Информационный опорный конспект Липиды

Слайд 2

Нахождение С* в молекуле жира

Нахождение С* в молекуле жира

Слайд 3

Кислотный гидролиз жира

Кислотный гидролиз жира

Слайд 4

Определение кислотного числа масла

Определение кислотного числа масла