparassiaceae Род: Sparassis Автор: (Fr.) Fr Статус: 3
- 37. Источники: 1. Пармасто, 1965; 2. Васильева, 1972; 3. Любарский, Васильева, 1975; 4. Шалапугина, 1976; 5. Бункина,
- 38. Шишкогриб хлопьеножковый Strobilomyces floccopus Раздел: Грибы Семейство: Шишкогрибовые Strobilomycetaceae Род: Strobilomyces Автор: (Vahl: Fr.) Karst. Статус:
- 39. Источники: 1. Васильков, рукопись; 2. Васильева, 1939; 3. Воронихин, 1915; 4. Васильева, 1956; 5. Васильева, 1972;
- 40. Порфировик ложноберезовиковый Porphyrellus pseudoscaber Раздел: Грибы Семейство: Шишкогрибовые Strobilomycetaceae Род: Porphyrellus Автор: (Secr.) Sing. Статус: 3
- 42. Руководство по выращиванию вешенки в домашних условиях или на приусадебном участке. С его помощью можно вырастить
- 43. Необходимо найти сырье для приготовления субстрата в котором будет расти грибница вешенки. Для этого подойдет солома
- 44. Обычно вешенку выращивают в полиэтиленовых мешках, различного размера. В промышленном грибоводстве это 50х100 см, в который
- 45. Следующий этап - инкубация. Мешки с субстратом переносим в чистое помещение с температурой воздуха 18-22 на
- 46. Процесс плодоношения длится 10-15 дней, вешенка растет гроздьями. Их осторожно выкручивают из субстрата или срезают ножом
- 47. Для выращивания шампиньонов в домашних условиях интенсивным методом понадобится прохладное помещение, вроде подвала или погреба, где
- 48. Если вы будете использовать птичий помет, то компоненты и пропорции будут иные: на 100 кг соломы
- 49. Инокуляция ( введение живых микроорганизмов) субстрата мицелием шампиньона Компостный мицелий выпускается в стеклянных банках. При 0°С
- 50. В период инкубации влажность воздуха в помещении должна быть на уровне 70-95%. Чтобы сохранить влажность внутри
- 51. Вырастить шампиньоны в домашних условиях можно всего за 3-4 месяца, начиная с приготовления компоста и заканчивая
- 52. Промышленное культивирование Шампиньоны составляют 75—80 % мирового объёма производства грибов. Их культивируют более чем в 70
- 53. Гнездовой принцип образования плодовых тел служит гарантией высокой урожайности гриба, которая может составлять до 350—420кг/м?/год. По
- 55. Скачать презентацию
Экология: Напочвенный гриб, мицелий которого расположен в нижних слоях подстилки. Плодоносит в
Экология: Напочвенный гриб, мицелий которого расположен в нижних слоях подстилки. Плодоносит в
Охрана: Встречается в Уссурийском заповеднике (2, 3). Необходим контроль за состоянием популяций. Возможно искусственное разведение гриба на заповедных территориях.
Источники: 1. Васильева, Назарова, 1972; 2. Васильева, 1973; 3. Бункина, Назарова, 1978; 4. Урбонас и др., 1974; 5. Вассер, 1980.
Составители: Э. Л. Нездойминого.
Лимитирующие факторы: Не изучены
Грифола курчавая ,гриб-баран
Grifola frondosa
Раздел: Грибы
Семейство: Альбатрелловые Albatrellaceae
Род: Grifola
Автор: (Fr.) S. F. Gray
Статус: 3 (R). Редкий вид.
Грифола курчавая ,гриб-баран
Grifola frondosa
Раздел: Грибы Семейство: Альбатрелловые Albatrellaceae Род: Grifola Автор: (Fr.) S. F. Gray Статус: 3 (R). Редкий вид.
Экология: Растет на почве, у основания старых деревьев дуба, каштана, граба, бука, в заповедных и мало эксплуатируемых широколиственных, реже хвойно-широко лиственных лесах. Встречается единичными экземплярами в июле - сентябре.
Лимитирующие факторы: Усиленная лесоэксплуатапия и по вышенное рекреационное воздействие
Охрана: Необходимы поиск новых местонахождений
Лимитирующие факторы: Усиленная лесоэксплуатапия и по вышенное рекреационное воздействие Охрана: Необходимы поиск новых местонахождений
Грифола зонтичная, трутовик разветвленный
Grifola umbellata
Раздел: Грибы
Семейство: Альбатрелловые Albatrellaceae
Род: Grifola
Автор: (Pers.: Fr.) Pilat
Статус: 3 (R). Редкий вид.
Грифола зонтичная, трутовик разветвленный
Grifola umbellata
Раздел: Грибы Семейство: Альбатрелловые Albatrellaceae Род: Grifola Автор: (Pers.: Fr.) Pilat Статус: 3 (R). Редкий вид.
Экология: Растет у основания стволов и на пнях лиственных пород, преимущественно клена, дуба, граба, бука, в широколиственных, изредка хвойно-широколиственных, ча ще горных лесах. Как исключение отмечен на пихте и ели.
Охрана: Встречается в Кавказском биосферном за поведнике. Необходим поиск новых местонахождений вида, в том числе в существующих заповедниках.
Источники: 1. Бондарцев, 1953; 2. Бенуа, Карпова- Бенуа, 1979; 3. Бенуа, Карпова-Бенуа,
Источники: 1. Бондарцев, 1953; 2. Бенуа, Карпова- Бенуа, 1979; 3. Бенуа, Карпова-Бенуа,
Мухомор шишкообразный
Amanita strobiliformis
Раздел: Грибы
Семейство: Мухоморовые Amanitaceae
Род: Amanita
Автор: (Paul. ex Vitt.) Bertillon
Статус: 3 (R). Редкий вид с
Мухомор шишкообразный
Amanita strobiliformis
Раздел: Грибы Семейство: Мухоморовые Amanitaceae Род: Amanita Автор: (Paul. ex Vitt.) Bertillon Статус: 3 (R). Редкий вид с
Экология: Микоризный гриб, симбионт дуба, бука, липы. Предпочитает карбонатные почвы. Плодоносит в ию ле - сентябре. Встречается в широколиственных и хвойно широколиственных лесах, в РСФСР найден только в дубравах
Лимитирующие факторы: Узкая экологическая амплитуда, ярко выраженная кальцефильность и теплолюбивость, антропогенное воздействие.
Охрана: Необходимы
Лимитирующие факторы: Узкая экологическая амплитуда, ярко выраженная кальцефильность и теплолюбивость, антропогенное воздействие. Охрана: Необходимы
Гиропор каштановый, каштановый гриб, каштановик
Gyroporus castaneus
Раздел: Грибы
Семейство: Болетовые Boletaceae
Род: Gyroporus
Автор: (Bull.: Fr.) Quel.
Статус: 3 (R). Редкий
Гиропор каштановый, каштановый гриб, каштановик
Gyroporus castaneus
Раздел: Грибы Семейство: Болетовые Boletaceae Род: Gyroporus Автор: (Bull.: Fr.) Quel. Статус: 3 (R). Редкий
Экология: Микоризный гриб, но может жить и без симбиоза с древесными породами. Предпочитает песчаные и глинистые почвы. Обитает в широколиственных, реже хвойных лесах, на опушках, иногда на лужайках, в значительном отдалении от края леса. Плодоносит в августе - сентябре.
Лимитирующие факторы: Не изучены.
Охрана: Встречается в заповедниках: Волжско-Камском (2) и "Кедровая Падь" (11). Включен в
Охрана: Встречается в заповедниках: Волжско-Камском (2) и "Кедровая Падь" (11). Включен в
Источники: 1. Васильева, 1973; 2. Васильева, 1977; 3. Беденко, 1979; 4. Коваленко, 1980; 5. Иванов, 1981; 6. Урбонас и др., 1974; 7. Зерова и др., 1979; 8. Маник, 1980; 9. Сержанина, 1984; 10. Singer, 1965; 11. Васильева, 1972; 12. Природа Ленин градской области и ее охрана, 1983. Составители: Э. Л. Нездойминого.
Гиропор синеющий, синяк
Gyroporus cyanescens
Раздел: Грибы
Семейство: Болетовые Boletaceae
Род: Gyroporus
Автор: (Bull.: Fr.) Quel.
Статус: 3 (R). Редкий вид с
Гиропор синеющий, синяк
Gyroporus cyanescens
Раздел: Грибы Семейство: Болетовые Boletaceae Род: Gyroporus Автор: (Bull.: Fr.) Quel. Статус: 3 (R). Редкий вид с
Экология: Микоризный гриб, не специализирован ный в отношении древесной породы. Живет в симбиозе с сос ной, березой, дубом, возможно, с елью и пихтой. Предпочитает песчаные почвы. Плодоносит в июле - сентябре. Обитает в хвойных и широколиственных лесах, преимущественно сосновых лесах.
Лимитирующие факторы: Не изучены.
Охрана: Встречается в заповедниках: Кавказском био сферном (8) и "Кедровая Падь" (1).
Охрана: Встречается в заповедниках: Кавказском био сферном (8) и "Кедровая Падь" (1).
Осиновик белый
Leccinum percandidum
Раздел: Грибы
Семейство: Болетовые Boletaceae
Род: Leccinum
Автор: (Vassilk.) Watl.
Статус: 3 (R)- Редкий вид
Распространение: В РСФСР встречается в
Осиновик белый
Leccinum percandidum
Раздел: Грибы Семейство: Болетовые Boletaceae Род: Leccinum Автор: (Vassilk.) Watl. Статус: 3 (R)- Редкий вид Распространение: В РСФСР встречается в
Экология: Микоризный гриб, симбионт березы. Плодоносит в августе - сентябре. Растет в березовых осиновых, а также в сосновых и еловых с примесью березы лесах зеленомошной группы.
Лимитирующие факторы: Не изучены
Охрана: Включен в список видов, подлежащих охране на территории Ленинградской обл. (9).
Охрана: Включен в список видов, подлежащих охране на территории Ленинградской обл. (9).
Решеточник красный
Clathrus ruber
Раздел: Грибы
Семейство: Решеточниковые Clathraceae
Род: Clathrus
Автор: Pers.
Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную книгу
Решеточник красный
Clathrus ruber
Раздел: Грибы Семейство: Решеточниковые Clathraceae Род: Clathrus Автор: Pers. Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную книгу
Экология: В пределах РСФСР растет одиночно на почве в широколиственных лесах
Лимитирующие факторы: На территории РСФСР - климати ческие факторы.
Охрана: Необходимо более точное выявление границ ареала.
Источники: 1. Курсанов, 1940; 2. Данные составителя; 3. Васильков, 1954; 4. Зерова и др., 1979; 5. Воронов, 1915.
Составители: А. Е. Коваленко.
Рогатик пестиковый
Clavariadelphus pistillaris
Раздел: Грибы
Семейство: Клавариевые Clavariaceae
Род: Clavariadelphus
Автор: (Fr.) Donk
Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную
Рогатик пестиковый
Clavariadelphus pistillaris
Раздел: Грибы Семейство: Клавариевые Clavariaceae Род: Clavariadelphus Автор: (Fr.) Donk Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную
и в Челябинской обл. (Ильменский заповедник) ; в Сибири - в Алтайском и Красноярском краях, Ново сибирской и Иркутской областях; на Дальнем Востоке-в Амурской обл. (Свободненский р-н), в Хабаровском и При- морском краях (Уссурийский заповедник, окрестности г. Вла дивостока), в Сахалинской обл.- о. Кунашир (1-12). В СССР также отмечен в республиках Прибалтики, на Украине, в Закавказье и в Казахстане (6, 12-14). Вне СССР распростра нен в Западной Европе, Восточной Азии (Китай, Япония) и Северной Америке (6, 15-16).
Экология: Обитает на почве, обычно среди зеленых мхов, в лиственных и смешанных лесах, в увлажненных место обитаниях
Лимитирующие факторы: Интенсивная эксплуатация лесов.
Охрана: Встречается в Уссурийском заповеднике (11). Необходимы сохранение естественных
Лимитирующие факторы: Интенсивная эксплуатация лесов. Охрана: Встречается в Уссурийском заповеднике (11). Необходимы сохранение естественных
Паутинник фиолетовый
Cortinarius violaceus
Раздел: Грибы
Семейство: Паутинниковые Cortinariaceae
Род: Cortinarius
Автор: (L.: Fr.) Fr.
Статус: 3 (R). Редкий вид
Распространение: В РСФСР встречается
Паутинник фиолетовый
Cortinarius violaceus
Раздел: Грибы Семейство: Паутинниковые Cortinariaceae Род: Cortinarius Автор: (L.: Fr.) Fr. Статус: 3 (R). Редкий вид Распространение: В РСФСР встречается
В Сибири отмечен в Томской обл. и Красноярском крае, на Дальнем Востоке - в Приморском крае. В СССР, кроме того, встречается в Эстонии, Латвии, Литве, Белоруссии, на Украине, в Грузии и в Казахстане. Вне СССР распростра- нен в Европе, Японии и в Северной Америке (1).
Экология: Микоризный гриб, живет в симбиозе с хвойными (елью, сосной) и лиственными (березой, дубом, буком) породами. Плодоносит в августе - октябре. Произра стает в хвойных и лиственных лесах зеленомошной группы.
Лимитирующие факторы: Не изучены. Вероятно, особенности биологии вида.
Охрана: Встречается в Уссурийском заповеднике (2). Включен в список видов, подлежащих охране
Охрана: Встречается в Уссурийском заповеднике (2). Включен в список видов, подлежащих охране
Ежевик коралловидный,
Hericium coralloides
Раздел: Грибы
Семейство: Герициевые Hericiaceae
Род: Hericium
Автор: (Fr.) Pers.
Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную
Ежевик коралловидный,
Hericium coralloides
Раздел: Грибы Семейство: Герициевые Hericiaceae Род: Hericium Автор: (Fr.) Pers. Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную
г. Козыревска Камчатской обл., Приморский и Хабаровский края; Амурская обл.) (1-4). Несмотря на обширный ареал, повсеместно встречается редко. В СССР растет на Украине, в Белоруссии, в республиках Закавказья, в Прибалтике и Казахстане (1, 5-7); вне СССР - в Западной Европе и Северной Америке (1).
Экология: Растет на пнях и валежных стволах лиственных пород, преимущественно березы, реже бука, вяза, ольхи, дуба, липы, осины, в смешанных и лиственных, изредка хвойных лесах. Встречается не часто, но регулярно с конца июля до конца сентября.
Лимитирующие факторы: Усиленная лесоэксплуатация и по вышенное рекреационное воздействие.
Охрана: Встречается в заповедниках: "Столбы",
Лимитирующие факторы: Усиленная лесоэксплуатация и по вышенное рекреационное воздействие. Охрана: Встречается в заповедниках: "Столбы",
Сетконоска сдвоенная
Dictiophora duplicata
Раздел: Грибы
Семейство: Веселковые Phallaceae
Род: Dictiophora
Автор: (Bosc) E. Fisher
Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в
Сетконоска сдвоенная
Dictiophora duplicata
Раздел: Грибы Семейство: Веселковые Phallaceae Род: Dictiophora Автор: (Bosc) E. Fisher Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в
Экология: Обитает в лиственных лесах на почве, богатой гумусом, или на сильно разложившихся остатках древесины. Встречается исключительно редко, одиночно или группами, в июле - сентябре.
В СССР также встречается в Литве (11), Казахстане (12), Средней Азии (13); вне СССР-в умеренной зоне Голарктики
Лимитирующие факторы: Не изучены
Охрана: Встречается в заповедниках: Зейском (6), Сихотэ-Алинском (8), Уссурийском (10) и "Кедровая Падь" (9). Необходимо выявление новых местонахождений.
Источники: 1. Красная книга СССР, 1984; 2. Беден- ко, 1978; 3. Лавров,
Источники: 1. Красная книга СССР, 1984; 2. Беден- ко, 1978; 3. Лавров,
Колокольчатая диктиофора известна под разными названиями: сетконоска,дама с вуалью,призрачная вдова, дьяволова
Колокольчатая диктиофора известна под разными названиями: сетконоска,дама с вуалью,призрачная вдова, дьяволова
Она и зарытые клады указывает, и болезни исцеляет. Но если человек одержим страстями, то может и погибнуть, узрев это диво...
Вот как описывает немецкий путешественник и писатель Рихард Крумгольц сетконоску, которую ему довелось наблюдать в Америке: " Я выбрался из зарослей на поляну и чуть не наступил на какое-то странное яйцо. Оно было чисто белого цвета. На ощупь было упругим и покрыто кожистой оболочкой. Хотел было поднять его и рассмотреть поближе, как вдруг заметил, что яйцо... растет. На глазах увеличивается в размерах.
Тонкая трещинка расколола оболочку и побежала дальше, распарывая её на две
Тонкая трещинка расколола оболочку и побежала дальше, распарывая её на две
Края треснувшей кожи на макушке яйца разошлись и из щели выползла
Края треснувшей кожи на макушке яйца разошлись и из щели выползла
Одна за другой на запах слетались мухи и ночные бабочки. Через несколько минут они уже вились вокруг "благоухающего" гриба в таком количестве, что я был вынужден отступить назад.
Между тем спустились сумерки. Некоторые из ночных насекомых зажгли на своем
Между тем спустились сумерки. Некоторые из ночных насекомых зажгли на своем
Наутро я пришел на поляну, чтобы еще раз посмотреть на диковинный гриб. Но, увы! Нашел лишь небольшой комочек слизи.."
Мутинус собачий
Mutinus caninus
Раздел: Грибы
Семейство: Веселковые Phallaceae
Род: Mutinus
Автор: (Huds.: Pers.) Fr.
Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в
Мутинус собачий
Mutinus caninus
Раздел: Грибы Семейство: Веселковые Phallaceae Род: Mutinus Автор: (Huds.: Pers.) Fr. Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в
Экология: Обитает преимущественно в лиственных, а также в смешанных лесах, среди кустарников, в траве на полянах, в парках, на почве, богатой гумусом и органи ческими остатками, иногда на сильно разрушенной древесине лиственных пород, всегда во влажных местах. Встречается редко, но иногда большими группами, образуя скопления плодовых тел, в июне - октябре.
Лимитирующие факторы: Не изучены
Охрана: Встречается в заповедниках: Кавказском био сферном (4), Уссурийском (8) и "Кедровая Падь" (7), где необходим контроль за состоянием популяций.
Источники: 1. Шубин, Кругов, 1979; 2. Воронихкн, 1914; 3. Воронов, 1922-1923; 4.
Источники: 1. Шубин, Кругов, 1979; 2. Воронихкн, 1914; 3. Воронов, 1922-1923; 4.
Мутинус Равенеля
Mutinus ravenelii
Раздел: Грибы
Семейство: Веселковые Phallaceae
Род: Mutinus
Автор: (Berk. et Curt.) E. Fisher
Статус: 4 (I). Вид с
Мутинус Равенеля
Mutinus ravenelii
Раздел: Грибы Семейство: Веселковые Phallaceae Род: Mutinus Автор: (Berk. et Curt.) E. Fisher Статус: 4 (I). Вид с
Экология: В Ленинградской обл. встречается в смешанном лесу на почве, в Хабаровске найден в дендрарии. В Латвии обитает на территории г. Риги в садах среди малины, клубники, на цветочных грядках, под декоративными кустар никами.
Лимитирующие факторы: Не изучены
Охрана: Необходимо более тщательное изучение видов рода по всему ареалу в РСФСР для выявления новых место нахождений.
Источники: 1. Данные составителя; 2. Вимба, Ярва, 1981; 3. Flora CSR, Gasteromycetes, 1958.
Составители: А. Е. Коваленко
Cпарассис курчавый
Sparassis crispa
Раздел: Грибы
Семейство: Спарассиевые Sparassiaceae
Род: Sparassis
Автор: (Fr.) Fr
Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную
Cпарассис курчавый
Sparassis crispa
Раздел: Грибы Семейство: Спарассиевые Sparassiaceae Род: Sparassis Автор: (Fr.) Fr Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в Красную
Экология: Растет на корнях или у основания стволов сосны, кедра, ели, пихты в хвойных и хвойно-широколист венных лесах. Встречается в сентябре - октябре, иногда начиная с конца июля. Вызывает красную гниль.
Лимитирующие факторы: Усиленная эксплуатация лесов и повышенное рекреационное воздействие.
Источники: 1. Пармасто, 1965; 2. Васильева, 1972; 3. Любарский, Васильева, 1975; 4.
Источники: 1. Пармасто, 1965; 2. Васильева, 1972; 3. Любарский, Васильева, 1975; 4.
Охрана: Встречается в Кавказском биосферном заповеднике. Необходимы сохранение естественных местообитаний в заповедниках, создание в районах обитания вида "заповедных кварталов", не подлежащих лесоэксплуатационным работам, выявление новых районов распространения, поскольку имеющиеся данные носят разрозненный характер и не отражают реального распространения вида.
Шишкогриб хлопьеножковый
Strobilomyces floccopus
Раздел: Грибы
Семейство: Шишкогрибовые Strobilomycetaceae
Род: Strobilomyces
Автор: (Vahl: Fr.) Karst.
Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в
Шишкогриб хлопьеножковый
Strobilomyces floccopus
Раздел: Грибы Семейство: Шишкогрибовые Strobilomycetaceae Род: Strobilomyces Автор: (Vahl: Fr.) Karst. Статус: 3 (R). Редкий вид. Внесен в
Экология: Обитает в лиственных и смешанных лесах на почве, иногда на погребенных остатках разрушенной древесины. Встречается одиночно или небольшими группами в июне - октябре.
Лимитирующие факторы: Не изучены
Охрана: Встречается в заповедниках: Кавказском био сферном (2), Уссурийском (7) и "Кедровая Падь", (4, 5), где необходимо контролировать состояние популяций
Источники: 1. Васильков, рукопись; 2. Васильева, 1939; 3. Воронихин, 1915; 4. Васильева,
Источники: 1. Васильков, рукопись; 2. Васильева, 1939; 3. Воронихин, 1915; 4. Васильева,
Порфировик ложноберезовиковый
Porphyrellus pseudoscaber
Раздел: Грибы
Семейство: Шишкогрибовые Strobilomycetaceae
Род: Porphyrellus
Автор: (Secr.) Sing.
Статус: 3 (R). Редкий вид
Распространение: В РСФСР отмечается в
Порфировик ложноберезовиковый
Porphyrellus pseudoscaber
Раздел: Грибы Семейство: Шишкогрибовые Strobilomycetaceae Род: Porphyrellus Автор: (Secr.) Sing. Статус: 3 (R). Редкий вид Распространение: В РСФСР отмечается в
Экология: Встречается в хвойных и смешанных, лишь иногда в лиственных лесах, очень редко, одиночно и небольшими группами, в августе - октябре
Лимитирующие факторы: Не изучены.
Охрана: Встречается в заповедниках: Кавказском био сферном (2), Сихотэ-Алинском (3), Уссурийском (6) и "Кед ровая Падь" (4). Необходимо дальнейшее изучение ареала.
Источники: 1. Васильков, рукопись; 2. Васильева, 1939; 3. Васильева и др., 1963; 4. Васильева, 1972; 5. Васильева, 1973; 6. Бункина, Назарова, 1978; 7. Васильева, Назарова, 1972; 8. Урбонас и др., 1974; 9. Зерова и др., 1979.
Составители: А. Е. Коваленко
Руководство по выращиванию вешенки в домашних условиях или на приусадебном участке.
Руководство по выращиванию вешенки в домашних условиях или на приусадебном участке.
Необходимо найти сырье для приготовления субстрата в котором будет расти грибница
Необходимо найти сырье для приготовления субстрата в котором будет расти грибница
Для этого подойдет солома пшеницы, ячменя, измельченные початки и стебли кукурузы, лузга подсолнечника или шелуха гречихи. Можно использовать опилки или стружку лиственных пород, но начинать с этого сырья не следует. Получить хороший результат на этом сырье довольно трудно и долго, поэтому лучше всего начинать с использования соломы или лузги подсолнечника
. Сырье должно быть сухим, чистым без признаков гниения и плесени.
Далее желательно его измельчить на фракции 0,5-4 см. Степень измельчения во многом зависит от твердости материала и от его способности удерживать влагу, т.е твердые требуют более интенсивного измельчения. Кроме того солома злаковых имеет восковый налет, который препятствует проникновению влаги. Измельчая сырье мы обеспечиваем хорошее увлажнение субстрата и приобретение им более приемлемой структуры.
Затем нужно приобрести готовый зерновой мицелий, обычно он продается в расфасовке 1-2-4 кг. Примерный расход: 300-400 гр. на 10 кг увлажненного субстрата. Не сложно подсчитать - из 1 кг мицелия можно получить около 8-9 кг грибов.
Обычно вешенку выращивают в полиэтиленовых мешках, различного размера. В промышленном грибоводстве
Обычно вешенку выращивают в полиэтиленовых мешках, различного размера. В промышленном грибоводстве
После этого наполняем мешки субстратом перемешанным с мицелием, или послойно добавляя мицелий ( слой субстрата 5-6 см - слой мицелия 0,5 см , так до верху.) Первый и последний слой должен быть субстрат. Далее мешок завязываем у горловины и делаем перфорацию. Через 10-15 см в шахматном порядке делаем прорези 1-2 см или отверстия острым колышком. Готовый мешок субстрата с мицелием называется грибным блоком.
Следующий этап - инкубация. Мешки с субстратом переносим в чистое помещение
Следующий этап - инкубация. Мешки с субстратом переносим в чистое помещение
Через 3-4 дня внутри грибного блока можно наблюдать как появляется белый налет и пронизывающие толщу субстрата нити белого цвета. Это разрастается грибница. Грибы растут быстро. Через 10-12 дней грибной блок полностью обрастет мицелием и превратится в плотную однородную массу белого цвета с приятным грибным запахом. Далее начинается самый интересный этап - плодоношение. Для этого необходимо снизить температуру до 10-15 град.
В этот период через проделанные прорези начнут появлятся зачатки плодовых тел гриба вешенки. В помещении нужно включить освещение на 8-10 часов в сутки (как в природе) и поддерживать влажность воздуха 90-95 %, что можно достичь обычным опрыскиванием стен и пола водой. При этом нужно следить, чтобы вода не попадала в субстрат, брызгать аккуратно.
Процесс плодоношения длится 10-15 дней, вешенка растет гроздьями. Их осторожно выкручивают
Процесс плодоношения длится 10-15 дней, вешенка растет гроздьями. Их осторожно выкручивают
Отплодоносившие блоки можно использовать как органическое удобрение или просто выбросить. Некоторые грибоводы, имея приусадебные участки укладывают их в заросли кустарников и под кроны деревьев, с наступлением благоприятных условый блоки снова начинают плодоносить, но не так обильно. Разведение грибов очень интересное увлечение, поэтому при должном подходе, можно получить не только интересное занятие, но и неплохой доход, так как свежие искуственные грибы пользуются спросом и их с удовольствием будут покупать у вас родственники друзья и соседи.
Волн плодоношения бывает до четырех, но наиболее урожайны первая и вторая, с которых можно снять до 75 % всего урожая.
Для выращивания шампиньонов в домашних условиях интенсивным методом понадобится прохладное помещение,
Для выращивания шампиньонов в домашних условиях интенсивным методом понадобится прохладное помещение,
Приготовление субстрата
Готовить субстрат желательно на открытом воздухе под навесом, защищающем его от дождя и солнца. Однако можно использовать для этого и помещение, но оно должно хорошо проветриваться, поскольку при брожении компонентов в большом количестве выделяется углекислый газ, аммиак и влага.
Расчет компонентов следующий: на 100 кг соломы – 2 кг мочевины, 2 кг суперфосфата, 7-8 кг гипса, 5 кг мела. С внесением навоза и всех добавок получится около 300 кг субстрата, которых хватит чтобы заложить грибницу площадью 2,5-3 м².
Это самый трудоемкий этап в процессе выращивания шампиньонов. Важно соблюсти строгое выполнение инструкций, поскольку успешное выращивание шампиньонов во многом зависит от качества питательной среды.
Основной компонент субстрата – это компост, который готовят из соломы озимой ржи или пшеницы (20-25%) и конского навоза (75-80%). При отсутствии конского навоза можно использовать коровий, а также птичий помет, но это немного снизит урожайность.
Если вы будете использовать птичий помет, то компоненты и пропорции будут
Если вы будете использовать птичий помет, то компоненты и пропорции будут
Инокуляция ( введение живых микроорганизмов) субстрата мицелием шампиньона
Компостный мицелий выпускается в стеклянных
Инокуляция ( введение живых микроорганизмов) субстрата мицелием шампиньона
Компостный мицелий выпускается в стеклянных
Для того чтобы вырастить шампиньоны в домашних условиях, в качестве посевного материала подойдет только качественный, стерильный мицелий (грибница), выращенный в специальных лабораториях. Промышленность выпускает зерновой и компостный мицелий. Зерновой выпускается в полиэтиленовых пакетах, и хранится до 6 месяцев при температуре 0-4°С. На 1 м² (примерно 100 кг субстрата) понадобится 350-400 г зернового мицелия.
В период инкубации влажность воздуха в помещении должна быть на уровне
В период инкубации влажность воздуха в помещении должна быть на уровне
Вырастить шампиньоны в домашних условиях можно всего за 3-4 месяца, начиная
Вырастить шампиньоны в домашних условиях можно всего за 3-4 месяца, начиная
Сбор урожая
Промышленное культивирование
Шампиньоны составляют 75—80 % мирового объёма производства грибов. Их
Промышленное культивирование Шампиньоны составляют 75—80 % мирового объёма производства грибов. Их
В качестве субстрата для культивирования A. bisporus в промышленных условиях используется, как правило, смесь соломы и пропаренного конского навоза. Урожай до 15 кг с 1 м². После снятия 2-х — 3-х (реже 4-х — 5-и) урожаев («волн») использование субстрата становится экономически нерентабельным. Отработанный субстрат может быть использован для удобрения сельскохозяйственных земель, что, однако, не рекомендуется делать вблизи мест выращивания шампиньонов, так как субстрат содержит большое количество возбудителей грибных болезней.
Помещения для культивирования шампиньонов бывают либо построенные, либо приспособленные.
Вновь возводимые помещения должны обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха, возможность контролировать температуру и влажность воздуха, быть способными неоднократно переносить химическую или термическую дезинфекцию, обеспечивать комфортные условия для проведения работ. В Юго-Восточной Азии известны случаи постройки камер, которые сжигаются после одного цикла выращивания, в целях дезинфекции.
В качестве приспособленных помещений для шампиньонов используют подвалы, шахты, бомбоубежища, амбары и т. п.
Гнездовой принцип образования плодовых тел служит гарантией высокой урожайности гриба, которая
Гнездовой принцип образования плодовых тел служит гарантией высокой урожайности гриба, которая
Вешенка обыкновенная культивируется в промышленных масштабах во многих странах мира, включая Россию. В отличие от многих других грибов вешенки в искусственных условиях растут практически на любом субстрате, содержащем целлюлозу и лигнин, — на отходах деревопереработки (опилках, стружке, коре, бумаге), на отходах сельскохозяйственного производства (соломе злаковых культур, початках и стеблях кукурузы, отходах сахарного тростника, камыше, лузге подсолнечника) и т. п.