Головневые грибы паразиты
Широко распространены головневые грибы-паразиты. Они поражают пшеницу, рожь, овес,
кукурузу и другие злаки. В колосьях злаков, зараженных головней, вместо зерен развивается масса черных спор . Колос становится похожим на обуглившуюся головешку (поэтому и болезнь называется головней).
Во время уборки хлебов споры твердой головни попадают на здоровые зерна злаков и сохраняются на них до посева. Весной споры вместе с семенами попадают в землю и прорастают, образуя нити грибницы. Грибница проникает в проростки злаков и растет внутри их стебля, питаясь соками растения. Ко времени цветения злаков грибница головневого гриба достигает колоса. Здесь она сильно разрастается, разрушая зерновки, и распадается на многочисленные споры.
Развитие головни вызывает большие потери урожая. Чтобы уничтожить споры головни, зерно протравливают слабым раствором формалина или другими препаратами.