ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ТЕМУ: ВКЛАД ДМИТРИЯ ИВАНОВИЧА МЕНДЕЛЕЕВА В РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И СЫРОВАРЕНИЯ Выпол
Содержание
- 2. Цель работы: Изучить различную литературу по работам Дмитрия Ивановича Менделеева в области молочного дела и сыроварения,
- 3. Задачи исследования: Изучить работы Д.И. Менделеева по животноводству, молочному делу Изучить работы критиков и аналитиков различного
- 4. Идеи Д.И. Менделеева о развитии скотоводства в России Огромное значение придавал Д. И. Менделеев развитию животноводства
- 5. В результате изучения данной проблемы, Д.И.Менделеевым было предложено несколько замечаний относительно крестьянского скотоводства. 1..Первое предложение касается
- 6. Вклад Д.И.Менделеева в развитие сыроварения и маслоделания в России в 60 – 70-х годах 19 века.
- 7. В петрищевской сыроварне, что находилась в Старицком уезде, Дмитрий Иванович не был, но порядок, существующий на
- 8. Животноводческая отрасль , молочная промышленность и сыроварение в Старицком районе. В районе построен целый ряд новых
- 9. Животноводческая отрасль , молочная промышленность и сыроварение в Старицком районе. Значительного роста производства сельхозпредприятия района добиваются
- 10. Пример агрофирмы в д. Черничено. Отчет об экскурсии. В результате экскурсии было выяснено, что: Агрофирма «Новая
- 11. Пример агрофирмы в д. Черничено. Отчет об экскурсии. Доильный комплекс рассчитан на 24 коровы одновременной дойки,
- 12. Произведенное молоко поставляется в центральный цех по хранению молока в СПК «Ратмир» город Старица, откуда вывозится
- 13. Старицкий маслосырзавод ОАО «СТАРИЦКИЙ СЫР» «Старицкий сыр» основан в 30-е годы XX века как маслосырзавод, размещался
- 14. Физические, химические и биохимические свойства составных частей молока. МОЛОКО — полноценный и полезный продукт питания. Оно
- 15. Исследование качества молока. Качественная реакция на белок (биуретовая реакция)
- 16. Исследование качества молока. Ксантопротеиновая реакция (на наличие в белках остатков ароматических аминокислот фенилаланина, тирозина, триптофана)
- 17. Определение наличия казеина в молоке
- 18. Определение углеводов в молоке .
- 19. Определение жира
- 20. Выводы: Д.И.Менделеев - подлинный учёный - энциклопедист. Среди его заслуг – не только первостепенные открытия в
- 22. Скачать презентацию