Неорганические вещества. Роль воды и минеральных солей в жизнедеятельности клетки

Содержание

Слайд 2

Вещества клетки вода (до 90%) минеральные соли белки (до 20%) липиды углеводы нуклеиновые кислоты

Вещества клетки

вода (до 90%)

минеральные соли

белки (до 20%)

липиды

углеводы

нуклеиновые кислоты

Слайд 3

Функции

Функции

Слайд 4

Строение молекулы воды 1. Молекула воды – полярная молекула (диполь).

Строение молекулы воды

1. Молекула воды – полярная молекула (диполь).

Слайд 5

Строение молекулы воды 2. Между молекулами воды образуются водородные связи.

Строение молекулы воды

2. Между молекулами воды образуются водородные связи.

Слайд 6

Свойства и функции воды 1. Вода является хорошим растворителем. Поэтому вода

Свойства и функции воды

1. Вода является хорошим растворителем.

Поэтому вода в клетке

является средой, в которой протекают хим. реакции.
Слайд 7

Свойства и функции воды Гидрофильные вещества – вещества, растворимые в воде.

Свойства и функции воды

Гидрофильные вещества – вещества, растворимые в воде.

Они состоят

из полярных молекул и ионов (глюкоза, аминокислоты, соли).
Слайд 8

Свойства и функции воды Гидрофобные вещества – вещества, нерастворимые в воде.

Свойства и функции воды

Гидрофобные вещества – вещества, нерастворимые в воде.

Они состоят

из неполярных молекул (жиры, нуклеиновые кислоты, полисахариды).
Слайд 9

Свойства и функции воды 2. Вода обладает высокой теплоемкостью и теплопроводностью.

Свойства и функции воды

2. Вода обладает высокой теплоемкостью и теплопроводностью.

Поэтому вода

поддерживает тепловое равновесие в клетках и организме.
Слайд 10

Свойства и функции воды 3. Вода практически не сжимается. Поэтому вода

Свойства и функции воды

3. Вода практически не сжимается.

Поэтому вода определяет объем

и упругость клеток, является гидростатическим скелетом у круглых и кольчатых червей.
Слайд 11

Свойства и функции воды 4. Вода обладает оптимальным поверхностным натяжением. Поэтому

Свойства и функции воды

4. Вода обладает оптимальным поверхностным натяжением.

Поэтому происходит капиллярный

кровоток, восходящий и нисходящий токи растворов в растениях.
Слайд 12

Минеральные соли

Минеральные соли

Слайд 13

Функции минеральных солей 1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Функции минеральных солей

1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Слайд 14

Минеральные соли 1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Минеральные соли

1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Слайд 15

Функции минеральных солей 2. Раковины моллюсков (соли Ca).

Функции минеральных солей

2. Раковины моллюсков (соли Ca).

Слайд 16

Минеральные соли 1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P). 2. Раковины моллюсков (соли Ca).

Минеральные соли

1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

2. Раковины

моллюсков (соли Ca).
Слайд 17

Функции минеральных солей 3. Хитиновая кутикула членистоногих (соли Ca).

Функции минеральных солей

3. Хитиновая кутикула членистоногих (соли Ca).

Слайд 18

Минеральные соли 1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Минеральные соли

1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

2. Раковины

моллюсков (соли Ca).

3. Хитиновая кутикула членистоногих (соли Ca).

Слайд 19

Функции минеральных солей 1. Буферные системы поддерживают кислотно-щелочной баланс внутриклеточной жидкости

Функции минеральных солей

1. Буферные системы поддерживают кислотно-щелочной баланс внутриклеточной жидкости и

плазмы крови (фосфатные и карбонатные ионы).
Слайд 20

Минеральные соли 1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Минеральные соли

1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

2. Раковины

моллюсков (соли Ca).

3. Хитиновая кутикула членистоногих (соли Ca).

1. Буферные системы поддерживают кислотно-щелочной баланс внутриклеточной жидкости и плазмы крови (фосфатные и карбонатные ионы).

Слайд 21

Функции минеральных солей 2. Ионы Na и K обеспечивают передачу нервного импульса.

Функции минеральных солей

2. Ионы Na и K обеспечивают передачу нервного импульса.

Слайд 22

Минеральные соли 1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Минеральные соли

1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

2. Раковины

моллюсков (соли Ca).

3. Хитиновая кутикула членистоногих (соли Ca).

1. Буферные системы поддерживают кислотно-щелочной баланс внутриклеточной жидкости и плазмы крови (фосфатные и карбонатные ионы).

2. Ионы Na и K обеспечивают передачу нервного импульса.

Слайд 23

Функции минеральных солей 3. Ионы некоторых металлов являются компонентами ферментов, гормонов

Функции минеральных солей

3. Ионы некоторых металлов являются компонентами ферментов, гормонов и

витаминов (Fe ходит в состав гемоглобина крови, Zn – гормона инсулина).
Слайд 24

Минеральные соли 1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

Минеральные соли

1. Межклеточное вещество костной ткани (соли Ca и P).

2. Раковины

моллюсков (соли Ca).

3. Хитиновая кутикула членистоногих (соли Ca).

1. Буферные системы поддерживают кислотно-щелочной баланс внутриклеточной жидкости и плазмы крови (фосфатные и карбонатные ионы).

2. Ионы Na и K обеспечивают передачу нервного импульса.

3. Ионы некоторых металлов являются компонентами ферментов, гормонов и витаминов (Fe ходит в состав гемоглобина крови, Zn – гормона инсулина).

Слайд 25