оценка достигнутого уровня продовольственной безопасности;
оценка влияния угроз продовольственной безопасности на качество
жизни населения в стране и в регионах;
оценка потенциала устойчивости региональных продовольственных рынков;
разработка аналитической модели сбалансированности продуктовых рынков по спросу и предложению;
определение региональных особенностей формирования продуктовых рынков;
оценка конкурентной устойчивости товаропроизводителей;
оценка инновационной составляющей деятельности субъектов;
разработка методических рекомендаций по обеспечению сбалансированности и устойчивого развития рынка:
инструменты поддержания сбалансированности продуктовых рынков по спросу и предложению;
механизм обеспечения устойчивости развития.
Алгоритм мониторинга продовольственного рынка