Биоэлементы. Соотношение химических элементов в клетке

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Органические вещества, входящие в состав клетки Chapter 2

Органические вещества, входящие в состав клетки

Chapter 2

Слайд 6

Углеводы

Углеводы

Слайд 7

Липиды Органические вещества, не растворимые в воде, но растворимые в жирах.

Липиды

Органические вещества, не растворимые в воде, но растворимые в жирах.
Важный источник

энергии и способ запасать ее, компоненты клеточной мембраны, участники клеточного транспорта и сигнализации, предшественники многих гормонов и других важных веществ,
Слайд 8

Основные типы липидов: Нейтральные жиры (жиры и масла - твердые и

Основные типы липидов:
Нейтральные жиры (жиры и масла - твердые и жидкие

при комнатной температуре)
Воски
Фосфолипиды
Гликолипиды
Стероиды
Слайд 9

Образование триглицеридов - нейтральных жиров (как правило из насыщенных жирных кислот

Образование триглицеридов - нейтральных жиров (как правило из насыщенных жирных кислот

– жиров, а из ненасыщенных жирных кислот - масел)
Слайд 10

Фосфолипиды Подобны триглицеридам, но одна из жирных кислот замещена фосфатной группой

Фосфолипиды
Подобны триглицеридам, но одна из жирных кислот замещена фосфатной группой
Конец

с фосфатной группой гидрофильный.
Жирные
кислоты
гидрофобны.
Слайд 11

Стероиды Стероиды – сложные циклические молекулы Встречаются у растений и животных Примеры

Стероиды
Стероиды – сложные циклические молекулы
Встречаются у растений и животных
Примеры

Слайд 12

Денатурация белка – разрушение пространственной структуры белка (четвертичной, третичной, вторичной) при

Денатурация белка – разрушение пространственной структуры белка (четвертичной, третичной, вторичной) при

внешнем воздействии (например повышении температуры, воздействия химических агентов или радиации)
Иногда денатурация белка может быть обратима – тогда после устранения воздействия возможна так называемая ренатурация (обратная сборка пространственной структуры).