Пищеварительная система

Содержание

Слайд 2

Органы пищеварения: Пищеварительный канал Пищеварительные железы Ротовая полость Глотка Пищевод Желудок

Органы пищеварения:

Пищеварительный канал

Пищеварительные железы

Ротовая полость
Глотка
Пищевод
Желудок
Кишечник
(тонкий и толстый)

Слюнные железы
Железы желудка
Железы

кишечника
Поджелудочная железа
Печень
Слайд 3

Пищеварительная система:

Пищеварительная система:

Слайд 4

Пищеварение в желудке: Объем до 3 л Стенка состоит из нескольких

Пищеварение в желудке:

Объем до 3 л
Стенка состоит из нескольких мышечных слоёв
Внутренняя

поверхность имеет складки и выстлана железистым эпителием
Слайд 5

Железы желудка вырабатывают желудочный сок Состав желудочного сока: Ферменты (пепсин), расщепляющие

Железы желудка вырабатывают желудочный сок
Состав желудочного сока:
Ферменты (пепсин), расщепляющие белки
Слизь, предохраняющая

стенку от механических и химических повреждений
Соляная кислота (HCl), обеззараживающая пищу
Слайд 6

Тонкий кишечник: Общая длина = более 5 м

Тонкий кишечник:

Общая длина = более 5 м

Слайд 7

В тонком кишечнике осуществляется расщепление белков, жиров и углеводов до конечных

В тонком кишечнике осуществляется расщепление белков, жиров и углеводов до конечных

продуктов
Осуществляется избирательное всасывание питательных веществ
Слайд 8

Пищеварение в тонком кишечнике Начальный отдел – двенадцатиперстная кишка, в неё

Пищеварение в тонком кишечнике

Начальный отдел – двенадцатиперстная кишка, в неё открываются

протоки печени и поджелудочной железы
Слизистая оболочка образована ворсинками
Железы вырабатывают кишечный сок
Слайд 9

Из двенадцатиперстной кишки пищевая кашица попадает в тощую, а затем подвздошную

Из двенадцатиперстной кишки пищевая кашица попадает в тощую, а затем подвздошную

кишку. Петли этих отделов тонкого кишечника подвешены брыжейкой к задней стенке брюшной полости, спереди прикрыты сальником.
Ферменты кишечника: амилаза, мальтаза, лактаза расщепляют углеводы; эрепсин — белки, липаза — жиры.
Происходит полостное (?) и мембранное (?) пищеварение. Благодаря тому, что слизистая кишечника имеет многочисленные складки, ворсинки и микроворсинки на клетках ворсинок, поверхность мембранного пищеварения и всасывания очень велика.
В ворсинку входят нервы, капилляры и лимфатические сосуды.

Пищеварение в тонком кишечнике

Слайд 10

Аминокислоты и глюкоза всасываются в капилляры кровеносной системы, глицерин и жирные

Аминокислоты и глюкоза всасываются в капилляры кровеносной системы, глицерин и жирные

кислоты — в эпителий ворсинок, где синтезируются жиры, поступающие затем в лимфатические капилляры.

Пищеварение в тонком кишечнике

Слайд 11

Из желудка пища небольшими порциями попадает в тонкий кишечник, длина которого

Из желудка пища небольшими порциями попадает в тонкий кишечник, длина которого

5 м. Среда в кишечнике слабощелочная.
Начальный отдел тонкого кишечника длиной 25-30 см — двенадцатиперстная кишка, в которую открываются протоки печени и поджелудочной железы. На пищевую кашицу здесь действуют три пищеварительных сока: желчь печени, сок поджелудочной железы, сок кишечных железок.
Печень – самая крупная железа человека, расположена в брюшной полости, справа, под диафрагмой. Масса печени составляет в среднем 1,5 кг.

Пищеварение в двенадцатиперстной кишке

Слайд 12

Повторение Секреты ротовой полости: амилаза, мальтаза, лизоцим, муцин Секреты желудка: пепсин(оген),

Повторение

Секреты ротовой полости:
амилаза, мальтаза, лизоцим, муцин
Секреты желудка:
пепсин(оген), желудочная липаза, химозин (реннин)
Секреты

поджелудочной железы:
амилаза, трипсин(оген), химотрипсин(оген), липаза, нуклеазы
Секреты печени:
желчь (желчные кислоты, билирубин, биливердин)
Секреты тонкого кишечника:
энтерокиназа, амилаза, лактаза, сахараза, эрепсин, липазы
Секреты толстого кишечника:
пептидазы, амилаза, липаза