Поиск и приготовление пищи

Слайд 2

Особенности похода Учитывая небогатый опыт рыбака и охотника рекомендуется большее внимание

Особенности похода

Учитывая небогатый опыт рыбака и охотника рекомендуется большее внимание обратить

на дикорастущие съедобные растения.
Здесь выбор у вас богаче, и собрать их труда не составит.
К тому же листья, побеги и стебли многих растений можно употреблять в пищу сырыми.
Слайд 3

Силки для ловли животных

Силки для ловли животных

Слайд 4

При использовании съедобных растений необходимо учитывать следующее: в пищу желательно использовать

При использовании съедобных растений необходимо учитывать следующее:
в пищу желательно

использовать листья , стебли и побеги, собранные до цветения растения. В этот период они наиболее сочные мягкие и легко усваиваются;
если период цветения уже начался или завершён, собирайте только верхние, самые молодые листья и побеги;
учтите, что в тени произрастают более сочные растения, чем на солнопеке;
используемые нижние части растений (корни, клубни, луковицы) перед употреблением или обработкой чаще промывайте и очищайте от гнили, наростов и всяких подозрительных образований;
вкусный и полезный чай можно приготовить из листьев земляники, малины, черники, клюквы, брусники, зверобоя, иван-чая.
Слайд 5

Для посуды можно использовать: 1. Можно сделать из березовой коры чуман

Для посуды можно использовать:
1. Можно сделать из березовой коры чуман

(берестяная посуда) , вырыть в земле ямку по размерам чумана;
2. Дно вырытой ямки выстелить фольгой или полиэтиленом.
Посуда готова. Далее нагреть на костре камни, опустить их эту посуду и варить выбранное блюдо.
Корни, клубни чаще запекают на углях, обмазав предварительно глиной.
Можно приготовить их и под костром. Для этого снять грунт сантиметров на 30-40, выстлать дно углубления травой или листьями и на эту подстилку положить коренья. Засыпать их слоем земли, песка (он лучше распределяет тепло) не менее 2 см.
Сверху разводят костер. В зависимости от интенсивности костра и величины клубней и кореньев время их приготовления составляет 30-60 минут.
Таким же образом можно готовить мелких животных и рыбу. Рыбу можно также запечь на углях, завернув её в листья лопуха.
Слайд 6

Если повезёт поймать маленького зверька, птицу, то можно их приготовить на

Если повезёт поймать маленького зверька, птицу, то можно их приготовить

на вертеле (обычная палка).
Возможно повезёт на рыбалке. Наживка-земляной червь. Основные правила рыбалки:
лучшее время для рыбной ловли-утренние (на рассвете) и вечерние (перед закатом) часы;
рыба хорошо клюёт в прозрачной воде;
лучший клев бывает на места, где рыба видит корм (скопление комаров и мошек, личинок или насыпанный вами корм);
на берегу надо располагаться вблизи кустарников и деревьев, чтобы особенно не выделяться
наиболее вероятные места обитания рыбы: на мелких речках-места их расширения, на больших-места сужения (заливы и затоны) , в мелких водоёмах-ямы в крупных-отмели, в прудах и озёрах-протоки.
Но сколько бы советов вы не учили, если вы ни разу не ставили силок или не ловил рыбу, вы будете в трудном положении.
Этому нужно научиться заранее и быть морально готовым.
Слайд 7

Ёрш-донная рыба Пескарь Форель Сом

Ёрш-донная рыба

Пескарь

Форель

Сом