Химический состав и полезные свойства
Вода - 87,4 г
Белки - 0,8 г
Жиры - 0,4 г
Углеводы -
7,5 г
Клетчатка (пищевые волокна) – 2,2 г
Органические кислоты – 1,3 г
Зола – 0,4 г.
На 100 г плода:
Плоды земляники содержат сахара, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, а также соли железа, меди, фосфора, кальция, кобальта, марганца.
Укрепление иммунной системы
Нормализация обмена веществ
Поддерживание работы сердечной мышцы
Стимулятор синтеза коллагена
Мочегонное действие
Противовоспалительное и антимикробное действие