Химический состав клетки. Белки (протеины)

Июль 21, 2022

Главная
Биология
Химический состав клетки. Белки (протеины)

Содержание

2. Химический состав клетки Неорганич. в-ва (70-80%) Вода 70-80% Мин.соли 1-1,5% Органич. в-ва (20-30%) Белки 10-20% Жиры
3. Органические вещества клетки. Белки (протеины) Состав белков: Биополимеры (мономеры – аминокислоты) Пептидная связь Классификация белков По
4. Классификация белков по составу Простые белки (протеины) Протамины и гистоны – регуляция активности генома Проламины и
5. Классификация белков по структуре Первичная Вторичная Фибриллярные Третичная Глобулярные Четвертичная
7. Скачать презентацию

Слайд 2

Химический состав клетки
Неорганич. в-ва (70-80%)
Вода 70-80%
Мин.соли 1-1,5%
Органич. в-ва (20-30%)
Белки 10-20%
Жиры 1-5%
Углеводы

0,2-2%
Нукл.кислоты 1-2%

Слайд 3

Органические вещества клетки. Белки (протеины)
Состав белков:
Биополимеры (мономеры – аминокислоты)
Пептидная связь
Классификация белков
По

количеству аминокислот
Олигопептиды (2-10)
Полипептиды (10-неск.млн.)

Слайд 4

Классификация белков по составу
Простые белки (протеины)
Протамины и гистоны – регуляция активности

генома
Проламины и глютелины – растительного происх.
Альбумины и глобулины – животного происх.
Сложные белки (протеиды)
Хромопротеиды (гемоглобин, цитохромы)
Нуклеопротеиды (ядерное вещество, хроматин)
Липопротеиды (мембраны)
Фосфопротеиды (молоко, желток, нервн.ткань)
Гликопротеиды (клет.мембраны, пищеварение)
Металлопротеиды (ферменты)

Слайд 5

Классификация белков по структуре
Первичная
Вторичная
Фибриллярные
Третичная
Глобулярные
Четвертичная