Содержание
- 3. Japan, ein mysteriöses Land mit einer unverwechselbaren Kultur, befindet sich am Sonnenaufgang. In diesem Land vermischt
- 4. Die Geschichte der Entstehung von Japan Nach einer schönen Legende Japan schuf die Göttin der Sonne,
- 5. Geschichte Der Japanischen Küche Archäologische Funde haben gezeigt, dass die ersten Gerichte der Vorfahren der Japaner
- 6. Japanische Küche Etikette Bei den Festlichkeiten in Japan existieren die Regeln der Landung an den Tisch:
- 7. Servieren Tisch und Verhaltensregeln während der Mahlzeiten – es ist ein wichtiger Bestandteil nicht nur japanische
- 8. Besteck - hasi Sticks Hasi sind Knochen, Holz (Bambus, Kiefer, Zypressen, Pflaumen, Ahorn, schwarz oder lila
- 9. Die Verwendung von Sticks – eine Wissenschaft, die eine Menge Feinheiten hat. So ist zum Beispiel
- 10. Japanische Stäbchen: Anleitung für den Benutzer Zuerst nehmen einen Stock (in einem Abstand von einem Drittel
- 11. 2. Den zweiten Stab nehmen, indem Sie parallel zu dem ersten, in einer Entfernung von 15
- 12. 3. Ziehen die Stäbe zusammen, den Zeigefinger biegend, und festigen von den Spitzen, was in den
- 13. Japanische Küche ist sehr einfach, aber zur gleichen Zeit unglaublich vielfältig. Diese Vielfalt gibt es in
- 14. Japanische Gerichte gewinnen jedes Jahr mehr und mehr Beliebtheit. Warum entscheiden sich die Menschen, die sich
- 15. Japanische kulinarische Technologie Die Japaner minimal behandeln Produkte, die nicht über die Nachbarländer, wo die Wahl
- 17. Nationale Produkte Japan Für die Japaner «Reis» – wie für den Russischen Menschen «Brot». Dieses Getreide
- 18. Nudel Nudeln — ein weiteres beliebtes und wichtiges Gericht in der japanischen Küche. Es gibt viele
- 19. Bankett aus dem Meer Fischgerichte, Meerestiere und verschiedene Muscheln in der japanischen Küche auf dem zweiten
- 21. Echte Delikatesse – giftiger Fisch! In Japan und nicht versuchen, ein Gericht aus Fisch kugelfisch –
- 22. Wenn das Menü des Restaurants hat einen Bug, es spricht von der Anwesenheit von einem gehobenen
- 23. Soja: Geschenk der Götter Sonia spielte eine wichtige Rolle in der japanischen Küche seit Jahrhunderten. In
- 24. In der japanischen Küche gibt es Ihre grundlegenden Konzepte, es ist: Fünf Geschmacksrichtungen - salzigen Geschmack,
- 25. Beliebte japanische Gerichte
- 29. Sushi Es gibt zwei Haupttypen von Sushi: Rollen, Maki Sushi Sushi-Rollen, wie andere Arten von Sushi,
- 30. Nigiri-Sushi-Reis mit Essig, geformt in Ovale Formen und mit verschiedenen Käsesorten und gekochten Meeresfrüchten dekoriert. Rollen,
- 31. Sashimi machen aus dem sehr frischen fein gehackten rohen Fisch, solcher wie den Thunfisch und den
- 32. Sukiaki wird in einer großen Pfanne, in dünne Scheiben geschnitten gekocht Rindfleisch, grüne Zwiebeln, Pilze, Nudeln
- 33. Kusiyaki bereiten aus den Gaben des Meeres vor. Kleine Fischstücke werden auf einem Holzstab aufgereiht und
- 34. Yakitura (in der übersetzung gebratenes Huhn), bereiten sowie kusiyaki, auf dem Grill, nur aus den hühnerinnen,
- 35. Miso traditionelle japanische Suppe wird von der Fischbrühe chondashi und Soja-Bohnen Miso zubereitet. Oft fügt Shiitake
- 36. Lieblingsgetränk Japaner-Tee. Es wird aus grünen Teeblättern, die zuvor getrocknet und in Pulver gemischt. Auf diese
- 37. Die Regeln der Vorbereitung des Reises FR das Land Zubereitung: Messbecher Messen 3 Tassen Reis. Gründlich
- 38. REZEPT " HÜHNERPLÄTZCHEN AUF JAPANISCH» Zutaten 500 G gekühlte Hühnerleber 3 El. L. Soja-Soße 2 Kunst.
- 39. Gebratener Reis mit ei
- 40. Reisbällchen Zutaten Bild - 1 Kunst. Reis Essig - 1,5 El. Lachs Filet-150 G rote Kaviar
- 41. Roll "Kalifornien" mit tobico Zutaten : Reis für Sushi - 150 gr. Avocado-15 gr. Gurke frisch-15
- 42. Osibori Nasse Serviette um die Hände abzuwischen. Im Winter, im Frühjahr und Herbst sollte diese Serviette
- 43. Philosophie der japanischen Küche Wenn Sie gesund sein wollen, müssen Sie Ihren Verstand und Ihr Urteil
- 44. Liste der Literatur Japanische Küche, T. B. Fadeeva ed.: «Harvest», 2003, 192 Seiten Geheimnisse der Japanischen
- 46. Скачать презентацию