Пищеварение в кишечнике

Август 8, 2022

Главная
Биология
Пищеварение в кишечнике

Содержание

2. Поступление пищи в двенадцатиперстную кишку дозирует привратник. Как только содержимое пищи за ним приобретает кислую среду,
3. Из желудка пищевая кашица небольшими порциями поступает в тонкий кишечник, имеющий три отдела: двенадцатиперстную, тощую и
4. Особенности строения тонкого кишечника Из желудка пища попадает в тонкую кишку. Это наиболее длинная – до
5. Вдоль железы проходит общий проток, по которому поджелудочный сок, имеющий щелочную реакцию, выделяется в полость двенадцатиперстной
6. В изгибе двенадцатиперстной кишки располагается поджелудочная железа. В железе различают хвост тело головку
7. Печень - самая крупная железа человеческого организма массой до 2 кг. Она расположена в брюшной полости
8. Желчный пузырь — резервуар объемом 40—70 мл. Желчь — густоватая жидкость золотисто-желтого цвета. В ее состав
9. Функции желчи: перевод жиров в эмульгированное - состояние, создание щелочной среды в тонком кишечнике, усиление активности
10. Особенности тонкого кишечника, увеличивающие площадь его поверхности: 1. Стенки кишечника имеют складки 2. Ворсинки — пальцевидные
13. Пищеварение в тонком кишечнике В кишечном соке более 20 пищеварительных ферментов. Они действуют на продукты, уже
14. ПИЩЕВАРЕНИЕ Полостное переваривание питательных веществ под влиянием пищеварительных соков в полости кишки. Пристеночное пищеварение происходит на
15. В соке содержится полный набор ферментов, способных расщепить все виды сложных питательных веществ (биополимеров) до мономеров.
16. ВСАСЫВАНИЕ (продукты расщепления) углеводов - глюкоза, белков -аминокислоты, растворы минеральных солей непосредственно всасываются в кровь.. Жиров
17. Переваривание пищи в тонкой кишке завершается примерно за 4 часа.
19. АППЕНДИКС Небольшой червеобразный отросток слепой кишки, образован лимфоидной тканью. (Защита организма (иммунный ответ) Место обитания бактерий
20. Через слизистую оболочку толстой кишки интенсивно всасывается вода, минеральные соли. Специализированные микроорганизмы кишечника расщепляют целлюлозную клеточную
21. ПРЯМАЯ КИШКА Дефекация – удаление каловых масс. Центр - крестцовый отдел спинного мозга, контролируется высшими отделами
24. Скачать презентацию

Слайд 2

Поступление пищи в двенадцатиперстную кишку дозирует привратник.
Как только содержимое пищи за

ним приобретает кислую среду, привратник закрывает вход в кишечник.
Постепенно среда становится щелочной и сфинктер привратника снова открывается.

длиной 25-30 см и диаметром
3-5 см

Печень

Поджелудочная железа

Слайд 3

Из желудка пищевая кашица небольшими порциями поступает в тонкий кишечник, имеющий три отдела:

двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки общей длиной 5-7 м.

Подвздошная кишка

Двенадцатиперстная кишка

Тощая кишка

Слайд 4

Особенности строения тонкого кишечника
Из желудка пища попадает в тонкую кишку. Это

наиболее длинная – до 4,5 – 7 м – часть пищеварительной трубки , которая состоит из одного слоя эпителия.
Двенадцатиперстная кишка -
это ближайший к желудку участок тонкой кишки. В ней еда подвергается действию сока поджелудочной железы (панкреатин), желчи и кишечного сока.

Слайд 5

Вдоль железы проходит общий проток, по которому поджелудочный сок, имеющий щелочную

реакцию, выделяется в полость двенадцатиперстной кишки.

Слайд 6

В изгибе двенадцатиперстной кишки располагается поджелудочная железа.
В железе различают
хвост
тело
головку

Слайд 7

Печень - самая крупная железа человеческого организма массой до 2 кг.
Она

расположена в брюшной полости справа непосредственно под диафрагмой.

Печень состоит из четырех неравных долей. Ее верхняя сторона выпуклая, нижняя - слегка вогнутая.

В центре нижней поверхности находятся ворота печени - место прохождения крупных кровеносных сосудов.

Слайд 8

Желчный пузырь — резервуар объемом 40—70 мл.
Желчь — густоватая жидкость золотисто-желтого

цвета. В ее состав входят желчные кислоты и пигменты (главным образом продукты распада гемоглобина), холестерин, минеральные соли.

Процесс образования желчи непрерывен, а желчевыведение в полость двенадцатиперстной кишки происходит периодически и связано в основном с приемом пищи. Часть желчи скапливается в желчном пузыре, откуда ее запасы выделяются в кишечник при усиленном пищеварений.

Основные функции желчи следующие: перевод жиров в эмульгированное состояние, создание щелочной среды в тонком кишечнике, усиление активности всех пищеварительных ферментов и в особенности липазы, активирование процесса всасывания продуктов расщепления жира и витамина К, вырабатываемого бактериями толстого отдела кишечника, усиление перистальтических движений кишечника.

Слайд 9

Функции желчи:
перевод жиров в эмульгированное - состояние, создание щелочной среды в

тонком кишечнике,
усиление активности всех пищеварительных ферментов и в особенности липазы,
активирование процесса всасывания продуктов расщепления жира и витамина К, вырабатываемого бактериями толстого отдела кишечника,
усиление перистальтических движений кишечника.

Слайд 10

Особенности тонкого кишечника,
увеличивающие площадь его поверхности:
1. Стенки кишечника имеют складки
2. Ворсинки —

пальцевидные выросты поглощающей ткани.
3. Микроворсинки – микроскопические выступы ворсинок.
Все эти особенности позволяют тонкому кишечнику лучше усваивать пищу.

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13

Пищеварение в тонком кишечнике
В кишечном соке более 20 пищеварительных ферментов. Они

действуют на продукты, уже подвергнувшиеся действию ферментов желудка и поджелудочной железы.
Белки. -80%
Жиры - 100%
Углеводы - 100%

Ферменты:
Панкреатин:
Амилаза - углеводы
Липаза - жиры
Протеаза - белки

Слайд 14

ПИЩЕВАРЕНИЕ
Полостное переваривание питательных веществ под влиянием пищеварительных соков в полости

кишки.

Пристеночное пищеварение происходит на самой поверхности слизистой оболочки кишки между ворсинками

Слайд 15

В соке содержится полный набор ферментов, способных расщепить все виды сложных

питательных веществ (биополимеров) до мономеров.
трипсин - заканчивает начатое еще в желудке расщепление белков до аминокислот.
поджелудочная липаза расщепляет эмульгированные желчью жиры до конечных продуктов всасывания - глицерина и жирных кислот. Она наиболее активна в присутствии желчи.
поджелудочная амилаза осуществляет гидролиз сложных углеводов до дисахаридов,
мальтаза - до моносахаридов.

Ферменты поджелудочной железы сохраняют свою активность в щелочной среде при температуре тела человека!!!

Слайд 16

ВСАСЫВАНИЕ (продукты расщепления)
углеводов - глюкоза,
белков -аминокислоты,
растворы минеральных солей непосредственно

всасываются в кровь..

Жиров - жирные кислоты и глицерин всасываются в лимфатические капилляры.

Слайд 17

Переваривание пищи в тонкой кишке завершается примерно за 4 часа.

Слайд 18

Слайд 19

АППЕНДИКС
Небольшой червеобразный отросток слепой кишки, образован лимфоидной тканью. (Защита организма (иммунный

ответ)
Место обитания бактерий (Поддержание микрофлоры толстого кишечника)

Слайд 20

Через слизистую оболочку толстой кишки интенсивно всасывается вода, минеральные соли. Специализированные

микроорганизмы кишечника расщепляют целлюлозную клеточную стенку растительной пищи, а также остатки непереваренных белков.

Железы толстого кишечника выделяют мало ферментов, но много слизи (смазка, для передвижения непереваренных остатков).

Слайд 21

ПРЯМАЯ КИШКА
Дефекация – удаление каловых масс.
Центр - крестцовый отдел спинного

мозга, контролируется высшими отделами ЦНС.

Слайд 22

Пищеварение в кишечнике

Содержание

Поступление пищи в двенадцатиперстную кишку дозирует привратник.Как только содержимое пищи за

Из желудка пищевая кашица небольшими порциями поступает в тонкий кишечник, имеющий три отдела:

Особенности строения тонкого кишечникаИз желудка пища попадает в тонкую кишку. Это

Вдоль железы проходит общий проток, по которому поджелудочный сок, имеющий щелочную

В изгибе двенадцатиперстной кишки располагается поджелудочная железа.В железе различаютхвосттелоголовку

Печень - самая крупная железа человеческого организма массой до 2 кг. Она

Желчный пузырь — резервуар объемом 40—70 мл. Желчь — густоватая жидкость золотисто-желтого

Функции желчи:перевод жиров в эмульгированное - состояние, создание щелочной среды в

Особенности тонкого кишечника,увеличивающие площадь его поверхности:1. Стенки кишечника имеют складки2. Ворсинки —

Пищеварение в тонком кишечникеВ кишечном соке более 20 пищеварительных ферментов. Они

ПИЩЕВАРЕНИЕ Полостное переваривание питательных веществ под влиянием пищеварительных соков в полости