Содержание
- 2. ОПИСАНИЕ витамина А Витамин А является жирорастворимым витамином и включает ряд близких по структуре соединений: ретинол
- 3. ИСТОЧНИКИ
- 4. Действие Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных
- 5. ОПИСАНИЕ витамина В1 Витамин B1 - водорастворимый витамин, легко разрушается при тепловой обработке в щелочной среде.
- 6. ИСТОЧНИКИ
- 7. ДЕЙСТВИЕ Витамин B1 необходим для окислительного декарбоксилирования кетокислот, (пировиноградной и молочной), синтеза ацетилхолина, он участвует в
- 8. ОПИСАНИЕ витамина С Витамин С - мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов,
- 9. ИСТОЧНИКИ
- 10. ДЕЙСТВИЕ Способность успешно справляться с эмоциональным и физическим бременем стресса в большей степени зависит от витамина
- 11. ОПИСАНИЕ витамина D Витамины группы D образуются под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из
- 12. ИСТОЧНИКИ
- 13. ДЕЙСТВИЕ Основная функция витамина D - обеспечение нормального роста и развития костей, предупреждение рахита и остеопороза.
- 14. ОПИСАНИЕ витамина Е Токоферол объединяет ряд ненасыщенных спиртов-токоферолов, из которых наиболее активным является альфа-токоферол. Впервые выявили
- 15. ИСТОЧНИКИ Растительные масла: подсолнечное, хлопковое, кукурузное; семечки яблок, орехи (миндаль, арахис), турнепс, зеленые листовые овощи, злаковые,
- 16. ДЕЙСТВИЕ В качестве антиоксиданта витамин Е защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов (жиров) и формирование
- 17. ОПИСАНИЕ витамина К Витамин К является жирорастворимым витамином, запасаемым в небольших количествах в печени, он разрушается
- 18. ИСТОЧНИКИ Травы, богатые витамином К: люцерна, зеленый чай, ламинария, крапива, овес и пастушья сумка. Значительно меньше
- 20. Скачать презентацию