Выбор объекта исследования и проведение конструктивного анализа

(мороженое и замороженные продукты).
Основные функции системы:
• Приготовление продукции производственного и личного потребления;
• Продажа и поставка продукции потребителю;
• Материальное и техническое обеспечение производства;
• Организация труда работников на предприятии;
• Формирование и управление объемами производства на предприятии;
• Организация производства в соответствии с различными регламентами, ГОСТами и законами;
• Получение прибыли и обогащение собственников предприятия.

поставщики;
• партнеры;
• сбытовые и логистические посредники (магазины, в которых происходит выкладка продукции);
• СМИ.
- макросреда:
• правовое регулирование пищевой отрасли;
• природно-ресурсные и климатические факторы (отрицательное влияние фабрики на атмосферу, в т. ч. в Омске);
• социальные факторы (уровень благосостояния населения)
• экономические (покупательская способность населения);
• политические;
• НТП (новые разработки отрасли).