Химический состав клетки

Август 9, 2022

Главная
Биология
Химический состав клетки

Содержание

2. Распространенность химических элементов в природе и относительное содержание в тканях человека
3. кислород (65—75 %), углерод (15—18 %), водород (8—10 %), азот (2,0—3,0 %), калий (0,15—0,4 %), сера
4. Углерод — входит в состав всех органических веществ; скелет из атомов углерода составляет их основу. Кроме
5. Сера — входит в состав серосодержащих аминокислот, поэтому содержится в большинстве белков. В небольших количествах присутствует
6. Натрий — участвует в поддержании мембранного потенциала, генерации нервного импульса, процессах осморегуляции (в том числе в
7. К микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых существ, относят ванадий, германий,
9. Ультрамикроэлементы Ультрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, серебро оказывают
10. Химический состав типичной бактериальной клетки и типичной животной клетки
11. 70% массы клетки – вода. Почти все молекулы клетки образованы на основе углерода Соединения, из которых
12. Молекулярный состав клетки
14. МАКРОМОЛЕКУЛЫ – углерод-содержащие молекулы в живой клетке. Это полимеры, которые построены из ковалентно-связанных маленьких органических молекул
15. 4 ГЛАВНЫХ КЛАССА МАЛЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ МОЛЕКУЛ В КЛЕТКАХ. САХАРА и ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ являются источниками энергии клетки.
16. Сахара (углеводы)-источники энергии для клеток и субъединицы полисахаридов Моносахариды – соединения с формулой (СН2О)n глюкоза Жирные
18. ГЛЮКОЗА + ГЛЮКОЗА = МАЛЬТОЗА ГЛЮКОЗА + ГАЛАКТОЗА = ЛАКТОЗА ГЛЮКОЗА + ФРУКТОЗА = САХАРОЗА ДИСАХАРИДЫ
19. ОЛИГОСАХАРИДЫ Связь с белками гликопротеины Связь с липидами гликолипиды Клеточная мембрана Боковые цепи сахаров избирательно опознаются
20. Образование дисахарида из двух моносахаридов
21. ПОЛИСАХАРИДЫ ЦЕЛЛЮЛОЗА КРАХМАЛ ГЛИКОГЕН ХИТИН У РАСТЕНИЙ У ЖИВОТНЫХ, ЧЕЛОВЕКА, ГРИБОВ У ЖИВОТНЫХ, БАКТЕРИЙ, ГРИБОВ ПОКРОВ
22. ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ СТРУКТУРНАЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ При окислении 1 г углеводов Выделяется 4,1 ккал ГЛЮКОЗА КРАХМАЛ ГЛИКОГЕН ЦЕЛЛЮЛОЗА
24. а) α-спираль белка цитохрома; б) домен фермента лактатдегидрогиназы, состоящий из α-спиралей и параллельных β-листов; в) домен
25. БЕЛКИ Классификация по функции Структурные Коллаген Склеротин α-Кератин Эластин Мукопротеины Компонент соединительной ткани Наружный скелет насекомых
26. Ферменты Трипсин Глутамин синтетаза Катализирует гидролиз белков Катализирует синтез глутаминовой кислоты
27. Гормоны Инсулин Гликогон Регулируют обмен глюкозы АКТГ Стимулируют рост и активность коры надпочечников Сократительные белки Миозин
28. Транспортные Гемоглобин Миоглобин Сывороточный альбумин Переносит О2 в крови позвоночных Переносит О2 в мышцах Служит для
29. Липиды. Жирные кислоты Запасаются в цитоплазме многих клеток в виде капелек триглицеридов. Триглицериды – состоят из
34. ЛИПИДЫ. ФУНКЦИИ СТРУКТУРНАЯ!!!! БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЗАЩИТНАЯ СМАЗЫВАЮЩАЯ РЕГУЛЯТОРНАЯ ОБРАЗОВАНИЕ АТФ. ПОДКОЖНАЯ КЛЕТЧАТКА ВОСКОВОЙ СЛОЙ У
37. Скачать презентацию

Слайд 2

Распространенность химических элементов в природе и относительное
содержание в тканях человека

Слайд 3

кислород (65—75 %),
углерод (15—18 %),
водород (8—10 %),
азот (2,0—3,0

%),
калий (0,15—0,4 %),
сера (0,15—0,2 %),
фосфор (0,2—1,0 %),
хлор (0,05—0,1 %),
магний (0,02—0,03 %),
натрий (0,02—0,03 %),
кальций (0,04—2,00 %),
железо (0,01—0,015 %).
Такие элементы, как C, O, H, N, S, P входят в состав органических соединений.

К макроэлементам относят

Слайд 4

Углерод — входит в состав всех органических веществ; скелет из атомов

углерода составляет их основу. Кроме того, в виде CO2 фиксируется в процессе фотосинтеза и выделяется в ходе дыхания, в виде CO (в низких концентрациях) участвует в регуляции клеточных функций, в виде CaCO3 входит в состав минеральных скелетов.
Кислород — входит в состав практически всех органических веществ клетки. Образуется в ходе фотосинтеза при фотолизе воды. Для аэробных организмов служит окислителем в ходе клеточного дыхания, обеспечивая клетки энергией. В наибольших количествах в живых клетках содержится в составе воды.
Водород — входит в состав всех органических веществ клетки. В наибольших количествах содержится в составе воды. Некоторые бактерии окисляют молекулярный водород для получения энергии.
Азот — входит в состав белков, нуклеиновых кислот и их мономеров — аминокислот и нуклеотидов. Из организма животных выводится в составе аммиака, мочевины, гуанина или мочевой кислоты как конечный продукт азотного обмена. В виде оксида азота NO (в низких концентрациях) участвует в регуляции кровяного давления.

Слайд 5

Сера — входит в состав серосодержащих аминокислот, поэтому содержится в большинстве

белков. В небольших количествах присутствует в виде сульфат-иона в цитоплазме клеток и межклеточных жидкостях.
Фосфор — входит в состав АТФ, других нуклеотидов и нуклеиновых кислот (в виде остатков фосфорной кислоты), в состав костной ткани и зубной эмали (в виде минеральных солей), а также присутствует в цитоплазме и межклеточных жидкостях (в виде фосфат-ионов).
Магний — кофактор многих ферментов, участвующих в энергетическом обмене и синтезе ДНК; поддерживает целостность рибосом и митохондрий, входит в состав хлорофилла. В животных клетках необходим для функционирования мышечных и костных систем.
Кальций — участвует в свёртывании крови, а также служит одним из универсальных вторичных посредников, регулируя важнейшие внутриклеточные процессы (в том числе участвует в поддержании мембранного потенциала, необходим для мышечного сокращения и экзоцитоза). Нерастворимые соли кальция участвуют в формировании костей и зубов позвоночных и минеральных скелетов беспозвоночных.

Слайд 6

Натрий — участвует в поддержании мембранного потенциала, генерации нервного импульса, процессах

осморегуляции (в том числе в работе почек у человека) и создании буферной системы крови.
Калий — участвует в поддержании мембранного потенциала, генерации нервного импульса, регуляции сокращения сердечной мышцы. Содержится в межклеточных веществах.
Хлор — поддерживает электронейтральность клетки.

Слайд 7

К микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела

живых существ,
относят ванадий,
германий,
йод (входит в состав тироксина, гормона щитовидной железы),
кобальт (витамин В12),
марганец,
никель,
рутений, селен, фтор (зубная эмаль),
медь, хром, цинк
Цинк — входит в состав ферментов, участвующих в спиртовом брожении, в состав инсулина
Медь — входит в состав окислительных ферментов, участвующих в синтезе цитохромов.
Селен - участвует в регуляторных процессах организма.

Микроэлементы

Слайд 8

Слайд 9

Ультрамикроэлементы
Ультрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним

относят
золото,
серебро оказывают бактерицидное воздействие,
ртуть подавляет обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты.
Так же относят : платину и цезий.
Некоторые к этой группе относят и селен, при его недостатке развиваются раковые заболевания.
Функции ультрамикроэлементов еще мало понятны.

Слайд 10

Химический состав типичной бактериальной клетки и типичной животной клетки

Слайд 11

70% массы клетки – вода. Почти все молекулы клетки образованы на

основе углерода

Соединения, из которых образована бактериальная клетка

Четыре главных класса малых органических молекул в клетках

КЛЕТОЧНЫЙ СОСТАВ

Слайд 12

Молекулярный состав клетки

Слайд 13

Слайд 14

МАКРОМОЛЕКУЛЫ – углерод-содержащие молекулы в живой клетке.
Это полимеры, которые построены из

ковалентно-связанных маленьких
органических молекул (мономеров) в длинные цепи.

Слайд 15

4 ГЛАВНЫХ КЛАССА МАЛЫХ
ОРГАНИЧЕСКИХ МОЛЕКУЛ В КЛЕТКАХ.
САХАРА и ЖИРНЫЕ

КИСЛОТЫ являются источниками энергии клетки.

Слайд 16

Сахара (углеводы)-источники энергии для клеток и субъединицы полисахаридов
Моносахариды – соединения с

формулой (СН2О)n

глюкоза

Жирные кислоты – компоненты клеточных мембран и источники энергии

Пальмитиновая кислота

Запасаются в цитоплазме многих клеток в форме капелек из молекул триацилглицерина. Не растворимы в воде,

Слайд 17

Слайд 18

ГЛЮКОЗА + ГЛЮКОЗА = МАЛЬТОЗА
ГЛЮКОЗА + ГАЛАКТОЗА = ЛАКТОЗА
ГЛЮКОЗА + ФРУКТОЗА

= САХАРОЗА

ДИСАХАРИДЫ

МОНОСАХАРИДЫ

СН20

D – ФОРМА
L- ФОРМА

(Н-С=О) гидроксильная и альдегидная группа
(=С=О) кетогруппа

ГЛЮКОЗА – важнейший источник энергии клетки. Энергетические хранилища – гликоген у животных и крахмал у растений.

Слайд 19

ОЛИГОСАХАРИДЫ
Связь с белками
гликопротеины
Связь с липидами
гликолипиды
Клеточная
мембрана
Боковые цепи сахаров
избирательно опознаются
другими клетками.
Различия между людьми,
основанные

на особенностях
строения сахаров на поверх-
ности клеток, легли в основу
классификации групп крови
А, В, АВ, О.

Слайд 20

Образование дисахарида из двух моносахаридов

Слайд 21

ПОЛИСАХАРИДЫ
ЦЕЛЛЮЛОЗА
КРАХМАЛ
ГЛИКОГЕН
ХИТИН
У РАСТЕНИЙ
У ЖИВОТНЫХ,
ЧЕЛОВЕКА, ГРИБОВ
У ЖИВОТНЫХ,
БАКТЕРИЙ, ГРИБОВ
ПОКРОВ ЧЛЕНИСТОНОГИХ,
КЛЕТОЧНЫЕ СТЕНКИ ГРИБОВ

Слайд 22

ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ
СТРУКТУРНАЯ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
При окислении 1 г углеводов
Выделяется 4,1 ккал
ГЛЮКОЗА
КРАХМАЛ
ГЛИКОГЕН
ЦЕЛЛЮЛОЗА
ХИТИН
ЗАЩИТНАЯ
ГЕПАРИН
КАМЕДИ
ЗАПАСАЮЩАЯ
КРАХМАЛ
ГЛИКОГЕН
МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ
моносахариды

Слайд 23

Слайд 24

а) α-спираль белка цитохрома;
б) домен фермента лактатдегидрогиназы, состоящий из α-спиралей

и параллельных β-листов;
в) домен легкой цепи иммуноглобулина, образованный двумя антипараллельными β-листами.

Слайд 25

БЕЛКИ
Классификация по функции
Структурные
Коллаген
Склеротин
α-Кератин
Эластин
Мукопротеины
Компонент соединительной ткани
Наружный скелет насекомых
Кожа, перья,

ногти, волосы, рога

Соединительная ткань -связки

Синовиальная жидкость

Слайд 26

Ферменты
Трипсин
Глутамин синтетаза
Катализирует гидролиз белков
Катализирует синтез глутаминовой кислоты

Слайд 27

Гормоны
Инсулин
Гликогон
Регулируют обмен глюкозы
АКТГ
Стимулируют рост и активность коры надпочечников
Сократительные белки
Миозин
Актин
Подвижные нити

миофибрилл

Неподвижные нити миофибрилл

Слайд 28

Транспортные
Гемоглобин
Миоглобин
Сывороточный альбумин
Переносит О2
в крови позвоночных
Переносит О2 в мышцах
Служит для

транспорта жирных кислот, липидов

Защитные

Антитела

Фибриноген

Тромбин

Комплекс с инородными белками

Предшественник фибрина при свертывании

Участвует в процессе свертывания крови

Слайд 29

Липиды. Жирные кислоты
Запасаются в цитоплазме многих клеток в виде капелек триглицеридов.
Триглицериды

– состоят из трех цепей жирных кислот, присоединенных к молекуле глицерина, не растворимы в воде. Растворимы в жире.

Структура фосфолипида и ориентация в мембране.

Служат концентрированным
запасом пищи в клетках.

Слайд 30

Слайд 31

Слайд 32

Слайд 33

Слайд 34

ЛИПИДЫ. ФУНКЦИИ
СТРУКТУРНАЯ!!!!
БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
ЗАЩИТНАЯ
СМАЗЫВАЮЩАЯ
РЕГУЛЯТОРНАЯ
ОБРАЗОВАНИЕ АТФ.
ПОДКОЖНАЯ КЛЕТЧАТКА
ВОСКОВОЙ СЛОЙ У ЖИВ-Х,
РАСТЕНИЙ
ОБМЕН Са, Р.

Слайд 35

Химический состав клетки

Содержание

Распространенность химических элементов в природе и относительное содержание в тканях человека

кислород (65—75 %), углерод (15—18 %), водород (8—10 %), азот (2,0—3,0

Углерод — входит в состав всех органических веществ; скелет из атомов

Сера — входит в состав серосодержащих аминокислот, поэтому содержится в большинстве

Натрий — участвует в поддержании мембранного потенциала, генерации нервного импульса, процессах

К микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела

УльтрамикроэлементыУльтрамикроэлементы составляют менее 0,0000001 % в организмах живых существ, к ним

Химический состав типичной бактериальной клетки и типичной животной клетки

70% массы клетки – вода. Почти все молекулы клетки образованы на

Молекулярный состав клетки

МАКРОМОЛЕКУЛЫ – углерод-содержащие молекулы в живой клетке.Это полимеры, которые построены из

4 ГЛАВНЫХ КЛАССА МАЛЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ МОЛЕКУЛ В КЛЕТКАХ.САХАРА и ЖИРНЫЕ

Сахара (углеводы)-источники энергии для клеток и субъединицы полисахаридовМоносахариды – соединения с

ГЛЮКОЗА + ГЛЮКОЗА = МАЛЬТОЗАГЛЮКОЗА + ГАЛАКТОЗА = ЛАКТОЗАГЛЮКОЗА + ФРУКТОЗА

Образование дисахарида из двух моносахаридов

ПОЛИСАХАРИДЫ ЦЕЛЛЮЛОЗАКРАХМАЛГЛИКОГЕНХИТИНУ РАСТЕНИЙУ ЖИВОТНЫХ,ЧЕЛОВЕКА, ГРИБОВУ ЖИВОТНЫХ, БАКТЕРИЙ, ГРИБОВПОКРОВ ЧЛЕНИСТОНОГИХ,КЛЕТОЧНЫЕ СТЕНКИ ГРИБОВ

а) α-спираль белка цитохрома; б) домен фермента лактатдегидрогиназы, состоящий из α-спиралей

БЕЛКИ Классификация по функции СтруктурныеКоллагенСклеротинα-КератинЭластинМукопротеиныКомпонент соединительной тканиНаружный скелет насекомыхКожа, перья,

ФерментыТрипсинГлутамин синтетазаКатализирует гидролиз белковКатализирует синтез глутаминовой кислоты

ГормоныИнсулин ГликогонРегулируют обмен глюкозыАКТГСтимулируют рост и активность коры надпочечниковСократительные белкиМиозинАктинПодвижные нити

Транспортные ГемоглобинМиоглобинСывороточный альбуминПереносит О2 в крови позвоночныхПереносит О2 в мышцахСлужит для

Липиды. Жирные кислотыЗапасаются в цитоплазме многих клеток в виде капелек триглицеридов.Триглицериды

Похожие презентации