Плесневые грибы и дрожжи (5 класс)

Содержание

Слайд 2

Добрый день, ребята!

Добрый день, ребята!

Слайд 3

Парта - это не кровать И на ней нельзя лежать. Прозвенел

Парта - это не кровать  И на ней нельзя лежать. Прозвенел и смолк

звонок. Начинается урок. Тихо девочки за парту сели, Тихо мальчики за парту сели, На меня все посмотрели. Громко прозвенел звонок, Начинается урок. Наши ушки на макушке,  Глазки широко открыты, Слушаем, запоминаем, Ни минуты не теряем!
Слайд 4

Проверка домашнего задания

Проверка домашнего задания

Слайд 5

Работа в парах (взаимопроверка) Грибы принято выделять в отдельное царство. Грибы

Работа в парах (взаимопроверка)

Грибы принято выделять в отдельное царство.
Грибы по способу

питания сапротрофы и паразиты.
Грибы размножаются семенами.
У шляпочных грибов есть шляпка и ножка.
Шляпочные грибы делятся на трубчатые и пластинчатые.
Слайд 6

Проверим: Грибы принято выделять в отдельное царство (+) Грибы по способу

Проверим:

Грибы принято выделять в отдельное царство (+)
Грибы по способу питания сапротрофы

и паразиты (+)
Грибы размножаются семенами (-)
У шляпочных грибов есть шляпка и ножка (+)
Шляпочные грибы делятся на трубчатые и пластинчатые (+)
Слайд 7

Проблемный вопрос. Что произойдет с хлебом, если он несколько дней пролежит

Проблемный вопрос.

Что произойдет с хлебом, если он несколько дней пролежит в

пластиковом пакете в теплом и влажном месте?
Кто видел как бабушка или мама печет пироги? Что она добавляет в тесто, после чего оно начинает увеличиваться в размерах, расти?
Как вы думаете, к какому царству относятся эти организмы? Это бактерии ? Может быть это растения? Тогда это животные? 
Слайд 8

Сформулируйте тему урока. Запишите ее в тетрадь.

Сформулируйте тему урока. Запишите ее в тетрадь.

Слайд 9

Тема урока: Плесневые грибы и дрожжи.

Тема урока: Плесневые грибы и дрожжи.

Слайд 10

Какая цель будет у нашего урока?

Какая цель будет у нашего урока?

Слайд 11

Цель урока: изучить строение, жизнедеятельность и значение плесневых грибов и дрожжей.

Цель урока: изучить строение, жизнедеятельность и значение плесневых грибов и дрожжей.

Слайд 12

План урока. 1. Строение плесневого гриба мукора. 2. Строение дрожжей. 3. Значение плесневых грибов и дрожжей.

План урока.

1. Строение плесневого гриба мукора.
2. Строение дрожжей.
3. Значение плесневых грибов

и дрожжей.
Слайд 13

Работа в парах. Лабораторная работа «Строение плесневого гриба мукора» 1. Внимательно

Работа в парах. Лабораторная работа «Строение плесневого гриба мукора»

1. Внимательно прочитайте пункт

1 параграфа 15: Гриб мукор.
2.Выполните лабораторную работу «Плесневый гриб мукор» на с. 78-79. Сравните увиденное вами с фото на презентации учителя.
Слайд 14

Гриб мукор под микроскопом.

Гриб мукор под микроскопом.

Слайд 15

Работа в парах. 3. Выполните задание №53 в рабочей тетради (с. 34) 4. Обсудите результаты работы.

Работа в парах.

3. Выполните задание №53 в рабочей тетради (с. 34)
4.

Обсудите результаты работы.
Слайд 16

Строение гриба мукора.

Строение гриба мукора.

Слайд 17

Работа в парах. Лабораторная работа «Строение дрожжей». 5. Внимательно прочитайте пункт

Работа в парах. Лабораторная работа «Строение дрожжей».

5. Внимательно прочитайте пункт параграфа 15:

Дрожжи.
6. Выполните лабораторную работу «Строение дрожжей» на с.80 учебника. Сравни увиденное с фото на презентации.
Слайд 18

Клетки дрожжей под микроскопом

Клетки дрожжей под микроскопом

Слайд 19

Работа в парах. 7. Выполните задание №54 в рабочей тетради (с. 34) 8.Обсудите результаты работы.

Работа в парах.

7. Выполните задание №54 в рабочей тетради (с. 34)
8.Обсудите

результаты работы.
Слайд 20

Работа в парах. 9.Обменяйтесь тетрадями и выполните взаимопроверку. Оцените работу товарища

Работа в парах.

9.Обменяйтесь тетрадями и выполните взаимопроверку. Оцените работу товарища по

следующим критериям:
Критерии оценивания: приготовил(ла) микропрепарат и удалось рассмотреть все части плесневого гриба в микроскоп (1б);
Зарисовал(ла) и подписал(ла) все части мукора без ошибок (возможно не значительные ошибки)(1б);
Рассмотрел(ла) дрожжи, зарисовал(ла) и подписал(ла) части клетки дрожжей (1б);
Сделал(ла) вывод самостоятельно (2б)/ с помощью учителя или класса (1б)
Шкала оценивания «5б»-5; «4б»-4; «3б» - 3 и тд.
Слайд 21

Физкультминутка Вновь у нас физкультминутка, Наклонились, ну-ка, ну-ка! Распрямились, потянулись, А

Физкультминутка

Вновь у нас физкультминутка,  Наклонились, ну-ка, ну-ка! Распрямились, потянулись,  А теперь назад прогнулись.
Голова

устала тоже. Так давайте ей поможем! Вправо-влево, раз и два. Думай, думай, голова.
Хоть зарядка коротка,  Отдохнули мы слегка.
Слайд 22

Обсуждение. Ответьте на вопросы: а) Какое значение в природе и для

Обсуждение.

Ответьте на вопросы:
а) Какое значение в природе и для человека

имеют плесневые грибы?
б) Для чего человек разводит дрожжи?
Слайд 23

Подведение итогов урока. 1. Достигли ли вы цели урока? В какой

Подведение итогов урока.

1. Достигли ли вы цели урока? В какой степени?

Что нового узнали о грибах? 2.Оцените свою работу на уроке: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно».
Слайд 24

Работа с сигнальными карточками. Зеленая карточка. Я удовлетворен уроком. Урок был

Работа с сигнальными карточками.

Зеленая карточка. Я удовлетворен уроком. Урок был полезен

для меня. Я с пользой и хорошо работал на уроке.
Желтая карточка. Урок был в определенной степени полезен для меня. Я выполнил ряд заданий. Мне было на уроке достаточно комфортно. 
Красная карточка. Пользы от урока я получил мало. Я не очень понимал, о чем идет речь. Мне это не нужно.
Слайд 25

Рефлексия. Сегодня я узнал…. Было интересно… Я научился… Я понял, что… Меня удивило …

Рефлексия.

Сегодня я узнал….
Было интересно…
Я научился…
Я понял, что…
Меня удивило …

Слайд 26

Домашнее задание. Всем: параграф 15, вопросы (с. 80). На выбор: 1.

Домашнее задание.

Всем: параграф 15, вопросы (с. 80).
На выбор:
1. Составить кроссворд «Грибы»
2.

Подготовить сообщение об открытии пенициллина.