Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке человека

Август 6, 2022

Главная
Биология
Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке человека

Содержание

2. Цели и задачи урока: Рассмотреть строение и функции желудка и двенадцатиперстной кишки в процессе пищеварения; раскрыть
3. СТРОЕНИЕ ЖЕЛУДКА -Резервуар для накопления и переваривания пищи емкостью до 2-3л. Слизистая оболочка желудка образует множество
4. Желудочный сок (ферменты, соляная кислота, слизь) вырабатывается многочисленными железами слизистой оболочки. 1кв.мм содержит около 100 желез.
5. Состав и свойства желудочного сока Неорганические вещества Органические вещества Вода Соляная кислота 0,5% Фермент пепсин Слизь
6. ЗАДАЧА. На 1см слизистой оболочки желудка приходится 100 желез, они располагаются всплошную. В желудке их 14
7. Строение двенадцатиперстной кишки. 12-перстная кишка – небольшой участок тонкой кишки, слизистая оболочка которой покрыта бесчисленными ворсинками
8. Печень – самая крупная железа пищеварительной системы, имеет массу 1,5 кг. Протоки печени впадают в 12
9. Поджелудочная железа - вторая по величине железа пищеварительного тракта, ее масса 60-100 г, длина 15-20 см.
11. Скачать презентацию

Слайд 2

Цели и задачи урока:
Рассмотреть строение и функции желудка и двенадцатиперстной кишки

в процессе пищеварения;
раскрыть свойства ферментов желудочного сока, поджелудочной железы и печени;
роль его в пищеварении.

Слайд 3

СТРОЕНИЕ ЖЕЛУДКА
-Резервуар для накопления и переваривания пищи емкостью до 2-3л.
Слизистая оболочка

желудка образует множество складок, что способствует лучшему соприкосновению пищи с его стенками.
В слизистой оболочке расположено около 35 млн. желез, которые выделяют до 2 литров желудочного сока.

Слайд 4

Желудочный сок (ферменты, соляная кислота, слизь)
вырабатывается многочисленными железами слизистой оболочки.
1кв.мм

содержит около 100 желез.

Слайд 5

Состав и свойства желудочного сока
Неорганические вещества
Органические вещества
Вода
Соляная
кислота 0,5%
Фермент
пепсин
Слизь
Растворяет
вещества
желудочного

сока

Убивает вредные
микроорганизмы,
повышает
активность
ферментов

Участвует в
расщеплении
белков до
аминокислот

Предохраняет
стенки желудка
от
переваривания
и воздействия
соляной
кислоты

Слайд 6

ЗАДАЧА.
На 1см слизистой оболочки желудка приходится 100 желез, они располагаются

всплошную. В желудке их 14 млн. Какова площадь внутренней поверхности желудка?
Решение.
1см – 100
Х см – 14 000 000
Х=140 000см =14м

Слайд 7

Строение двенадцатиперстной кишки.
12-перстная кишка – небольшой участок тонкой кишки, слизистая оболочка

которой покрыта бесчисленными ворсинками (до 40 на 1см.)
- В ней пища подвергается действию сока пищеварительной железы и кишечного сока. Здесь белки расщепляются до аминокислот, углеводы – до глюкозы, жиры – до глицерина и жирных кислот.

Слайд 8

Печень – самая крупная железа пищеварительной системы,
имеет массу 1,5 кг. Протоки

печени впадают в 12 – перстную
кишку. Принимает участие в расщеплении жиров.

Слайд 9

Поджелудочная железа - вторая по величине железа пищеварительного тракта, ее масса

60-100 г, длина 15-20 см.
Вырабатывает поджелудочный сок, участвующий в
расщеплении белков.

Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке человека

Содержание

Цели и задачи урока:Рассмотреть строение и функции желудка и двенадцатиперстной кишки

СТРОЕНИЕ ЖЕЛУДКА-Резервуар для накопления и переваривания пищи емкостью до 2-3л.Слизистая оболочка

Желудочный сок (ферменты, соляная кислота, слизь)вырабатывается многочисленными железами слизистой оболочки. 1кв.мм

Состав и свойства желудочного сокаНеорганические веществаОрганические веществаВодаСоляная кислота 0,5%ФерментпепсинСлизьРастворяет вещества желудочного

ЗАДАЧА. На 1см слизистой оболочки желудка приходится 100 желез, они располагаются

Строение двенадцатиперстной кишки.12-перстная кишка – небольшой участок тонкой кишки, слизистая оболочка

Печень – самая крупная железа пищеварительной системы,имеет массу 1,5 кг. Протоки