Продукты питания и питательные вещества

Август 23, 2022

Главная
Биология
Продукты питания и питательные вещества

Содержание

2. Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла: Картошку, Капусту, Морковку, Горох, Петрушку и
3. - Что принесла хозяйка с базара? Для чего она принесла овощи? Почему хозяйка выбрала овощи на
4. Питание и его значение. Органы пищеварения и их функции
5. Питание —– совокупность процессов поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности.
6. Нерациональное питание приводит к ожирению, увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Функции пищеварительной системы: Механическая Секреторная Всасывающая Измельчение пищи Передвижение пищи по пищева- рительному тракту Выделение Отработанных
8. Посмотрите слайд «Пищевые продукты и питательные вещества». Задание: ответьте на вопрос, что такое питательные вещества, пищевые
10. Пищеварение – это… Это механическое измельчение пищи и ее химическое расщепление, происходящее в системе органов пищеварения
11. Пищевые продукты
12. Питательные вещества: Белки Жиры Углеводы Витамины Нуклеиновые кислоты Вода Минеральные соли
13. Всасывание – проникновение питательных веществ через ворсинки кишечника в кровь
14. Белки в пище:
15. — участвуют в образовании биологических мембран, соединительных тканей; — переносят важные вещества (белок гемоглобин переносит кислород);
16. Углеводы в пище:
17. Углеводы + O2 = Q + CO2
18. Углеводами богата растительная пища: овощи, фрукты, хлеб.
19. Жиры в пище:
20. Жиры Жиры выполняют структурную и энергетическую функции. При окислении жиров высвобождается в 2 раза больше энергии,
21. Витамины:
22. Вода:
23. Минеральные соли:
25. Стенки пищеварительного канала
26. поперечно-полосатые мышцы гладкие мышцы
27. Органы пищеварения: Пищеварительный канал Пищеварительные железы Ротовая полость Глотка Пищевод Желудок Кишечник Слюнные железы Железы желудка
29. Ферменты
30. Функции пищеварительной системы: Механическая Секреторная Всасывающая Измельчение пищи Передвижение пищи по пищева- рительному тракту Выделение Отработанных
31. -Используя материал статьи «Функции пищеварительной системы» соотнесите функции пищеварительной системы (левый столбик) с сущностью каждого из
32. 1.Какими цифрами обозначены пищевые продукты, а какими питательные вещества? 1.Мясо 2. Хлеб 3. Жиры 4.Молоко 5.Белки
33. Закончите, пожалуйста, предложение: - «Сегодня я понял(а), что …» - Где вы можете применить знания, полученные
35. Скачать презентацию

Слайд 2

Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла: Картошку,
Капусту, Морковку, Горох, Петрушку и свеклу, Ох!

Слайд 3

- Что принесла хозяйка с базара? Для чего она принесла овощи?

Почему хозяйка выбрала овощи на базаре, а не в супермаркете?
- О чём пойдёт речь сегодня на уроке? Сформулируйте тему урока…

Слайд 4

Питание и его значение.
Органы пищеварения и их функции

Слайд 5

Питание —– совокупность процессов поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом питательных

веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности.

Слайд 6

Нерациональное питание
приводит к ожирению,
увеличению риска
сердечно-сосудистых заболеваний.

Слайд 7

Функции пищеварительной системы:
Механическая
Секреторная
Всасывающая
Измельчение
пищи
Передвижение
пищи по пищева-
рительному тракту
Выделение
Отработанных
продуктов
Выработка ферментов,
пищеварительных

соков,
слюны, желчи

Всасывание
питательных веществ

Слайд 8

Посмотрите слайд «Пищевые продукты и питательные вещества».
Задание: ответьте на вопрос,

что такое питательные вещества, пищевые продукты и пищеварение?

Слайд 9

Слайд 10

Пищеварение – это…
Это механическое измельчение пищи и ее химическое расщепление, происходящее

в системе органов пищеварения под влиянием ферментов и приводящее к превращению сложных веществ в простые.

Слайд 11

Пищевые продукты

Слайд 12

Питательные вещества:
Белки
Жиры
Углеводы
Витамины
Нуклеиновые кислоты
Вода
Минеральные соли

Слайд 13

Всасывание – проникновение питательных веществ через ворсинки кишечника в кровь

Слайд 14

Белки в пище:

Слайд 15

— участвуют в образовании биологических мембран, соединительных тканей;
— переносят важные

вещества (белок гемоглобин переносит кислород);
— приводят организм в движение: белки актин и миозин входят в состав мышечных волокон;
— убивают чужеродные организмы;
— регулируют все процессы в организме;
— выполняют сообщение с окружающим миром.

Функции белков

Слайд 16

Углеводы в пище:

Слайд 17

Углеводы
+
O2
=
Q + CO2

Слайд 18

Углеводами богата растительная пища: овощи, фрукты, хлеб.

Слайд 19

Жиры в пище:

Слайд 20

Жиры
Жиры выполняют структурную и энергетическую функции.
При окислении жиров высвобождается
в 2 раза

больше энергии, чем при окислении такого же количества углеводов

Слайд 21

Витамины:

Слайд 22

Вода:

Слайд 23

Минеральные соли:

Слайд 24

Слайд 25

Стенки пищеварительного
канала

Слайд 26

поперечно-полосатые мышцы
гладкие мышцы

Слайд 27

Органы пищеварения:
Пищеварительный
канал
Пищеварительные
железы
Ротовая полость
Глотка
Пищевод
Желудок
Кишечник
Слюнные железы
Железы желудка
Железы кишечника
Поджелудочная
железа
Печень

Слайд 28

Слайд 29

Ферменты

Слайд 30

Функции пищеварительной системы:
Механическая
Секреторная
Всасывающая
Измельчение
пищи
Передвижение
пищи по пищева-
рительному тракту
Выделение
Отработанных
продуктов
Выработка ферментов,
пищеварительных

соков,
слюны, желчи

Всасывание
питательных веществ

Слайд 31

-Используя материал статьи «Функции пищеварительной системы» соотнесите функции пищеварительной системы (левый

столбик) с сущностью каждого из них (правый столбик).

Слайд 32

1.Какими цифрами обозначены пищевые продукты, а какими питательные вещества?
1.Мясо
2.

Хлеб
3. Жиры
4.Молоко
5.Белки
6.Сыр
7.Сметана
8.Углеводы
9. Картофель

Слайд 33

Закончите, пожалуйста, предложение:
- «Сегодня я понял(а), что …»
- Где

вы можете применить знания, полученные на уроке?
- За что вы себя можете похвалить?
А одноклассников?