Ферменты

Содержание

1/Локализации ферментов в клетке, органоспецифические и маркерные ферменты
2.Качественное обнаружение и

Локализация ферментов в клетке

Все ферменты и метаболические процессы компартментализованы (разделены

Ядро: локализованы РНК-полимеразы, НАД-синтетаза, ферменты, участвующие в репликации ДНК.
Митохондрии: ферменты тканевого

Мультиферментные системы локализуются в структуре органелл таким образом, что каждый фермент

Органоспецифические ферменты:

Под органоспецифичностью понимают наличие метаболических путей, присущих только данному органу.
Так

так для печени характерна высокая активность АсАТ, АлАТ, сорбитдегидрогеназы, ГДГ. Причем

Костная ткань - щелочная фосфатаза.
Простата - кислая фосфатаза.
Glandula parotis et pancreas

При нарушении целостности тканей этих органов, ферменты выделяются в сыворотку крови,

Но для более конкретной и точной диагностики заболеваний, для определения интенсивности

Активность фермента

Активность - это изменение количества субстрата под влиянием фермента

Понятие "активность фермента" по сути дела идентична понятию "скорость ферментативной"

В системе СИ в качестве единицы ферментативной активности используют

Размерность её слишком велика, на практике пользуются меньшими кратными значениями,

В практике лабораторий широко пользуются понятием удельная активность. Для этого

При исследовании кинетики реакций используется и такое понятие как молекулярная

Методы исследования активности

Эти методы применяют и для определения количества продуктов

В случае, если молярный коэффициент экстинкции ( исследуемого вещества неизвестен, исследователь

Молярное поглощение НАД+,НАДН+Н+, ФАД, ФАДН2

4 показаны спектральные характеристики коферментов НАД и ФАД в окисленной и

Допустим, за время проведения реакции поглощение при длине волны 340 нм

Классификация ферментов

В настоящее время известны и используются 3 вида классификации ферментов:
1. Тривиальная

1) Оксидоредуктазы: катализируют окислительно-восстановительные реакции, лежащие в основе биологического окисления. Название дается

2) Трансферазы: ферменты, катализирующие перенос (внутри- и межмолекулярный) различных групп атомов. Название

3) Гидролазы: ферменты, катализирующие расщепление внутримолекулярных связей при участии молекулы воды.
Название: «субстрат-гидролаза».

4) Лиазы - ферменты, расщепляющие C-C, C-N, C-O связи не гидролитическим путем

6) Лигазы (синтетазы) - ферменты, катализирующие синтез органических веществ из 2-х исходных

Первая цифра указывает на номер одногоиз классов ферментов.
Вторая цифра озночает подкласс,

В основе классификации ферментов - тип катализируемой реакции

Оксидоредуктазы - ферменты, которые катализируют реакции восстановления или окисления. Например алкогольдегидрогеназа,

Различают аэробные дегидрогеназы или оксидазы, катализирующие перенос протонов (е) непосредственно на

Оксидоредуктазы (1.0.0.0.)
1.1.0.0. Действуют на СН-ОН группы доноров
1.1.1.0. НАД+ или НАДФ+

Трансферазы:

ферменты, катализирующие перенос (внутри- и межмолекулярный) различных групп атомов. Название

Трансферазы (2.0.0.0.)
2.1.0.0.Переносят одноуглеродные группы
2.1.1.0. Метилтрансферазы
2.1.1.1. Никотинамид метилтрансфераза
2.1.1.45. Тимидилат

Гидролазы:

Гидролазы: ферменты, катализирующие расщепление внутримолекулярных связей при участии молекулы воды.
Название: «субстрат-гидролаза».

Гидролазы (3.0.0.0.)
3.1.0.0.Действуют на эфирные связи
3.1.1.0.Гидролазы эфиров карбоновых кислот
3.1.1.17. Ацетилхолинэстераза

Лиазы (десмолазы) –ферменты, которые катализируют распад C-C, C-O и C-N связями

Лиазы(4.0.0.0)4.1.0.0.Углерод-углерод лиазы 4.1.1.0.Карбокси лиазы 4.1.1.1. Пируватдекарбоксилаза 4.2.0.0. Углерод-кислород-лиазы 4.2.1.0. Гидролиазы 4.2.1.11.

Изомеразы: ферменты, катализирующие различные типы реакций изомеризации. Сюда относятся рацемазы и

Изомеразы (5.0.0.0.)5.1.0.0. Рацемазы и эпимеразы 5.1.1.0. Действуют на аминокислоты и их

6) Лигазы (синтетазы) - ферменты, катализирующие синтез органических веществ из 2-х исходных