Занятие 3 Что надо знать о питании при ожирении Что такое ожирение? Что такое «индекс массы тела»? Как рассчитать свою норма

Август 30, 2022

Главная
Алгебра
Занятие 3 Что надо знать о питании при ожирении Что такое ожирение? Что такое «индекс массы тела»? Как рассчитать свою норма

Содержание

2. РАССЧИТАЙТЕ НОРМАЛЬНУЮ МАССУ ТЕЛА ДЛЯ ВАС! Для мужчин «идеальная масса тела»= рост - [100 + (рост-100):20]
3. КАКИЕ ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ПОРАЖАЮТСЯ ПРИ ОЖИРЕНИИ Сердечно-сосудистая система 80% Органы дыхания Органы пищеварения Эндокринная система
4. Оцените степень ожирения при наличии и в зависимости от превышения массы тела: I степень - на
5. Определите и оцените Ваш индекс и риск, пользуясь таблицей классификации массы тела и риска развития сердечно-сосудистых
7. Диагностические значения индекса (талия/бедра) Оцените тип Вашего ожирения, если оно имеется.
8. Основные принципы составления диеты при ожирении: Резкое ограничение легкоусвояемых углеводов Ограничение жира животного происхождения Ограничение крахмалсодержащих
9. Необходимый для Вас набор продуктов на 1800ккал Мясо, рыба, - до 200 г Яйца - 0,5
10. “Французская” диета (1200-1500 ккал): Завтрак: 100 г отварного мяса, капуста, салат. Обед: 100 г отварной рыбы,
11. «МОДНЫЕ ДИЕТЫ» очень разные. Нужно подходить критично! Китайская, французская (1-2 месяца) Аткинса (только молодым до 3
12. ЛЕЧЕНИТЬ ДИЕТОЙ НУЖНО И СОПУТСТВУЮЩУЮ ОЖИРЕНИЮ ПАТОЛОГИЮ! Артериальная гипертония Сердечная недостаточность (больше калия, меньше поваренной соли)
14. Скачать презентацию

Слайд 2

РАССЧИТАЙТЕ НОРМАЛЬНУЮ МАССУ ТЕЛА ДЛЯ ВАС!
Для мужчин
«идеальная масса тела»= рост

- [100 + (рост-100):20]
Для женщин
«идеальная масса тела»= рост- [100 + (рост-100):10]

Слайд 3

КАКИЕ ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ПОРАЖАЮТСЯ ПРИ ОЖИРЕНИИ
Сердечно-сосудистая система 80%
Органы дыхания
Органы

пищеварения
Эндокринная система
Почки (мочекислый диатез)
Суставы, позвоночник
Вены
Проблемы при родах и после операции

Слайд 4

Оцените степень ожирения при наличии и в зависимости от превышения массы

тела:

I степень - на 15-29%
II степень - на 30-49%
III степень - на 50-99%
IV степень - на 100% и более

Слайд 5

Определите и оцените Ваш индекс и риск, пользуясь таблицей классификации массы

тела и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Слайд 6

Слайд 7

Диагностические значения индекса (талия/бедра) Оцените тип Вашего ожирения, если оно имеется.

Слайд 8

Основные принципы составления диеты при ожирении:
Резкое ограничение легкоусвояемых углеводов

Ограничение жира животного происхождения
Ограничение крахмалсодержащих продуктов
Достаточное (250-300 грамм) потребление белковых продуктов
Потребление большого количества овощей (кроме картофеля) и фруктов (до 1 кг в сумме).
Ограничение поваренной соли
Ограничение острых закусок, соусов, пряностей,
Частое употребление пищи
Использование так называемых “зигзагов” в питании (контрастные дни)

Слайд 9

Необходимый для Вас набор продуктов на 1800ккал
Мясо, рыба, - до 200

г
Яйца - 0,5 штук
Молочные продукты (творог) - до 100г
Хлеб, хлебобулочные изделия: - до 150 г черного хлеба в день (гарниры из круп и макаронных изделий, картофеля можно вместо хлеба )
Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени - без ограничения
Фрукты, ягоды в сыром виде или компотов без сахара - до 400 г
Закуски: нежирная ветчина, докторская колбаса, неострый сыр - до 25 г
Масло сливочное, лучше маргарин, масло растительное - до 20 г
Напитки: чай, кофе некрепкий, соки, мин. вода. - до 5 стаканов

Слайд 10

“Французская” диета (1200-1500 ккал):
Завтрак: 100 г отварного мяса, капуста, салат.

Обед: 100 г отварной рыбы, морковь, яблоко.
Ужин: 50 г нежирного сыра + 1 яйцо.
На ночь - фрукты.

Слайд 11

«МОДНЫЕ ДИЕТЫ» очень разные. Нужно подходить критично!
Китайская, французская (1-2

месяца)
Аткинса (только молодым до 3 месяцев)
Вегетарианская (после 40лет)
Попеременные диеты (1-2недели)
Голодание (не более 3дней)
Раздельное питание («миф»)
Гемокод («миф»)
Разгрузочные дни (Запомните!
(только после консультации с врачом –
много противопоказаний)

Слайд 12

ЛЕЧЕНИТЬ ДИЕТОЙ НУЖНО И СОПУТСТВУЮЩУЮ ОЖИРЕНИЮ ПАТОЛОГИЮ!
Артериальная гипертония
Сердечная недостаточность (больше калия,

меньше поваренной соли)
Гиперхолестеринемия (ограничить животные жиры, яйца, субпродукты)
Мочекислый диатез (меньше бульонов, колбасных изделий, субпродуктов, больше цитрусовых)
Дискинезии желчного пузыря и толстой кишки (больше клеточных оболочек и растительных масел)
Воспалительные изменения в желудочно-кишечном тракте (нужна щадящая кулинарная обработка)

Занятие 3 Что надо знать о питании при ожирении Что такое ожирение? Что такое «индекс массы тела»? Как рассчитать свою норма

Содержание

РАССЧИТАЙТЕ НОРМАЛЬНУЮ МАССУ ТЕЛА ДЛЯ ВАС! Для мужчин«идеальная масса тела»= рост

КАКИЕ ОРГАНЫ И СИСТЕМЫ ПОРАЖАЮТСЯ ПРИ ОЖИРЕНИИСердечно-сосудистая система 80%Органы дыхания Органы

Оцените степень ожирения при наличии и в зависимости от превышения массы

Определите и оцените Ваш индекс и риск, пользуясь таблицей классификации массы

Диагностические значения индекса (талия/бедра) Оцените тип Вашего ожирения, если оно имеется.

Основные принципы составления диеты при ожирении: Резкое ограничение легкоусвояемых углеводов

Необходимый для Вас набор продуктов на 1800ккал Мясо, рыба, - до 200

“Французская” диета (1200-1500 ккал): Завтрак: 100 г отварного мяса, капуста, салат.

«МОДНЫЕ ДИЕТЫ» очень разные. Нужно подходить критично! Китайская, французская (1-2

ЛЕЧЕНИТЬ ДИЕТОЙ НУЖНО И СОПУТСТВУЮЩУЮ ОЖИРЕНИЮ ПАТОЛОГИЮ!Артериальная гипертонияСердечная недостаточность (больше калия,

Похожие презентации