Экспертиза меха Группа 43 ТН ВЭД _

Содержание

Слайд 2

План лекции: 1. Анализ рынка пушно-меховых товаров. Проблемы экспертизы. 2. Показатели

План лекции:

1. Анализ рынка пушно-меховых товаров. Проблемы экспертизы.
2. Показатели потребительских

свойств товаров 43 группы.
3. Отбор проб.
4. Методы исследования.
5. Идентификационная экспертиза товаров.
6. Сортировка пушно-меховых товаров.
7. основные вопросы экспертизы.
8. Маркировка, упаковка и хранение.
Слайд 3

Потребительские свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров Пушнина и мех должны защищать

Потребительские свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

Пушнина и мех должны защищать тело

человека от неблагоприятных внешних условий, обладать достаточной износостойкостью при эксплуатации, сохранять свои свойства в течении продолжительного времени, отвечать требованиям гигиены, соответствовать силовым, энергетическим возможностям человека, обладать высокими, соответствующими современному направлению моды, эстетическими свойствами и иметь определенные свойства, необходимые для скорняжно-пошивочных процессов.
Слайд 4

Меха на рынке Наиболее продаваемым и популярным мехом на российском рынке

Меха на рынке

Наиболее продаваемым и популярным мехом на российском рынке остается

норка. Из дорогих мехов сегодня в моде соболь и куница - помимо своей естественной красоты, они всегда служили показателем высокого статуса владельца. Кроме того, в последенее время дизайнеры уделяют много внимания меху рыси и черно-бурой лисицы, используя эти меха в основном для отделки одежды и аксессуаров.
Слайд 5

Свою неповторимую нишу в модельном бизнесе занял мех морских животных. Современные

Свою неповторимую нишу в модельном бизнесе занял мех морских животных. Современные

требования к меху морского зверя сводятся к разнообразию природных оттенков - пятнистых, серебристых, с зеленоватым, рыжеватым, сливочно-кремовым, голубым отливом, к густой, ровной, лоснящейся на солнце поверхности, к короткому, но густому ворсу, способному сохранять тепло и не пропускать влагу, к удобству в обращении. Этот мех не нужно щипать, его можно красить во все цвета радуги, шить из него головные уборы и шубы, куртки, рюкзачки, стильные костюмы, юбки и галстуки. Чем больше мех блестит, тем он ценнее, хотя модельеры научились использовать направление ворса и создавать эффект разного рельефа и фактуры.
Слайд 6

В наши дни мех тюленя и другого морского зверя - один

В наши дни мех тюленя и другого морского зверя - один

из самых популярных, красивых и прочных. Его в России зачастую называют просто нерпой. Но только специалисты знают, что под этим названием скрываются разные меха. Мех морского зверя отличается высокой степенью носкости. Он обладает водоотталкивающими свойствами, что немаловажно в российских погодных условиях. Мех морского зверя отлично комбинируется с замшей и кожей, с блестящей фурнитурой, хорошо смотрится в спортивном и классическом вариантах, максимально комфортных в условиях городской среды. Современные фабричные способы обработки швов позволяют дольше сохранять первозданный вид. Мех тюленя, выделанный особым образом, в комбинации с кружевом, трикотажем, мохером создает новые формы и интересные детали.
Слайд 7

Общая тенденция - роскошь, дорогостоящие ткани в качестве подкладки, эксклюзивные аксессуары.

Общая тенденция - роскошь, дорогостоящие ткани в качестве подкладки, эксклюзивные аксессуары.

Актуально сочетание меха с тканью, меха с трикотажем (в том числе и ручной вязки), создание меховых деталей и аксессуаров. Цветовая гамма мехов самая широкая - от бежевого и голубого до желтого, розового, зеленого. Мех и красят, и наносят на него всевозможные рисунки: пятна леопарда, полоски зебры, из лисицы делают белую рысь, а из норки - шиншиллу. Одна из самых актуальных тенденций - изменение внешнего вида меха: шкурки хорька или норки, например, завивают. Меха экзотических животных (барсука, росомахи, ласки) используются модельерами в основном для коллекционных работ.
Слайд 8

Современные технологии позволяют окрасить мех в любой цвет, сделать напыление золотом,

Современные технологии позволяют окрасить мех в любой цвет, сделать напыление золотом,

расшить драгоценными камнями. Специалисты утверждают, что мех при этом не теряет своих потребительских качеств, а все вещества для его обработки абсолютно безвредны для человека. В этом сезоне популярны не только яркие цвета и необычные рисунки, но и изменение фактуры меха: длинный укорачивают, средний - завивают, короткий - прессуют. Для этого даже выводят специальные породы зверьков: их шкурки готовы к всевозможной обработке с учетом новейших технологий.
Слайд 9

Слайд 10

Появились меха новых окрасок и с особыми отделками

Появились меха новых окрасок и с особыми отделками

Слайд 11

Норка Блекглама (blackglama)– шкурки американской норки глубокого черного цвета с короткой

Норка

Блекглама (blackglama)– шкурки американской норки глубокого черного цвета с короткой

остью. Пух возвышается над остью, создавая эффект щипаного бархатистого меха.
Сканблэк (scanblack)– скандинавская черная норка, имеет легкий коричневатый оттенок и небольшую длину остевого волоса. Отличается особым блеском и переливами на свету.
СТК – стандартная темно-коричневая российская норка
Слайд 12

Норка Голд (gold) – отбеленная. В зависимос ти от исходного цвета

Норка

Голд (gold) – отбеленная. В зависимос ти от исходного цвета

может быть от светлой латуни и «белого золота» до медного, рыжего, зеленоватой бронзы. Сохраняется более темный окрас по хребту.
Махагон (mahogany)– очень темный коричневый. Получен скрещиванием черной норки с коричневой, имеет темную полосу по хребту.
Орех – скандинавская норка средне-коричневая с более темным хребтом.
Слайд 13

Норка Сканглоу ( scanglaw)– финская светло-коричневого цвета с оттенком горячего шоколада.

Норка

Сканглоу ( scanglaw)– финская светло-коричневого цвета с оттенком горячего шоколада.

Более светлая к бокам.
Крестовая – белая (black cross); голубая (sapphire cross); пастелевая (pasel cross); серая (silver cross).
Ягуар – гибридная, основной цвет ярко-белый с неровными черными пятнами.
Слайд 14

Норка «Звездная пыль» (Stardust) – мутация скандинавской. Серая с мельчайшими вкраплениями

Норка

«Звездная пыль» (Stardust) – мутация скандинавской. Серая с мельчайшими вкраплениями

белой ости.
Мраморная (marble) – темно-желтая с шоколадными разводами.
«Колотый лед» – серебристо-голубая с осветленной подпушью. Получается дымчатый цвет.
Слайд 15

Отделки меха Крашение –погружением и тонированием. «Снежные вершинки» (сноу тон)– верх

Отделки меха

Крашение –погружением и тонированием.
«Снежные вершинки» (сноу тон)– верх ости белого

цвета.
Трафаретное крашение под леопарда, зебру, волка, тигра, бурундука.
Бриза - флуоресцентное крашение
Деграде – неоднородное с плавным переходом (переливом)от головы к хвосту. Краска может быть темнее, либо светлее (при отбеливании темных шкурок)
Слайд 16

Показатели потребительских свойств пушно-меховых товаров Показатели социального назначения характеризуют общественную потребность

Показатели потребительских свойств пушно-меховых товаров
Показатели социального назначения характеризуют общественную потребность

пушно-меховых товаров с данной функцией. К ним относятся следующие показатели: общественной целесообразности выпуска данного пушно-мехового товара; социального адреса и потребительского класса товара; соответствия товара оптимальному ассортименту; морального износа; сопутствующих социальных эффектов.
Показатели социального назначения рассматриваются главным образом на стадии проектирования и разработки товаров.
Функциональные показатели характеризуют соответствие пушно-меховых товаров своему прямому назначению, эффективность его использования и полезность. Они подразделяются на показатели: совершенства выполнения основной функции, универсальности применения и совершенства выполнения вспомогательных операций.
Слайд 17

Показатели совершенства выполнения основной функции чрезвычайно разнообразны и зависят от вида

Показатели совершенства выполнения основной функции чрезвычайно разнообразны и зависят от вида

пушно-меховых товаров. Это могут быть показатели состава и структуры.
Показатель универсальности применения характеризует широту возможностей использования изделий по назначению и возможность выполнения изделием дополнительных функций.
Показатель совершенства выполнения вспомогательных операций характеризует удобство и затраты времени и сил на чистку, сушку.
Показатель функциональных свойств некоторых пушно-меховых товаров по существу совпадают с показателями других групп свойств.
Показатели надёжности характеризуют способность изделий выполнять свои функции, сохраняя эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого промежутка времени или требуемой наработки. Надёжность – сложное свойство, обусловленное такими относительно простыми свойствами, как безотказность, долговечность, сохраняемость.
Слайд 18

Показатели безотказности характеризуют способность сохранять естественный вид, цвет Долговечность зависит от

Показатели безотказности характеризуют способность сохранять естественный вид, цвет
Долговечность зависит от

интенсивности физического и морального износа пушно-меховых изделий. Физический износ вызывает истирание. Моральный износ изделия выражается в несоответствии его конструкции по эффективности и удобству новым требованиям, а также в несоответствии моде, престижности. Вследствие научно-технического прогресса, ряда социальных причин моральный износ опережает физический. Поэтому общий срок службы всё в большей степени определяется моральные износом, а не физическим.
Показатели ремонтопригодности характеризуют приспособленность пушно-меховых изделий к ремонту, обнаружению и устранению повреждений. Оцениваются они продолжительностью и стоимостью гарантийного и текущего ремонтов.
Показатели эргономических свойств характеризуют удобство и комфорт потребления (эксплуатации) изделия в системе «человек – изделие – среда». В группу этих показателей входят: гигиенические показатели, определяющие влияние изделий и элементов их конструкции на организм человека и его работоспособность пушно-меховых товаров.
Показатели, характеризующие изделия и их элементы с точки зрения соответствия их размерам и форме тела, правильной осанки, удобной рабочей позы человека (соответствие формы и размеров одежды).
Слайд 19

Показатели эстетических свойств характеризуют способность предмета выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы

Показатели эстетических свойств характеризуют способность предмета выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы

свою общественную ценность (социально-культурную значимость, степень полезности, целесообразности и др.). Эстетические свойства имеют двойственный характер. Удобные совершенные вещи вызывают у люде чувство удовольствия, поэтому у человека устанавливается связь между внешней формой и полезностью вещи. Форма как бы информирует человека об общественной ценности изделий. В тоже время человеку может нравится форма сама по себе, что зависит от её композиционной целостности и художественной выразительности. Эстетически совершенное изделие должно быть не только красивым, но и полезным, удобным. Предметы красивой формы, но мало эффективные, неудобные не могут иметь высокой эстетической оценки.
К показателям эстетических свойств относятся показатели информационной выразительности, рациональности формы, целостности композиции и совершенства производственного исполнения.
Слайд 20

Показатели информационной выразительности пушно-меховых товаров характеризуют способность изделия выражать через особенности

Показатели информационной выразительности пушно-меховых товаров характеризуют способность изделия выражать через особенности

формы сложившиеся в обществе культурные нормы и представления. Это соответствие изделий требованиям моды и стиля, оригинальность.
Показатели рациональности формы пушно-меховых товаров характеризуют соответствие формы назначению, конструкции, используемому материалу, технологии изготовления, эргономическим требованиям.
Показатели целостности композиции пушно-меховых товаров определяют красоту и художественную выразительность изделия. Целостность композиции обеспечивается соразмерностью, соподчиненностью элементов формы, их единым характером, правильным цветовым решением и др.
Показатель совершенства производственного исполнения и сохранности товарного вида характеризует тщательность изготовления изделия и влияет на особенности эстетического восприятия формы пушно-мехового товара.
Слайд 21

Показатели безопасности пушно-меховых товаров характеризуют особенности изделий, обеспечивающие их безвредность и

Показатели безопасности пушно-меховых товаров характеризуют особенности изделий, обеспечивающие их безвредность и

безопасность для человека.
Экономические показатели свидетельствуют о затратах потребителя на приобретение, эксплуатацию и обслуживание изделия.
Слайд 22

В основе потребительских свойств лежат естественные (морфологические) свойства материалов и изделий

В основе потребительских свойств лежат естественные (морфологические) свойства материалов и

изделий – химические, физические физико-химические, биологические. Они зависят главным образом от химического состава и строения вещества.
Химические свойства пушно-меховых товаров характеризуют устойчивость материалов и изделий к действию различных регенератов – воды, кислот и щелочей, окислителей, восстановителей и органических растворителей, а также светопогоды. Под воздействием указанных реагентов материалы и изделия могут растворяться, терять механическую прочность, могут также изменятся их цвет, блеск поверхности.

Устойчивость к тем или иным веществам обуславливается природой, состоянием поверхности материала, длительностью воздействия реагентов и другими факторами. Степень и характер химической учитывается при выборе производства изделий, условий их использования, методов упаковки, хранения и перевозки и даже способов очистки и ухода за изделиями.
Большинство материалов и изделий должно быть водоустойчивыми.
Под воздействием светопогоды органические материалы стареют – становятся жесткими и хрупкими, изменяется их окраска. Устойчивость к действию растворителей следует учитывать при химической чистке изделий.

Слайд 23

Прочностью называется способность материалов и изделий не разрушаться под действием нагрузок.

Прочностью называется способность материалов и изделий не разрушаться под действием нагрузок.

Различают прочность при растяжении, сжатии, изгибе, ударе и других видах деформации. Показателями прочности могут быть разрушающая нагрузка, разрушающее напряжение и др.
Термические свойства могут обуславливать функциональность, долговечность (теплопроводность ,износ одежды).
Под проницаемостью понимают способность материалов и изделий пропускать воздух, пар, газ, воду, пыль. Величина проницаемости зависит главным образом от пористости материала, характера и размера пор, а также от его влажности. Проницаемость характеризуется соответствующими коэффициентами и измеряется количеством вещества, прошедшем через единицу поверхности материала в единицу времени при определённом давлении вещества.
Слайд 24

Микроорганизмы и насекомые быстро развиваются в условиях повышенной температуры и влажности

Микроорганизмы и насекомые быстро развиваются в условиях повышенной температуры и влажности

при отсутствии солнечного света. Поэтому режим при хранении товаров должен быть неблагоприятным для развития микроорганизмов и насекомых. Склады следует содержать в чистоте проверять зараженность товаров, систематически их перекладывать, просушивать чистить. Для подавления или замедления развития микроорганизмов некоторые материалы и изделия обрабатывают антисептиками. Моль отпугивают нафталином, уничтожают специальными препаратами.
При выборе способов упаковки, условий перевозки, хранения и эксплуатации товаров необходимо знать их биологическую устойчивость.

Биологические свойства – устойчивость материалов и изделий к действию микроорганизмам, насекомых (моль, жуки), грызунов. При действии микроорганизмов (плесневых грибков, бактерий и дрожжей) изменяются блеск и цвет материалов, появляются гнилостный запах, не желательная окраска, снижается прочность. Особенно сильно они разрушают материалы органического происхождения – мех, кожу. Гусеницы моли, которые питаются кератином, перегрызают волос меха. Жук-кожеед, мебельный точильщик разрушают пушнину.

Слайд 25

Требования к качеству Пушно-меховые изделия изготавливаются в соответствии с техническим описанием

Требования к качеству

Пушно-меховые изделия изготавливаются в соответствии с техническим описанием моделей.

Детали должны быть ровными и симметрично расположенными. Особое внимание уделяется подбору шкурок по оттенку, высоте волосяного покрова, его блеску, толщине кожевой ткани, которая должна быть одинаковой в одном изделии. Подкладка должна гармонировать с меховым верхом изделия, нитки, которыми выполнены швы, — соответствовать цвету кожевой ткани. Недопустимы захват волоса в шов, пропуски и просечки. Волосяной покров должен быть прочесан, очищен от пыли, жира и т. д. Не допускается наличие несвязанного красителя на волосяном покрове и кожевой ткани изделия из крашеного полуфабриката. Кожевая ткань изделия должна быть мягкой и пластичной, не должна "греметь".
Слайд 26

Отбор проб ГОСТ Р 52958-2008 Шкурки меховые и овчины выделанные. Правила

Отбор проб
ГОСТ Р 52958-2008 Шкурки меховые и овчины выделанные. Правила приемки,

методы отбора образцов и подготовка их для контроля
ГОСТ Р 52584-2006 Одежда меховая. Общие технические условия
Приказ ФТС от 25 февраля 2011 г № 396
Слайд 27

Контролю качества по показателям внешнего вида подвергают каждую шкурку в партии.

Контролю качества по показателям внешнего вида подвергают каждую шкурку в партии.
Допускается

выборочный контроль для меховой и шубной овчины, шкурок белки, зайца-беляка, кролика мехового, козлят, сурка, суслика-песчаника, крота, мелких грызунов и ягнят, кроме каракуля.
Объем выборки для контроля определяется объемом партии
Выбор расположения образцов для исследования зависит от вида меха и исследованиями.
Слайд 28

Отобранные образцы упаковывают в полиэтиленовый мешок и снабжают ярлыком с указанием:

Отобранные образцы упаковывают в полиэтиленовый мешок и снабжают ярлыком с указанием:
наименования

продукции;
номера партии;
количества образцов;
даты отбора образца;
обозначения стандарта, в соответствии с которым произведен отбор;
подписи лиц, отобравших образцы.
Слайд 29

Качество мехового и овчинно-шубного полуфабриката и готовых изделий оценивается специалистами следующими

Качество мехового и овчинно-шубного полуфабриката и готовых изделий оценивается специалистами следующими

методами: органолептическим, опытной ноской и лабораторным.
Слайд 30

Органолептическая оценка качества производится путем качественного осмотра, растяжения, изгибания и ощупывания

Органолептическая оценка качества производится путем качественного осмотра, растяжения, изгибания и ощупывания

шкурок.
Опытная носка – используется перед внедрением в производство нового образца продукции. Изготавливают небольшую партию и дают ее носить с обязательной проверкой состояния через определенное время носки.
Лабораторный метод оценки качества – это микроскопический, химический и физико-механический анализы.
Слайд 31

Органолептические методы Товарные свойства волосяного покрова: Окраска Пышность Мягкость Блеск

Органолептические методы

Товарные свойства волосяного покрова:
Окраска
Пышность
Мягкость
Блеск

Слайд 32

Густота волосяного покрова Методом подсчета Весовым методом ( для стриженых шкурок) Радиогустомером РГ-4

Густота волосяного покрова

Методом подсчета
Весовым методом ( для стриженых шкурок)
Радиогустомером РГ-4

Слайд 33

Механические и физико-механическме показатели К числу показателей физико-механических свойств относят прочность

Механические и физико-механическме показатели

К числу показателей физико-механических свойств относят прочность кожевой

ткани на разрыв, прочность лицевого слоя и удлинение. Испытания проводят на образцах-ремешках без волосяного покрова, которые вырубаются с помощью специальных резаков.
Слайд 34

Механические и физико-механическме показатели Прочность кожевой ткани (на динамометре) Потяжка (растягивание

Механические и физико-механическме показатели

Прочность кожевой ткани (на динамометре)
Потяжка (растягивание во взаимно-перпендикулярных

направлениях)
Упругость
Прочность при растяжении и изгибе
Прочность связи волоса с кожевой тканью
Слайд 35

С помощью химического анализа определяют количественное содержание в шкуре влаги, золы,

С помощью химического анализа определяют количественное содержание в шкуре влаги, золы,

жировых веществ, кислоты. Содержнаие влаги не должно превышать 14 – 16%. Количество влаги определяют сушкой в сушильном шкафу при 100 - 105˚С. Содержание жира зависит от вида сырья. Увеличение количества жира вызывает повышенную стойкость к воде, кожевая ткань более пластичная и мягкая.
Слайд 36

Определение минералов связанно с остаточным количеством оксида хрома или алюминия, которое

Определение минералов связанно с остаточным количеством оксида хрома или алюминия, которое

зависит от проведения дубления. Чем больше хрома связывается с белками, тем прочнее и менее пластичной становится кожевая ткань. Кислотность кожевой ткани – важный показатель, характеризующий срок хранения меховых изделий, так как оставшаяся кислота может разрушать шкурки, ослаблять прочность ниток в изделиях.
Слайд 37

При проведении экспертизы определяют следующие показатели: рН водной вытяжки кожевой ткани;

При проведении экспертизы определяют следующие показатели:

рН водной вытяжки кожевой ткани;


температуру сваривания кожевой ткани;
устойчивость окраски волосяного покрова или кожевой ткани к сухому трению (для крашеных шкурок);
разрывную нагрузку;
массовую долю несвязанных жировых веществ в кожевой ткани и в волосе;
светостойкость окраски.
Первые три показателя определяются в обязательном порядке, остальные показатели назначаются на испытания в тех случаях, когда органолептическая оценка качества вызывает сомнения эксперта.
Слайд 38

Определение рН Метод определения рН водной вытяжки кожевой ткани описан в

Определение рН

Метод определения рН водной вытяжки кожевой ткани описан в

ГОСТ Р 53017-2008, распространяющийся на выделанные меховые шкурки, овчину и меховые изделия.
Данный метод является одним из важнейших при определении качества меховых товаров, т.к. его величина отражает степень сохранности изделия в процессе эксплуатации. Другими словами, изделие, изготовленное из полуфабриката с низким рН (менее 3,3 рН), содержит в кожевой ткани много кислоты, которая со временем под воздействием климатических осадков разрушает как саму кожевую ткань, так и нитки швов изделия
Слайд 39

В соответствии с ГОСТ Р 53015-2008, устойчивость окраски волосяного покрова или

В соответствии с ГОСТ Р 53015-2008, устойчивость окраски волосяного покрова или

кожевой ткани к трению – это показатель, характеризующий прочность к тернию окраски волосяного покрова или кожевой ткани меха.
Устойчивость окраски определяет, насколько охотно будет пользоваться данным текстильным изделием потребитель. Окраска ткани должна сохраняться в течение срока службы изделия, но в некоторых случаях она может блекнуть, оставаясь приятной на вид. Важна также устойчивость окраски материала при мокрых обработках, стирке, химической чистке, трении, воздействии света, пота, атмосферных загрязнителей, погодных условий и других неблагоприятных факторов. Назначение конкретного текстильного изделия определяет требуемые степень, характер и устойчивость его окраски.
Различают устойчивость окраски волосяного покрова или кожевой ткани к сухому и влажному трению.
Слайд 40

Температура сваривания Температура сваривания кожевой ткани – это количественная характеристика устойчивости

Температура сваривания

Температура сваривания кожевой ткани – это количественная характеристика устойчивости кожевой

ткани к нагреванию. При определённой для каждого вида пушно-мехового полуфабриката температуре происходит резкое уменьшение длины испытуемого образца. Показатель характеризует степень продубленности шкурок. Зависит от многих факторов: состояние микроструктуры, присутствие кислот, дубящих веществ. Чем выше температура сваривания, тем лучше эксплуатационные свойства пушно-меховых шкурок, но тем ниже их пластичность
Слайд 41

При таможенной экспертизе меховых товаров большое значение имеет идентификация, маркировка меховых

При таможенной экспертизе меховых товаров большое значение имеет идентификация, маркировка меховых

товаров, а также определение качества мехового сырья.
Слайд 42

Идентификация пушно-меховых товаров проводится в целях: - определения принадлежности данного товара

Идентификация пушно-меховых товаров проводится в целях:

- определения принадлежности данного товара к

однородной группе товаров согласно ТН ВЭД или контролируемому перечню диких животных;
- установление соответствия реального состояния их качества, согласно качественным характеристикам, указанным в документах, предъявляемых участниками ВЭД для таможенных целей.
- отнесение пушно-меховых товаров к промысловым видам и образцам;
- к видам, включенным в Красную книгу РФ;
- к видам диких животных, ввоз которых на территорию РФ запрещен, исходя из соображений охраны здоровья населения и окружающей природной среды.
Слайд 43

Идентификация шкурок и изделий Ассортиментная (видовая), когда требуется подтверждение их принадлежности

Идентификация шкурок и изделий

Ассортиментная (видовая), когда требуется подтверждение их принадлежности

к конкретному наименованию, виду (назначению) изделия, являются ли они полуфабрикатом или готовым изделием;
Качественная (квалиметрическая) по установлению тождественности продукции характерным признакам, свойственным данному виду продукции в соответствии с нормативно-технической документацией ;
Слайд 44

Количественная по установлению обмана потребителя за счет значительных отклонений параметров товара,

Количественная по установлению обмана потребителя за счет значительных отклонений параметров товара,

превышающих предельно допустимые нормы отклонений;
Стоимостная состоит в установлении обмана потребителя путем реализа ции низкокачественных товаров по ценам высококачественных;
Информационная по установлению обмана потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре. Предполагает установление соответствия информации о товаре, указанной в товарно-сопроводительной документации, на упаковке и маркировке
Слайд 45

Методы идентификации Органолептический–цвет, густота, вид отделки меха. Лабораторный: физические- густота, прочность

Методы идентификации

Органолептический–цвет, густота, вид отделки меха.
Лабораторный:
физические- густота, прочность
механические – кожевой

ткани и волос (прочность и предел прочности при растяжении, прочность лицевого слоя к растрескиванию, удлинение)
физико-механические кожи, волосяного покрова и отдельных волос
физико-химические – температура сваривания, намокаемость, пароводопроницаемость, устойчивость окраски к сухому и влажному трению
химические –содержание влаги, золы, жировых веществ, кислоты
микроскопические –строение волос и кожевой ткани
микробиологические- исследование на наличие патогенных микроорганизмов
Слайд 46

При анализе производства таможенной экспертизы пушно-меховых товаров можно выявить ряд проблем:

При анализе производства таможенной экспертизы пушно-меховых товаров можно выявить ряд проблем:
1.

Проблемы в идентификации шкурок с новейшими методами отделки.

2. Проблема в определении цены товара низшего сорта и группы пороков;
3. Определение цены пушно-мехового товара бывшего в употреблении.

Слайд 47

Идентификационная экспертиза Экспертиза вида товара: - сырье; - полуфабрикат; - готовое

Идентификационная экспертиза

Экспертиза вида товара:
- сырье;
- полуфабрикат;
- готовое изделие.
Экспертиза

вида меха – по товарным свойствам.
Слайд 48

Экспертиза товарных свойств волосяного покрова Цвет и оттенок волоса (шкурки в

Экспертиза товарных свойств волосяного покрова

Цвет и оттенок волоса (шкурки в целом,

пуха, кроющих волос);
Блеск волоса;
Высота волоса;
Густота волоса;
Мягкость волоса;
Упругость волоса;
Слайд 49

Свойства волосяного покрова. Основным свойством волосяного покрова относят: длину, высоту, густоту,

Свойства волосяного покрова. Основным свойством волосяного покрова относят: длину, высоту, густоту,

мягкость, сминаемость, блеск.
Длина волосяного покрова является одной из основных характеристик строения и свойств, определяющих ценность меха и его использования. Она характеризуется длинной составляющих волосяной покров волос (в основном кроющих) от основания до кончиков в естественном (расправленном, но не растянутом) состоянии. Кончики направляющих волос у наземных зверей немного выступают над волосками других категорий, образуя своеобразную вуаль.
Слайд 50

Высота. Под высотой волосяного покрова понимают наименьшее расстояние от поверхности кожевой

Высота. Под высотой волосяного покрова понимают наименьшее расстояние от поверхности кожевой

ткани до конца большинства кроющих волос, т.е. его толщину. Измеряется в естественном нерасплавленном состоянии. Высота волосяного покрова зависит от длинны волос, угла их наклона и месторасположения. Чем толще слой волосяного покрова, тем выше теплозащитные свойства меха.
Густота – характеризуется числом волос всех типов, приходящихся на 1 см² кожевой ткани. На густоту волосяного покрова пушно-мехового полуфабриката влияет вид зверя, среда обитания и образ жизни, время добычи, а также операции отделки (откатка, разбивка, эпилирование и др.), топография.
Особо густоволосыми являются песец, бобр, выдра. Особо редковолосыми – суслик, хомяк, медведь.
Мягкость – зависит от диаметра и микроструктуры волоса, отношение диаметра стержня к его длине и количественного соотношения волос разных категорий ( остевых, пуховых, направляющих). Мягкость волосяного покрова как правило, определяют органолептически по сопротивлению волос изгибу и сжатию при проведении по нему рукой. Мягкость волосяного покрова в сочетании с высокой упругостью (малой сменяемостью) являются положительным свойством меха, а при низкой упругости (большой сменяемости) – отрицательным.
Слайд 51

Сминаемость – это способность волосяного покрова восстанавливаться после сжатия и оценивается

Сминаемость – это способность волосяного покрова восстанавливаться после сжатия и оценивается

по величине обратимой (необратимой) деформации. Сминаемость меха зависит от густоты, высоты и упругости волосяного покрова. Чем выше сминаемость волосяного покрова, тем ниже теплозащитные свойства меха. Сминаемость на практике оценивают органолептически: шкурку встряхивают и рукой надавливают на волосяной покров.
Блеск. Интенсивность блеска зависит от способности поверхности волоса отражать падающие на него лучи света. Волос с ровной поверхностью, с плотными
чешуйками кутикулы, мало известны
обладают высоким блеском. Пуховые
волосы, не имеющие этих особенностей,
рассеивают свет, матовый и стекловидный
(резкий у помесного каракуля).
Слайд 52

Экспертиза товарных свойств кожевой ткани Толщина и плотность кожи; Мягкость и

Экспертиза товарных свойств кожевой ткани

Толщина и плотность кожи;
Мягкость и пластичность кожи;
Температура

сваривания кожи;
Прочность шкурок;
Масса шкурок;
Размер шкурок (и их усадка);
Химические показатели качества шкурок (влага, жир, зола, серная кислота, поваренная соль).
Слайд 53

Свойства кожевой ткани. Наиболее важными свойствами кожевой ткани являются температура сваривания,

Свойства кожевой ткани. Наиболее важными свойствами кожевой ткани являются температура сваривания,

химический состав, деформируемость, прочность, и прочность связи волоса с кожевой тканью.
Химический состав. Кожевая ткань незначительно от меха отличается по составу от кожи соответствующего метода дубления. Некоторые показатели химического состава нормируются стандартами: содержание влаги – не более 14%, оксида хрома – 0,2 – 1,8 %, золы – 5-8 %, не связанных жировых веществ – 10-25 %, рН водной вытяжки – 3-7,5. для разных видов нормы меха различны и во многих случаях предусмотрены только некоторые показатели.
Слайд 54

Температура сваривания. Количественная характеристика устойчивости кожевой ткани к нагреванию. При определённой

Температура сваривания. Количественная характеристика устойчивости кожевой ткани к нагреванию. При определённой

для каждого вида пушно-мехового п/ф температуре происходит резкое уменьшение длинны испытуемого образца. Показатель характеризует степень продублённости шкурок. Зависит от многих факторов: состояние микроструктуры, присутствие кислот, дубящих веществ. Чем выше температура сваривания, тем лучше эксплуатационные свойства пушно-меховых шкурок, но тем ниже их пластичность.
Песец – 55° С, лисица красная – 65°С, кролик – 65°С, овчина меховая – 70 °С, овчина шубная – 80°С.
Слайд 55

Деформируемость. Кожевая ткань должна обладать определённой растяжимостью и пластичностью, что особенно

Деформируемость. Кожевая ткань должна обладать определённой растяжимостью и пластичностью, что особенно

важно при скорняжной работе.
Растяжимость кожевой ткани оценивают по общему удлинению при заданном напряжении (5 Мпа).
Прочность связи волоса с кожевой тканью. Является важной характеристикой износа стойкости меха. Величина показателя зависит от вида меха, категории волоса, глубины залегания волосяных сумок, сезона добыча.
Слайд 56

Масса. Масса меха зависит от размера времени добычи и места обитания

Масса. Масса меха зависит от размера времени добычи и места обитания

зверя, толщины и плотности кожевой ткани, густоты и длины волосяного покрова, способа выделки, крашения и отделки. Масса меха оказывает большое влияния на эргономические свойства изделий из него.
Теплозащитные свойства. Зависят от толщины слоя инертного воздуха, заключено в волосяном покрове и кожевой ткани. Чем выше и гуще волосяной покров, тем выше теплозащитные свойства меха.
Износостойкость. Способность меховых изделий оказывать сопротивление различным воздействиям называется износостойкостью (носкостью). Различная износостойкость разных видов пушно-мехового полуфабриката определяется особенностью строения и свойств волосяного покрова и кожевой ткани. Существуют
Слайд 57

Износостойкость. Способность меховых изделий оказывать сопротивление различным воздействиям называется износостойкостью (носкостью).

Износостойкость. Способность меховых изделий оказывать сопротивление различным воздействиям называется износостойкостью (носкостью).

Различная износостойкость разных видов пушно-мехового полуфабриката определяется особенностью строения и свойств волосяного покрова и кожевой ткани. Существуют несколько таблиц относительной носкости меховых изделий, составленные на основе опытных данных. Наибольшей износостойкостью обладает выдра и камчатский бобр – 100%. В сравнении с ними износостойкость норки составляет 70%, каракуля – 60%, соболя – 80%, лисицы – 50%, колонка – 25%, белки – 30%, зайца - 5%.
Слайд 58

Идентификационная экспертиза пушнины и мехов с использованием микроскопического метода включает исследование

Идентификационная экспертиза пушнины и мехов с использованием микроскопического метода включает исследование

следующих признаков:

- форма волос;
- степень и характер извитости волос;
- поперечный срез волоса (граны);
- характеристика сердцевины;
- характеристика кутикулы;
- размерная характеристика волоса, максимальная толщина, длина и др.

Слайд 59

При микроскопическом анализе на срезах кожевой ткани с помощью микроскопа изучают

При микроскопическом анализе на срезах кожевой ткани с помощью микроскопа изучают

сплетение коллагеновых волокон, угол наклона пучков, их извитость и степень разделения на более тонкие волоконца, что необходимо для правильного проведения процессов выработки мехового полуфабриката.
Слайд 60

С целью идентификации была создана программа «Атлас волос животных», которая позволяет

С целью идентификации была создана программа «Атлас волос животных», которая позволяет

выявить по определенным признакам шерсти или волоса, к какому виду животного относится данный образец.
Таксономическая принадлежность животного.
Здесь представлена информация о научном названии животного, его отряд, семейство, сердцевина, распад, кутикула, срез.
Слайд 61

В программе представлены несколько видов просмотра: Таксономическая принадлежность животного: информация о

В программе представлены несколько видов просмотра:
Таксономическая принадлежность животного: информация о научном

названии животного, его отряд, семейство, сердцевина, распад, кутикула, срез.
Сердцевина волоса: краткое описание сердцевины и возможные типы структуры сердцевины.
Распад сердцевины при гидролизе: распад с образованием дисков, возможная форма дисков, возможные сегментации дисков и структура.
Рисунок кутикулы волоса: рисунок кутикулы в основании стержня и краткое описание (высота чешуек, толщина волоса), возможные типы рисунка кутикулы.
Поперечный срез волоса: описание среза волоса и возможные формы поперечного среза
Макропризнаки волоса: форма стержня, возможные цвета, тип окраски и краткое совокупное описание.
Размерные характеристики волоса:максимальная толщина, длина, отношение толщины сердцевины к толщине стержня
Слайд 62

Таксономическая принадлежность

Таксономическая принадлежность

Слайд 63

Сердцевина волоса

Сердцевина волоса

Слайд 64

Распад сердцевины при щелочном гидролизе:

Распад сердцевины при щелочном гидролизе:

Слайд 65

Рисунок кутикулы:

Рисунок кутикулы:

Слайд 66

Поперечный срез волоса

Поперечный срез волоса

Слайд 67

Макропризнаки волоса:

Макропризнаки волоса:

Слайд 68

Размерные характеристики

Размерные характеристики

Слайд 69

Наибольшие трудности возникают при идентификации пушно-меховых изделий из стриженных, щипаных, эпилированных полуфабрикатов норки, кролика и бобра.

Наибольшие трудности возникают при идентификации пушно-меховых изделий из стриженных, щипаных, эпилированных

полуфабрикатов норки, кролика и бобра.
Слайд 70

Признаки волосяного покрова полуфабрикатов бобра, норки, кролика.

Признаки волосяного покрова полуфабрикатов бобра, норки, кролика.

Слайд 71

Бобр обыкновенный. Окраска зонарная, цвет темно-коричневый, черный песочный, серый. Волосы разделяются

Бобр обыкновенный.

Окраска зонарная, цвет темно-коричневый, черный песочный, серый. Волосы разделяются

на три категории: направляющие, остевые четырех размерные порядков и пуховые. На коже волосы растут сложными группами. Наиболее длинные волосы находятся на крестце, по толщине на загривке и крестце волосы равномерны. Направляющие и остевые первого порядка волосы равномерно утолщены в верхней части стержня. Остевые волосы последующих порядков имеют выраженную грану, расположенную наклонно (тупой угол) к основанию. Волосы имеют длинные бессердцевидные концы.
Слайд 72

Чаще всего за бобра выдают стриженного кролика-рекс. Эту породу разводят в

Чаще всего за бобра выдают стриженного кролика-рекс. Эту породу разводят в

Китае. Это порода с хорошим мехом, и когда с него срезают ость, то нижняя, пух, мало отличается от пуха бобра. После этого кроличьи шкурки обрабатывают, красят и продают. Красят не в чане, как положено, а баллончиком и делают жуткую концентрацию. Из-за этого потом от этих химикатов опухают глаза и на руках появляются красные пятна. В Китае этот товар настолько дешёвый, что шубы продают на вес.
Слайд 73

По геометрии бобровая шкура представляет собой широкий прямоугольник приблизительно от 30х50

По геометрии бобровая шкура представляет собой широкий прямоугольник приблизительно от 30х50

до 40х65 см. В большинстве случаев его шьют большими пластинами. Такой большой размер шкуры из похожих мехов только у мутона. Но его с бобром не спутать, из-за совершенно разной структуры волоса (щипаный бобр мягкий и шелковистый, похожий, скорее, на норку). Шкура щипаной нутрии похожа по качеству на бобра, но гораздо меньше по размеру (где-то 25х35см).Высокая ость (6-10 см) натурального бобра мягкая и упругая, подпушь очень плотная и густая (в отличии от нутрии). В щипано-стриженом виде у бобра высота пуха составляет не менее 1 см.
Слайд 74

По технологии плетения (или вязания по сетке-основе) бобра делают только канадские

По технологии плетения (или вязания по сетке-основе) бобра делают только канадские

компании, находящиеся в верхней ценовой нише, например ZUKI или Paola Lishman. По шкале носкости натуральный бобр составляет 90% от эталона- выдры. Носкость щипанного или стриженного бобра чуть меньше где-то 80%. Необходимо внимательно смотреть на оригинальные бирки: должно быть написано только (canadian) beaver, а не rex и не rabbit (не nutria, weasel etc.).
Слайд 75

Норка американская Окраска волос однотонная, разнообразная, голубовато-серая, а также от палевой

Норка американская

Окраска волос однотонная, разнообразная, голубовато-серая, а также от палевой

до темно-коричневой. Волосы дифференцируются на направляющие, остевые и пуховые. На коже волосы растут пучками и группами. Волосяной покров в основном уравненный, несколько выше мех на спине.
Слайд 76

Сейчас на меховом рынке очень популярна так называемая «Blackglama» (Black –

Сейчас на меховом рынке очень популярна так называемая «Blackglama» (Black –

«черный» + GLaMA, аббревиатура ассоциации североамериканских производителей норки с аукциона American Legend). Черную норку можно называть «Blackglama» только тогда, когда она не только соответствует типу и цвету, но и промаркирована подлинным комплектом (ярлыком и паспортом). Зачастую темно-коричневую норку, более простую в разведении сильно тонируют или красят и продают как черную «Blackglama».
Слайд 77

Кролик домашний. Окраска волос однотонная, чаще зонарная, цвет различный – от

Кролик домашний.

Окраска волос однотонная, чаще зонарная, цвет различный – от

белого до черного, буровато-серый. Размер поясков зависит от размерных порядков волос. В мехе выделяют три категории волос: направляющие, остевые и пуховые. Форма стержня остевых волос с выраженной гранной: на двух сторонах стержня имеются продольные желобообразные бороздки.
Слайд 78

Чаще всего пытаются продавать кролика или сурка под видом норки. Настоящее

Чаще всего пытаются продавать кролика или сурка под видом норки. Настоящее

норковое изделие отличает более жесткий мех с волосками одинаковой длины. У кролика же мех мягче, у сурка – волоски разные по длине.
Слайд 79

Идентификация по качеству Сортировка шкурок по отделке; по кряжам; по цветам;

Идентификация по качеству

Сортировка шкурок
по отделке;
по кряжам;
по цветам;
по сортам;
по группам пороков;
по размерам.

Слайд 80

Сортировка по отделке Натуральные; Крашеные – барабанным, волосяного покрова, верховое, трафаретное; Стриженые; Щипаные; Эпилированные; Люстрированные.

Сортировка по отделке

Натуральные;
Крашеные – барабанным, волосяного покрова, верховое, трафаретное;
Стриженые;
Щипаные;
Эпилированные;
Люстрированные.

Слайд 81

Сортировка по кряжам Кряж – совокупность товарных свойств, присущим шкуркам одного

Сортировка по кряжам

Кряж – совокупность товарных свойств, присущим шкуркам одного вида,

добытых в одном географическом районе.
Белка – Якутский, Забайкальский, Амурский, Енисейский, Ленский, Алтайский, Обский, Северо-европейский, Центральный, телеутка, Тувинский;
Суслик – Восточно-сибирский, Западно-сибирский, Воронежский
Слайд 82

Сортировка по кряжам По кряжам сортируют также невыделанные шкурки соболя, лисицы красной.

Сортировка по кряжам

По кряжам сортируют также невыделанные шкурки соболя, лисицы красной.

Слайд 83

Сортировка по цветам Лисица – серебристо-черная, платиновая, снежная, черно-бурая, рыжая… Норка

Сортировка по цветам

Лисица – серебристо-черная, платиновая, снежная, черно-бурая, рыжая…
Норка – черная,

темно-коричневая, серебристо-голубая, голубая («алеутская», «голубой ирис», «сапфировая» «виолет», гомоголубые), янтарьсапфировая, «жемчужная», «лавандовая», розовая, белая, «крестовка черная», гомокоричневая, «паломино», «пастель», «топаз».
Слайд 84

Сортировка по сортам Сорт определяется степенью развития волосяного покрова, связанной с

Сортировка по сортам

Сорт определяется степенью развития волосяного покрова, связанной с линькой.
Первый

– волосяной покров полноволосый, развившийся, блестящий, с густыми остью и пухом. Хвост хорошо опушен.
Второй – менее полноволосый, блестящий, с недоразвившимися остью и пухом. Хвост недостаточно опушенный.
Третий – полуволосый, ровный, густой, блестящий. Хвост мало опушенный.
Слайд 85

Сортировка по группам пороков В зависимости от размеров пороков и общей

Сортировка по группам пороков

В зависимости от размеров пороков и общей длины

швов. Отнесенной к длине шкурки:
нормальные;
с малым,
средним,
большим пороком
Слайд 86

Диагностика дефектов Повреждение волосяного покрова шкурки и кожевой ткани называются пороком

Диагностика дефектов

Повреждение волосяного покрова шкурки и кожевой ткани называются пороком (дефектом).

Пороки снижают ценность шкурок, затрудняют их переработку, ухудшают качество выпускаемых изделий.
В зависимости от происхождения пороки принято подразделять на прижизненные, возникшие на шкурке еще при жизни животного, и, посмертные, образующиеся в процессе добычи или убоя животного, при первичной обработке, хранении и транспортировании шкурок.

Прижизненные пороки (возникают в результате смены волосяного покрова, заболеваний животных, их неудовлетвори­тельного питания и неправильного содержания, как следствие механических и других воздействий, нежелательных проявле­ний индивидуальной изменчивости и ряда других причин).

Слайд 87

К порокам, возникающим в результате линьки животных, относят: 1)Потускнение — пониженный

К порокам, возникающим в результате линьки животных, относят:

1)Потускнение — пониженный

по сравнению с нормальным блеск волосяного покрова, характерный для перезревшего позднезимнего, ранневесеннего и весеннего волосяного покрова. Потускнение связано с прекращением выделения секрета саль­ных желез.
2)Поредение волосяного покрова — появление на шкурке участков с уменьшенным по сравнению с нормальным количе­ством волос (редким волосяным покровом). Выпадение волос связано с началом весенней линьки.
3)Свалянность — участки шкурок со спутанным войлокообразным волосяным покровом. Этот порок образуется чаще всего в результате механического воздействия, особенно в период линьки.

4)Очкастость — поредение остевых волос на лопатках шку­рок лисиц с перезревшим волосяным покровом. Различают лег­кую, среднюю и тяжелую очкастость.
5)Подсос—поредение остевых и пуховых волос на череве у куницы мягкой. Образуется этот порок в результате того, что ослабленный к весне волосяной покров на череве вытира­ется. Различают легкий, средний и тяжелых подсос.
6)Кусты линьки — участки шкурки с невылинявшим старым волосом, выступающим над новым низким волосяным покровом (наблюдается чаще всего у крота).
7)Битость ости — повреждение остевых волос в верхней части стержня; образуется в результате механических воздействий у зверей поздней зимой и весной.

Слайд 88

8)Участки с невылинявшим летним волосяным покровом — наличие в созревающем волосяном

8)Участки с невылинявшим летним волосяным покровом — наличие в созревающем волосяном

покрове летних волос.
9)Вытертое место — отсутствие волосяного покрова на отдельных участках шкурок вследствие механических повреждений.
10)Тощеватость — небольшая дряблость и рыхлость кожевой ткани шкур овец и коз, появляющиеся вследствие незначитель­ного истощения животных при плохом кормлении или болезни.
11)Тощесть — рыхлость, дряблость и утонение кожевой ткани шкуры из-за голодания животных; встречается на овчине и козлине.
12)Шалага — шкуры тощих овец и коз, очень дряблые, слабые и тонкие из-за длительного голодания животных в зимнее время. Шерстный покров этих шкур безжизненный, тусклый и слабо связан с кожевой тканью. Шалажистые шкуры бывают при несением убое овец.
13)Переслед шерсти — резкое уменьшение толщины шерсти овец на определенной высоте из-за истощения овцы или ее болезни, во время которых шерстный покров рос более тонким. Hа месте переследа шерсть легко рвется.
14)Голодная тонина шерсти — чрезмерное утонение и слабость Волокон овец, испытавших длительное и сильное голодание. Овчины с голодной тониной шерсти мало пригодны для выработки шубных и меховых изделий.
15)Плешина —участок шкурки, лишенный волосяного покрова я результате кожных заболеваний животного (чесотка, парша, лишай и др.), вызывающих выпадение волос.
Слайд 89

16)Оспа — заросшие, а также незаросшие, обычно сквозные, повреждения кожевой ткани,

16)Оспа — заросшие, а также незаросшие, обычно сквозные, повреждения кожевой ткани,

наиболее часто встречаются на овчине.
17)Волосоедины—повреждения волосяного покрова бескры лыми насекомыми — волосоедами. Волосоеды грызут стержни волос и могут разрушить весь волосяной покров; образуются участки как бы подстриженного меха. Этот порок встречается шкурках хомяков, водяных крыс, лисиц, песцов и горностаев.
18)Чахлость волоса — недоразвитость волосяного покрова в результате голодания или болезни животного в период осенней линьки. Чахлость бывает и у пушных зверей, разводимых в неволе
19)Самсонистость (открытый волосяной покров) — недоразвитые остевые волосы голубых песцов при нормальном росте пуховых волос
20)Накостыши — повреждение овчин семенами ковыля. Твердые семена ковыля, попавшие в шерсть, затрудняют стрижку; скоп­ляясь в дерме и в подкожной клетчатке, они мешают мездрению. Хорошо заметны только на овчине пресно-сухого консервирования; на мокросоленой и сухосоленой овчине накостыши различить трудно.
21)Репье — засорение шерсти овец, коз и других животных семенами репейника, затрудняющее выработку шубных и меховых овчин. Вокруг головок репейника шерсть сваливается Комком.
22)Навал — загрязнение навозом шерсти овец, козлят, телят и жеребят при содержании этих животных в неочищенных от навоза помещениях.
23)Желтизна волосяного покрова — пожелтение белого волосяного покрова песцов в результате загрязнения жиром туш морских животных, которыми питается песец.
24)Смолистость — загрязнение волосяного покрова соболей, белок и куниц смолой деревьев, по которым они лазают. Смола склеивает волосы в комки.
Слайд 90

25)Вихры — стержни волос, расходящиеся лучеобразно от од­ной точки. Встречаются у

25)Вихры — стержни волос, расходящиеся лучеобразно от од­ной точки. Встречаются у

зверей, впадающих в зимние сон или спячку (сусликов, сурков, барсуков).
26)Деформированные завитки у каракуля — завитки неясно вы­раженной формы (войлокообразные, вихрастые сильно прижа­тые) .
27)Закрученность вершин кроющих волос — волосяной покров с загнутыми кончиками остевых и направляющих волос, встре­чается только на шкурках норки клеточного содержания и об­разуется в результате соприкосновения их с металлом клетки.
28)Нежелательный оттенок волосяного покрова — различные отклонения цвета волосяного покрова от стандартной окраски (коричневый оттенок — у голубых норок, оранжевый — у норок паламино, жемчужных и т. д.).
29)Тавро — метка, нанесенная на волосяной покров животных несмываемой краской.
Слайд 91

Посмертные пороки Посмертные пороки подразделяют на три группы: пороки, образующиеся при

Посмертные пороки
Посмертные пороки подразделяют на три группы: пороки, образующиеся при добыче

пушных зверей или убое животных; пороки, вызванные неправильной первичной обработкой; пороки, возникающие от неправильных хранения, упаковки и транспортирования пушно-мехового сырья.

Пороки, возникающие при добыче пушных зверей или убое животных:
1)прострелы — отверстия в кожевой ткани, возникающие от пуль или дроби;
2)окровавленность волосяного покрова — наличие на волосах запекшейся крови, образующейся около мест пулевых или дробовых прострелов;
3)плешины — участки шкурок, лишенные волосяного покрова. Этот дефект образуется при гниении кожевого покрова долго лежавшего в ловушке зверя, от вырывания примерзших к раз­личным предметам волос;
4)кровоподтеки на кожевой ткани — пятна запекшейся крови, возникшие от удара или зажатия зверя ловушкой или кап­каном;
5)опаленный волос — обгоревшие кончики волос в результате выкуривания зверька дымом из дупла или норы.

Слайд 92

Пороки, вызванные неправильной первичной обработкой. К таким порокам относят пороки, возникающие

Пороки, вызванные неправильной первичной обработкой. К таким порокам относят пороки, возникающие

при съемке, обезжиривании и консервировании шкурок:

1)выхваты — срезы кожевой ткани при съемке шкурок или их обезжиривании;
дыры — сквозные отверстия в кожевой ткани;
2)подрезы— линейные несквозные надрезы со стороны кожевой ткани;
3)разрезы и прорези — линейные отверстия кожевой ткани без потери площади, нарушающие ее целостность. Эти пороки обычно образуются во время съемки или обезжиривания шкурок;
4)разрывы — линейные отверстия кожевой ткани без потери со площади, образовавшиеся при натяжении шкурок;
5)недостача частей шкурки — отсутствие тех или иных частей шкурки (лап, хвоста, головы, черева), имеющих товарную цен­ность;
6)прирези — куски мяса, жира, сухожилий, оставленные на шкурках при их съемке;
кости и хрящи в хвосте, в ушах и лапах —наличие в ушах, лапах и хвосте шкурки неудаленных при съемке костей и хрящей;
7)сквозняк — обнаженные и разрушенные корни волос в ре­зультате повреждения дермы при неправильном обезжиривании шкурок.

Слайд 93

Товароведческая экспертиза основана на применении методики определение рыночной стоимости товаров при

Товароведческая экспертиза основана на применении методики определение рыночной стоимости товаров при

производстве товароведческих экспертиз в экспертно – криминалистических службах ФТС России.
Слайд 94

На первом этапе исследования решаются задачи, связанные с установлением товарной принадлежности

На первом этапе исследования решаются задачи, связанные с установлением товарной принадлежности

исследуемых объектов, включающие исследование товарных свойств объектов. На первом этапе определяется:
- Принадлежность отдельных единиц к группе товаров (к виду, например, пальто, полупальто, жакет и др.);
- Соответствие (несоответствие) товарных свойств исследуемого объекта данным контракта (договора);
- соответствие (несоответствие) товарных исследуемого объекта маркировочным обозначениям и др.
Слайд 95

На втором этапе решаются задачи связанные с определение уровня качества и

На втором этапе решаются задачи связанные с определение уровня качества и

фактического состояния объекта, включающие установление:
- соответствия (несоответствия) фактических характеристик исследуемых объектов (сырье, состав, применяемые материалы, конструкция) нормативным данным;
Слайд 96

На третьем этапе проводится анализ рынка исследуемого товара в конкретном регионе

На третьем этапе проводится анализ рынка исследуемого товара в конкретном регионе

в конкретный период времени, а именно:
- анализ ценовой информации, содержащейся в различных легитимных источниках;
- маркетинговые исследования анализируемого товара, представленного к продаже в розничных торговых предприятиях и интернет-магазинах.
Слайд 97

При выборе аналога принимаются во внимание не только функциональное назначение и

При выборе аналога принимаются во внимание не только функциональное назначение и

потребительские свойства товара и аналога, но и страна происхождения, конкурентоспособность, условия функционирования их на рынке.
Слайд 98

Данная экспертиза должна ответить на следующие вопросы: 1. К какому виду

Данная экспертиза должна ответить на следующие вопросы:
1. К какому виду относится

представленный на экспертизу товар? (товароведческое идентификационное описание).
2. Является ли представленный на экспертизу товар новым или бывшим в употреблении?
3. Какова среднерыночная стоимость представленного на экспертизу товара по состоянию на конкретную дату?
Слайд 99

Товароведческое описание товаров включает характеристику признаков: видовая принадлежность, полуфабрикат (вид, окраска,

Товароведческое описание товаров включает характеристику признаков: видовая принадлежность, полуфабрикат (вид, окраска,

отделка), половозрастное назначение, сезонность, силуэт, форма, фасон конструкция товара.
Слайд 100

Новые товары, не бывшие в употреблении, характеризуются отсутствием следов пота, парфюмерного

Новые товары, не бывшие в употреблении, характеризуются отсутствием следов пота, парфюмерного

запаха, потертостей и видимых загрязнений.
Среднерыночная стоимость товара, представленная на экспертизу, определяется маркетинговым исследованием аналогичных товаров в розничных торговых предприятиях, интернет-магазинах.
Слайд 101

Маркировка меховых товаров Шкурки, меховые и овчинно-шубные изделия маркируют в соответствии

Маркировка меховых товаров

Шкурки, меховые и овчинно-шубные изделия маркируют в соответствии с

условиями, установленными ГОСТ 19878-74 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение».
Слайд 102

Маркировку шкурок, меховых и овчинно-шубных изделий производят следующими способами: нанесением отдельных

Маркировку шкурок, меховых и овчинно-шубных изделий производят следующими способами:
нанесением отдельных реквизитов;
проставлением

клейма;
прикреплением товарного, контрольного ярлыков, тканевой ленты.
Шкурки, меховые и овчинно-шубные изделия маркируют в соответствии с установленными для них характеристиками качества: кряжа, цвета, группы серебристости, размера, сорта, группы пороков и другими, предусмотренными действующими стандартами и техническими условиями.
Слайд 103

Маркировку шкурок производят нанесением на кожевую ткань товарного знака предприятия-изготовителя и

Маркировку шкурок производят нанесением на кожевую ткань товарного знака предприятия-изготовителя и

следующих реквизитов в указанном порядке:
вида обработки, вида овчины;
кряжа, группы качества, группы мягкости, породности;
цвета, окраски, чистоты окраски;
группы серебристости, номера и группы цвета;
размера;
сорта, марки, группы завитков, рисунка;
группы пороков;
площади;
даты выпуска – месяца и двух последних цифр года;
обозначения стандарта или технических условий;
розничной цены (при направлении в торговую сеть);
клейма контролера предприятия-изготовителя.
Слайд 104

Клеймо, проставляемое на изделиях, должно содержать товарный знак предприятия-изготовителя и следующие

Клеймо, проставляемое на изделиях, должно содержать товарный знак предприятия-изготовителя и следующие

реквизиты в указанном порядке:
обозначения стандарта или технических условий;
номер прейскуранта;
номер по прейскуранту или артикул;
наименовании изделия, тип;
модель, вид меха, вид овчины, вид обработки;
сорт (марку), группу пороков;
размер;
группу ткани для верха изделия, артикул;
дату выпуска – месяц и две последние цифры года;
клеймо предприятия-изготовителя.
Слайд 105

Товарный ярлык, проставляемый на изделиях должен содержать следующие реквизиты в указанном

Товарный ярлык, проставляемый на изделиях должен содержать следующие реквизиты в указанном

порядке:
обозначения стандарта или технических условий;
вид меха, вид овчины, вид обработки;
кряж, группу качества, группу мягкости, породность;
группы серебристости, номера и группу цвета;
размер;
сорт, марку, группу завитков, рисунков;
группу пороков;
количество шкурок;
дату выпуска – месяц и две последние цифры года;
клеймо контролера предприятия-изготовителя.
Слайд 106

Контрольный ярлык должен содержать следующие реквизиты в указанном порядке: размер, рост;

Контрольный ярлык должен содержать следующие реквизиты в указанном порядке:
размер, рост;
сорт;
группу пороков;
дату

изготовления – месяц и две последние цифры года.
Также к изделиям должна быть прикреплена лента с изображением товарного знака придприятия-изготовителя.
При нанесении товарного знака на подкладочную ткань изделия или контрольный ярлык ленту не прикрепляют.
Слайд 107

Заполнение всех реквизитов товарного и контрольного ярлыков должно проводиться печатным способом.

Заполнение всех реквизитов товарного и контрольного ярлыков должно проводиться печатным способом.

При этом исправления в товарном и контрольном ярлыках не допускаются.
Также необходимо отметить, что к изделиям должна быть приложена памятка по уходу и хранению, на которой должны быть указаны символы, обозначающие способы ухода за изделиями.
Также необходимо отметить, что к одежде на меховой подкладке с верхом из ткани должен быть прикреплен запасной кусок из межлекальных выпадов верха материала площадью не более 100 см2, одна сторона должна быть не менее 5 см.
Кроме того, к куску прикладывают запасные пуговицы (по 1 шт.), если в изделии более одной пуговицы.
Слайд 108

Упаковка меховых товаров Шкурки, меховые и овчинно-шубные изделия должны быть сложены

Упаковка меховых товаров

Шкурки, меховые и овчинно-шубные изделия должны быть сложены в

бунты, пачки, пары и комплекты в расправленном виде или предварительно сложенными вдоль средней линии хребтовой части волосяным покровом внутрь, одинаковыми по:
наименованию продукции;
виду меха;
виду обработки;
качеству;
фасону, модели;
размеру;
росту.
При этом верхняя и нижняя шкурки в пачке должны быть сложены кожевой тканью наружу.
Слайд 109

При упаковке шкурок и изделий в транспортную тару должен быть вложен

При упаковке шкурок и изделий в транспортную тару должен быть вложен

нафталин или антимоль, или другое средство против моли, упакованные в пакеты.
В транспортную тару должен быть вложен упаковочный лист, в котором указывают: наименование предприятия-изготовителя, номер прейскуранта, номер по прейскуранту или артикул, наименование вида шкурок или изделий, модель, вид меха (для изделий); вид овчины, вид обработки, кряж, группу качества или мягкости, цвет, окраску, чистоту окраски, группу серебристости, номер и группу цвета, сорт, марку, группу пороков, размер, рост, лекальную площадь для воротников, пластин, мехов, группу ткани для верха изделия и артикул, количество шкурок или изделий, дату упаковки, номер приемщика.
Слайд 110

Транспортирование Меховые, овчинно-шубные изделия, шкурки, части шкурок, лоскут транспортируют всеми видами

Транспортирование

Меховые, овчинно-шубные изделия, шкурки, части шкурок, лоскут транспортируют всеми видами

транспорта в соответствии с правилами перевозок, действующими на данном виде транспорта.
При транспортировании тара должна быть заполнена до полной вместимости. Изделия и шкурки в таре должны быть размещены так, чтобы исключить возможность их перемещения. Изделия, упакованные в коробки, укладывают в ящики с предельно минимальными зазорами между коробками. На одной из сторон ящика из гофрокартона приклеивают ярлык с указанием упаковочных реквизитов. Клапаны должны располагаться снизу и сверху и заклеиваться лентой, обеспечивающей прочное соединение клапанов.