Лекция № 3. Морфология микробов

Содержание

Слайд 2

МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Морфология микроорганизмов изучает форму и особенности строения клеток, способность

МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

Морфология микроорганизмов изучает форму и особенности строения клеток, способность двигаться, образовывать

споры, способы размножения и др.  Для изучения морфологии микроорганизмов в лабораториях готовят препараты. Также умение и навыки, приобретённые уже на занятии, необходимы для дальнейшего усвоения курса микробиологии, для выполнения в будущем профессиональной работы.
Слайд 3

ОСНОВНЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ Различают несколько основных форм бактерий — кокковидные, палочковидные,

ОСНОВНЫЕ ФОРМЫ БАКТЕРИЙ

Различают несколько основных форм бактерий — кокковидные, палочковидные,

извитые и ветвящиеся. Размеры бактерий измеряются в микрометрах (мкм). Один микрометр равен 1000 нанометров (нм).
В нанометрах выражают размеры отдельных компонентов бактерий.
Слайд 4

Слайд 5

Палочковидные бактерии (палочки) различаются по размерам, форме концов клетки и взаимному

Палочковидные бактерии (палочки) различаются по размерам, форме концов клетки и взаимному

расположению клеток. Длина клеток варьирует от 1,0 до 10,0 мкм, толщина — от 0,5 до 2,0 мкм. Большинство палочковидных бактерий располагается беспорядочно, так как после деления клетки расходятся. Если после деления клетки остаются связанными общими фрагментами клеточной стенки и не расходятся, то они располагаются под углом друг к другу (коринебактерии дифтерии) или образуют цепочку (сибиреязвенная бацилла).
Слегка изогнутые палочки называются вибрионами (холерный вибрион).
По способности образовывать споры палочки подразделяются на бактерии, бациллы и клостридии.

ПАЛОЧКОВИДНЫЕ БАКТЕРИИ

Слайд 6

Извитые формы — спиралевидные бактерии, например спириллы, спирохеты. Спириллы - спиралевидные

Извитые формы — спиралевидные бактерии, например спириллы, спирохеты.
Спириллы -

спиралевидные бактерии, имеющие вид штопорообразно извитых клеток. К патогенным спириллам относится возбудитель содоку (болезнь укуса крыс).
Спирохеты — тонкие, длинные, извитые (спиралевидной формы) бактерии, отличающиеся от спирилл подвижностью, обусловленной сгибательными изменениями клеток. Спирохеты представлены 3 родами, патогенными для человека: Treponema, Borrelia, Leptospira.

ИЗВИТЫЕ ФОРМЫ

Слайд 7

СТРУКТУРА БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ Структура бактерий хорошо изучена с помощью электронной микроскопии

СТРУКТУРА БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ

Структура бактерий хорошо изучена с помощью электронной микроскопии целых

клеток и их ультратонких срезов. Бактериальная клетка состоит из клеточной стенки, цитоплазматической мембраны, цитоплазмы с включениями, нуклеоида. Имеются дополнительные структуры: капсула, жгутики, пили, некоторые бактерии в неблагоприятных условиях способны образовывать споры.
Слайд 8

КЛЕТОЧНАЯ СТЕНКА БАКТЕРИЙ Клеточная стенка — прочная, упругая структура, придающая бактерии

КЛЕТОЧНАЯ СТЕНКА БАКТЕРИЙ

Клеточная стенка — прочная, упругая структура, придающая бактерии определенную

форму и «сдерживающая» высокое осмотическое давление в бактериальной клетке. Она участвует в процессе деления клетки и транспорте метаболитов.
В состав клеточной стенки грамотрицательных бактерий входит наружная мембрана, связанная посредством липопротеина с подлежащим слоем пептидогликана. Наружная мембрана представляет собой волнообразную трехслойную структуру.
Слайд 9

ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МЕМБРАНА БАКТЕРИЙ Цитоплазматическая мембрана прилегает к внутренней поверхности клеточной стенки

ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МЕМБРАНА БАКТЕРИЙ

Цитоплазматическая мембрана прилегает к внутренней поверхности клеточной стенки бактерий

и окружает наружную часть цитоплазмы бактерий. Она состоит из двойного слоя липидов, а также интегральных белков, пронизывающих ее насквозь. Участвует в регуляции осмотического давления, транспорте веществ и энергетическом метаболизме клетки.
Слайд 10

Цитоплазма занимает основной объем бактериальной клетки и состоит из растворимых белков,

Цитоплазма занимает основной объем бактериальной клетки и состоит из растворимых белков,

рибонуклеиновых кислот, включений и многочисленных мелких гранул — рибосом, ответственных за синтез (трансляцию) белков. В цитоплазме имеются различные включения в виде гранул гликогена, полисахаридов, жирных кислот и полифосфатов (волютин). Они накапливаются при избытке питательных веществ в окружающей среде и выполняют роль запасных веществ для питания и энергетических потребностей.

ЦИТОПЛАЗМА БАКТЕРИЙ

Слайд 11

Слайд 12

КАПСУЛА И МИКРОКАПСУЛА Капсула — слизистая структура толщиной более 0,2 мкм,

КАПСУЛА И МИКРОКАПСУЛА

Капсула — слизистая структура толщиной более 0,2 мкм, прочно

связанная с клеточной стенкой бактерий и имеющая четко очерченные внешние границы. Обычно капсула состоит из полисахаридов (экзополисахаридов), иногда из полипептидов, например у сибиреязвенной бациллы. Капсула гидрофильна, она препятствует фагоцитозу бактерий. Капсула антигенна: антитела против капсулы вызывают ее увеличение (реакция набухания капсулы). Многие бактерии образуют микрокапсулу — слизистое образование толщиной менее 0,2 мкм, выявляемое лишь при электронной микроскопии.
Слайд 13

ЖГУТИКИ БАКТЕРИЙ Локомоторные органеллы прокариот, обеспечивающие активное перемещение клеток бактерий в

ЖГУТИКИ БАКТЕРИЙ

Локомоторные органеллы прокариот, обеспечивающие активное перемещение клеток бактерий в окружающей

среде. Толщина жгутиков 12-20 нм, длина 3-15 мкм.
Они состоят из 3 частей: спиралевидной нити, крюка и базального тельца, содержащего стержень со специальными дисками. Состоят из белка - флагеллина (от flagellum - жгутик); является Н-антигеном. 
Число жгутиков у бактерий различных видов варьирует: монотрихи- с одним жгутиком (возбудитель холеры), амфитрихи – с пучками или единичными жгутиками на обоих концах клетки (спириллы), лофотрихи – с пучком жгутиков на одном конце клетки (фекальный щелочообразователь), перитрихи – жгутики расположены по всей поверхности клетки (кишечные бактерии).
Слайд 14

Слайд 15

СПОРЫ БАКТЕРИЙ Встречается только у палочковидных бактерий. Образуется при попадании микроорганизмов

СПОРЫ БАКТЕРИЙ

Встречается только у палочковидных бактерий.
Образуется при попадании микроорганизмов в неблагоприятные

условия внешней среды.
Находятся внутри бактериальной клетки и представляют собой уплотненный участок цитоплазмы с нуклеоидом, одетый собственной плотной оболочкой.