Микробиология (от греч. mikros — малый, bios —жизнь, logos — наука)
- наука о строении и жизнедеятельности мельчайших живых существ, называемых микроорганизмами
Микроорганизмы
Бактерии
Вирусы
Грибы
Простейшие
Сине-зеленые водоросли
Микроорганизмы– это группа прокариотических и эукариотических одноклеточных организмов, различаемых только под микроскопом
Кокки - возбудители бактериального менингита
Герпес-вирус
6-го типа
Дрожжеподоб
ные грибы вида C.albicans
Paramecium, род простейших одноклеточных
Цианобактерии
Любое производство, в основе которого лежит биологический процесс, можно рассматривать как биотехнологию.
Примеры промышленного получения и использования продуктов жизнедеятельности микроорганизмов:
- хлебопечение; - пивоварение; - виноделие; - приготовление молочных продуктов;
- производство кормового белка; - производство ферментных и витаминных препаратов используемых в пищевой промышленности, медицине, животноводстве