Рациональное питание человека

Август 10, 2022

Главная
Разное
Рациональное питание человека

Содержание

2. АКТУАЛЬНОСТЬ Заболевания, связанные с избыточным или недостаточным потреблением пищи и малоподвижным образом жизни или мышечной ненагруженностью
3. ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ Питание обеспечивает следующие функции организма: «ПОСТАВЩИК» ЭНЕРГИИ ИСТОЧНИК ОБРАЗОВАНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ОБНОВЛЕНИЕ
4. НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) к числу заболеваний, связанных с избыточным питанием, отнесены: АТЕРОСКЛЕРОЗ, ОЖИРЕНИЕ,
5. ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИНЦИПАМИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ: соответствие энергоценности пищи, поступающей в организм человека, его энерготратам
6. СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ Питание, характеризующееся оптимальным соотношением пищевых веществ, называется СБАЛАНСИРОВАННЫМ Согласно формуле сбалансированного питания, соотношение белков,
7. ПРАВИЛА РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ СВЕЖЕЕДЕНИЕ СЫРОЕДЕНИЕ РАЗНООБРАЗИЕ ПИЩИ ЧЕРЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ СЕЗОННОСТЬ ПИТАНИЯ ОГРАНИЧЕНИЯ ПИЩИ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ЕДЫ
8. ПИТАНИЕ=ПРИВЫЧКА Питание – это привычка, которой можно управлять. Какие же факторы влияют на формирование этой привычки?
9. ЗАКЛЮЧЕНИЕ «Кусок хлеба насущного является, был и остается одной из самых важных проблем жизни, источником страданий,
11. Скачать презентацию

Слайд 2

АКТУАЛЬНОСТЬ
Заболевания, связанные с избыточным или недостаточным потреблением пищи и малоподвижным образом

жизни или мышечной ненагруженностью
Проблема качества продуктов
Проблема повышения культуры питания

Правильное питание представляет не только биологическую, но и социально-экономическую и даже политическую проблему

Слайд 3

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Питание обеспечивает
следующие функции организма:
«ПОСТАВЩИК» ЭНЕРГИИ
ИСТОЧНИК ОБРАЗОВАНИЯ

РЕГУЛЯТОРОВ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
ОБНОВЛЕНИЕ КЛЕТОК И ТКАНЕЙ
РЕГУЛЯТОР ДУШЕВНОГО И ФИЗИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ

«ЧЕЛОВЕК ЕСТЬ ТО, ЧТО ОН ЕСТ» Из рецензии немецкого философа Людвига Андреаса Фейербаха на книгу немецкого философа и физиолога Якоба Моле-Шотта «Популярное учение о питательных продуктах» (1850)

Слайд 4

НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) к числу заболеваний, связанных с избыточным

питанием, отнесены: АТЕРОСКЛЕРОЗ, ОЖИРЕНИЕ, ЖЕЛЧНО - КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, ПОДАГРА, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ И ПОЛИОСТЕОАРТРОЗ
Постоянное недоедание порождает КВАШИОРКОР — тяжелое заболевание детей вследствие белковой недостаточности пищи

ДЕФИЦИТ НИАЦИНА (ВИТАМИН В3) В ПИТАНИИ ВЫЗЫВАЕТ ДЕПРЕССИВНОЕ СОСТОЯНИЕ

Слайд 5

ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ПРИНЦИПАМИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ:
соответствие энергоценности пищи, поступающей
в

организм человека, его энерготратам
поступление в организм определенного количества пищевых веществ в оптимальных соотношениях
правильный режим питания
разнообразие потребляемых пищевых продуктов
умеренность в еде

Рекомендуемые величины потребности человека в пищевых веществах и энергии определены для всех групп трудоспособного населения в зависимости от интенсивности труда, пола и возраста

Слайд 6

СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Питание, характеризующееся оптимальным соотношением пищевых веществ,
называется СБАЛАНСИРОВАННЫМ
Согласно формуле сбалансированного

питания, соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1 : 1,2 : 4,6. При этом количество белков в составе рациона равняется 11 — 13 % суточной энергоценности, жиров — в среднем 33 % (для южных районов — 27 — 28 %, для северных — 38 — 40 %), углеводов — около 55 %.

Слайд 7

ПРАВИЛА РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
СВЕЖЕЕДЕНИЕ
СЫРОЕДЕНИЕ
РАЗНООБРАЗИЕ ПИЩИ
ЧЕРЕДОВАНИЕ ПРОДУКТОВ
СЕЗОННОСТЬ ПИТАНИЯ
ОГРАНИЧЕНИЯ ПИЩИ
УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ЕДЫ
СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ
ИЗБЕГАНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ

СТРЕССОВ

Употребление питьевая воды перед едой и перед сном, это хороший способ,
чтобы очистить свой организм от токсинов и нормализовать обмен веществ

Слайд 8

ПИТАНИЕ=ПРИВЫЧКА
Питание – это привычка, которой можно управлять.
Какие же факторы влияют

на формирование этой привычки?
ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ - личные пристрастия к той или иной пище, семейные пищевые традиции, жизненная философия (отношение к вегетарианству, религиозные воззрения)
ГЕОГРАФО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ – производство продуктов питания и климат, традиционные с/х культуры
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ – рост, развитие организма, степень двигательной активности, необходимость соблюдения диеты по состоянию здоровья

Слайд 9

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
«Кусок хлеба насущного является, был и остается одной из самых важных

проблем жизни, источником страданий, иногда удовлетворения, в руках врача - могучим средством лечения, в руках неведующих - причиной заболевания»
И. П. Павлов

Рациональное питание человека

Содержание

АКТУАЛЬНОСТЬЗаболевания, связанные с избыточным или недостаточным потреблением пищи и малоподвижным образом

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕПитание обеспечивает следующие функции организма: «ПОСТАВЩИК» ЭНЕРГИИ ИСТОЧНИК ОБРАЗОВАНИЯ

НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕВсемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) к числу заболеваний, связанных с избыточным

ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯПРИНЦИПАМИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ:соответствие энергоценности пищи, поступающей в

СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕПитание, характеризующееся оптимальным соотношением пищевых веществ, называется СБАЛАНСИРОВАННЫМСогласно формуле сбалансированного

ПИТАНИЕ=ПРИВЫЧКАПитание – это привычка, которой можно управлять. Какие же факторы влияют

ЗАКЛЮЧЕНИЕ«Кусок хлеба насущного является, был и остается одной из самых важных

Похожие презентации