Неорганические вещества, входящие в состав клетки.

Содержание

Слайд 2

Общая система уровней организации живой материи:

Общая система уровней организации живой материи:

Слайд 3

Вопрос: Вспомните, как называется наука о клетке?

Вопрос:

Вспомните, как называется наука о клетке?

Слайд 4

Молекулярный уровень представлен различными химическими веществами. Вопрос: На какие 2 большие группы можно разделить их?

Молекулярный уровень представлен различными химическими веществами.
Вопрос: На какие 2 большие группы

можно разделить их?
Слайд 5

Химические вещества молекулярного уровня:

Химические вещества молекулярного уровня:

Слайд 6

Химические элементы. В клетке находится подавляющее количество всех встречающихся в природе

Химические элементы.

В клетке находится подавляющее количество всех встречающихся в природе химических

элементов (81)
12 элементов называют структурными (или макроэлементами) => 99 % элементного состава человеческого организма (С, О, Н, N, Ca, Mg, Na, K, S, P, F, Cl).
основным строительным материалом являются четыре элемента: С, О, Н, N.
Остальные элементы, находятся в клетке в незначительных по объему количествах и играют важную роль для поддержания ее жизнедеятельности.
Слайд 7

Вопрос: Почему так важны минеральные элементы для нашего организма и чем объясняется?

Вопрос:

Почему так важны минеральные элементы для нашего организма и чем

объясняется?
Слайд 8

Выделяют 3 группы элементов, входящих в состав клетки: Макроэлементы Микроэлементы Ультрамикроэлементы.

Выделяют 3 группы элементов, входящих в состав клетки:

Макроэлементы
Микроэлементы
Ультрамикроэлементы.

Слайд 9

Макроэлементы Составляют основную массу клетки – 99%. Особенно высока концентрация 4

Макроэлементы

Составляют основную массу клетки – 99%. Особенно высока концентрация 4

элементов: кислород, углерод, азот и водород.
Находятся в клетке в виде ионов. К макроэлементам относятся: ионы кальция, магния, калия, натрия и хлора.
Слайд 10

Макроэлементы. Ионы кальция принимают участие в регуляции ряда клеточных процессов, Концентрация

Макроэлементы.

Ионы кальция принимают участие в регуляции ряда клеточных процессов,
Концентрация ионов магния

важна для нормальной работы рибосом.
магний входит в состав хлорофилла и поддерживает нормальную работу митохондрий.
Слайд 11

Макроэлементы. Ионы калия и натрия участвуют в поддержании постоянства внутренней среды

Макроэлементы.

Ионы калия и натрия участвуют в поддержании постоянства внутренней среды клетки,

регулируют осмотическое давление в клетке, обеспечивают передачу нервного импульса.
Хлор в виде анионов участвует в создании солевой среды животных организмов (для растений хлор является микроэлементом).
Слайд 12

Микроэлементы К ним относятся преимущественно ионы тяжелых металлов, входящие в состав

Микроэлементы

К ним относятся преимущественно ионы тяжелых металлов, входящие в

состав ферментов. Это такие элементы как медь, марганец, кобальт, железо, цинк, а так же бор, фтор, хром, селен, алюминий, кремний, молибден, йод и другие.
Участвуют в окислительно – восстановительных реакциях
Слайд 13

Ультрамикроэлементы: Концентрация в клетке не превышает 0,000001%. Выступают в роли ингибиторов

Ультрамикроэлементы:

Концентрация в клетке не превышает 0,000001%.
Выступают в роли ингибиторов ферментов.
К

ультрамикроэлементам относятся уран, радий, золото, ртуть, бериллий, цезий, селен и другие редкие элементы.
Слайд 14

Вода. Клетки и межклеточные вещества живых тканей содержат в качестве необходимого

Вода.

Клетки и межклеточные вещества живых тканей содержат в качестве необходимого компонента

воду.
Вопрос: Почему же именно ее?
Слайд 15

Ответ на поставленный вопрос: Вода – прекрасный растворитель для множества веществ

Ответ на поставленный вопрос:

Вода – прекрасный растворитель для множества веществ живого

организма, т.е. вода является средой, в которой протекает большинство химических реакций, связанных с обменом веществ.
При помощи водного обмена, происходит терморегуляция.
С водой удаляются из клеток токсичные вещества.
Слайд 16

Вопрос: Почему же вода обладает такими свойствами? Это можно объяснить, исходя из строения молекулы воды.

Вопрос:

Почему же вода обладает такими свойствами?
Это можно объяснить, исходя из

строения молекулы воды.
Слайд 17

Вопрос: Какова же роль воды в клетке?

Вопрос:

Какова же роль воды в клетке?

Слайд 18

Роль воды в клетке: обеспечение упругости клетки. Последствия потери клеткой воды

Роль воды в клетке:

обеспечение упругости клетки. Последствия потери клеткой воды

— увядание листьев, высыхание плодов;
ускорение химических реакций за счет растворения веществ в воде;
обеспечение перемещения веществ: поступление большинства веществ в клетку и удаление их из клетки в виде растворов;
участие в ряде химических реакций;
участие в процессе теплорегуляции благодаря способности к медленному нагреванию и медленному остыванию.
Слайд 19

Минеральные соли. Помимо воды в числе неорганических веществ клетки содержатся и

Минеральные соли.

Помимо воды в числе неорганических веществ клетки содержатся и соли.

Соли находятся либо в диссоциированном, либо в твердом состоянии.
От концентрации солей зависят осмотическое давление в клетке и ее буферные свойства.
Слайд 20

Буферность - это Способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию ее содержимого на постоянном уровне.

Буферность - это

Способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию ее содержимого на постоянном

уровне.
Слайд 21

Буферные системы - это биологические жидкости организма. Выполняют защитную функцию –

Буферные системы

- это биологические жидкости организма.
Выполняют защитную функцию – способствуют поддержанию

постоянства pH в клетке.
Слайд 22

Буферные системы. Состав. Любая буферная система представляет собой смесь любой кислоты

Буферные системы. Состав.

Любая буферная система представляет собой смесь любой кислоты и

ее соли, образованной сильным основанием.
Слайд 23

Механизм действия буферных систем. Если в клетку попадает: + сильная кислота

Механизм действия буферных систем.

Если в клетку попадает:
+ сильная кислота => буферная

система реагирует => из сильной кислоты образуется слабая кислота.
То же самое происходит с основаниями.
Слайд 24

В результате указанных процессов изменения pH либо не наступает, либо является минимальным.

В результате указанных процессов изменения pH либо не наступает, либо является

минимальным.