КАТАЛИТИЧЕСКАЯ ФУНКЦИЯ БЕЛКОВ наблюдение расщепления пероксида водорода ферментом пероксидазой (каталазой)

Август 28, 2022

Главная
Биология
КАТАЛИТИЧЕСКАЯ ФУНКЦИЯ БЕЛКОВ наблюдение расщепления пероксида водорода ферментом пероксидазой (каталазой)

Содержание

2. СВЕДЕНИЯ О ФЕРМЕНТЕ ПЕРОКСИДАЗА В процессе жизнедеятельности в клетках образуется пероксид водорода (Н2О2), который является ядовитым
3. Общий вид клубней сырого картофеля. Приготовим клубни картофеля – сырой и вареный. Отрежем по небольшому кусочку
4. Капнем 2-3 капли пероксида водорода на кусочек сырого картофеля. Что наблюдаем?
5. Тот же процесс при увеличении в 60*:
6. 1. На какие вещества расщепляется пероксид водорода под влиянием пероксидазы? 2Н2О2 пероксидаза 2. Какое значение имеет
7. Капнем 2-3 капли пероксида водорода на кусочек вареного картофеля. Наблюдается ли расщепление Н2О2 ?
8. 1.Почему в случае с вареным картофелем фермент пероксидаза не выполняет свою каталитическую функцию? 2. Какие уровни
9. Будет ли идти процесс в клетках листа эпипремнума золотистого?
10. Капнем 2-3 капли пероксида водорода на кровь человека. Что наблюдаем?
11. Тот же процесс при увеличении в 60*:
12. Тот же процесс при увеличении в 200*:
14. Скачать презентацию

Слайд 2

СВЕДЕНИЯ О ФЕРМЕНТЕ ПЕРОКСИДАЗА
В процессе жизнедеятельности в клетках образуется пероксид водорода

(Н2О2), который является ядовитым веществом для клетки.
В каждой растительной и животной клетке находится белок - фермент пероксидаза, который расщепляет пероксид водорода.

Слайд 3

Общий вид клубней сырого картофеля.
Приготовим клубни картофеля – сырой и

вареный.
Отрежем по небольшому кусочку от каждого из них.
Проведём исследование на работу фермента пероксидаза с каждым кусочком.
Подтвердим или опровергнем выводы, полученные в результате исследований, используя другие объекты.

Слайд 4

Капнем 2-3 капли пероксида водорода на кусочек сырого картофеля. Что наблюдаем?

Слайд 5

Тот же процесс при увеличении в 60*:

Слайд 6

1. На какие вещества расщепляется пероксид водорода под влиянием пероксидазы?
2Н2О2
пероксидаза
2. Какое

значение имеет реакция расщепления пероксида водорода под влиянием пероксидазы?

2Н2О+ О2

Слайд 7

Капнем 2-3 капли пероксида водорода на кусочек вареного картофеля. Наблюдается ли

расщепление Н2О2 ?

Слайд 8

1.Почему в случае с вареным картофелем фермент пероксидаза не выполняет свою

каталитическую функцию?
2. Какие уровни организации молекулы белка - фермента разрушились при варке картофеля?
3.Что такое денатурация белков?
4. Что вызывает денатурацию белков?

Слайд 9

Будет ли идти процесс в клетках листа эпипремнума золотистого?

Слайд 10

Капнем 2-3 капли пероксида водорода на кровь человека. Что наблюдаем?

Слайд 11

Тот же процесс при увеличении в 60*:

Слайд 12

Тот же процесс при увеличении в 200*: