Совершенствование сортимента виноградарства

Июль 27, 2022

Главная
Биология
Совершенствование сортимента виноградарства

Содержание

2. Актуальность: Cортоизучение и получение новых сортов методом межвидовой гибридизации всегда является актуальной задачей, поскольку сортимент винограда
3. Итоги селекционной работы ФГБНУ ВНИИВиВ С начала образования Государственного сортоиспытания ФГБНУ ВНИИВиВ всего переданы 94 сорта
4. За период 2008-2013гг ФГБНУ ВНИИВиВ переданы в Государственное испытание переданы • 3 красных технических сорта (Веста,
5. В 2014 году переданы в ГСИ 8 сортов винограда: белый технический сорт Ледяной с высокой зимостойкостью
6. Таблица 1 –Агробиологические показатели новых столовых столовых сортов винограда, 2014гг. *- укрывная культура
7. Таблица 1 –Агробиологические показатели новых столовых сортов винограда, 2014гг. *- укрывная культура
8. Таблица 2- Параметры ягод бессемянных и столовых сортов винограда, 2011 - 2014гг
9. Таблица 3- Параметры ягод столовых сортов винограда совместной селекции, 2011 - 2014гг
10. Устойчивость новых сортов Не все сорта характеризуются высокой экологической безопасностью и имеют высокую устойчивость к основным
11. Памяти Кострикина VI-3-3-8 (Алекса) (патент), 2009г
12. Преображение, патент, 2012г.
13. Илья, 2013г. Комбинация скрещивания Восковой × Кишмиш лучистый Срок созревания ягод очень ранний Масса грозди 500-700
14. Кармакод столовый сорт, 2013г.
15. Барт патент ГУП Винхоз «Бурунный», 2013г.
16. Барт
17. ИРС патент ГУП Винхоз «Бурунный»:, 2013г.
18. Сорт винограда Боготяновский По договору переуступке прав патентообладателя, 2013г. Авторы: Крайнов В.Н., Кострикин И.А.и др..
19. Боготяновский .
20. Низина
21. Юбилей Новочеркасска
22. Байконур
23. Памяти Учителя
24. Подарок Несветая
25. Бессемянные сорта Памяти Смирнова, урожай
26. ПАМЯТИ СМИРНОВА (патент)
27. Рамзан КРА патент ГУП Винхоз «Бурунный»:
28. Коктейль
29. Технические сорта
30. Новые технические сорта Новые технические сорта винограда более морозостойкие, выдерживают морозы до минус 270С, кроме сортов
31. Таблица 1 –Агробиологические показатели новых столовых сортов винограда, 2014гг. (абс. мин t = -24,6 0.С)
32. Таблица 2- Параметры ягод бессемянных сортов и элитных форм 2011 - 2014гг
33. Атлант Дона Технический сорт (патент)
34. Донус (Универсальный)
35. Ледяной урожай 2014 года
36. Веста красный технический сорт (патент)
37. Восточный красный технический сорт
38. Цимлянский Сергиенко красный технический сорт
39. Требуются новые направления и новые критерии для селекционных заданий. Так в селекции столового винограда заполнена ниша
40. Сорта винограда ФГБНУ ВНИИВиВ в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию на 2014 год включены
41. Столовые сорта
42. Агат донской столовый сорт
43. Баклановский столовый сорт; в Гос. Реестре (патент)
44. Белорозовый столовый сорт Vitis vinifera L., в Гос. Реестре с 1986 г.
45. Богатырский столовый сорт Vitis vinifera L.
46. Восторг столовый сорт
47. Десертный столовый сорт Vitis vinifera L.
48. Карамол столовый сорт Vitis vinifera L.
49. Особый столовый сорт Vitis vinifera L.
50. Русмол столовый сорт
51. Технические сорта
52. Августа красный технический сорт
53. Брускам технический сорт
54. Выдвиженец технический сорт
55. Грушевский белый технический сорт
56. Денисовский красный технический сорт
57. Дружба универсальный сорт
58. Каберне северный технический сорт
59. Мускат аксайский белый технический сорт
60. Платовский белый технический сорт (патент)
61. Саперави северный технический сорт
62. Степняк технический сорт
63. Фиолетовый ранний универсальный сорт
64. Цветочный технический сорт
65. Станичный белый технический сорт (патент)
66. Подвойные сорта
67. Андрос подвойный сорт винограда
68. Презент подвойный сорт винограда (патент)
69. Финист подвойный сорт винограда
71. Скачать презентацию

Слайд 2

Актуальность:
Cортоизучение и получение новых сортов методом межвидовой гибридизации всегда является актуальной

задачей, поскольку сортимент винограда РФ по-прежнему испытывает большой дефицит в урожайных сортах винограда, с высоким качеством продукции и устойчивостью к неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам среды.

Слайд 3

Итоги селекционной работы ФГБНУ ВНИИВиВ
С начала образования Государственного сортоиспытания ФГБНУ ВНИИВиВ

всего переданы 94 сорта винограда. Из них в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 2014 год включены 26 сортов: 19 сорта межвидового происхождения, 4 сорта вида Vitis vinifera L. и 3 подвойных сорта.

Слайд 4

За период 2008-2013гг ФГБНУ ВНИИВиВ переданы в Государственное испытание переданы
• 3

красных технических сорта (Веста, Восточный, Цимлянский Сергиенко (клон сорта Цимлянский чёрный);
• 2 белых технических сорта (Атлант Дона, Донус),
• 10 сортов столового назначения использования (в т.ч. 2 бессемянных):
- четыре столовых сорта селекции ФГБНУ ВНИИВиВ – Памяти Кострикина, Памяти Смирнова, Илья, Кармакод;
- три столовых сорта совместной селекции ФГБНУ ВНИИВиВ с виноградарем-опытником Крайновым В.Н., патент ФГБНУ ВНИИВиВ: Преображение, Низина, Боготяновский;
- три столовых сорта селекции ФГБНУ ВНИИВиВ по заказу ГУП Винхоз «Бурунный», Чеченская Республика, патент ГУП Винхоз «Бурунный»: бессемянный сорт Рамзан КРА, столовые –ИРС, Барт.

Слайд 5

В 2014 году переданы в ГСИ 8 сортов винограда:
белый технический сорт

Ледяной с высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням;
бессемянный сорт Коктейль с высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням;
3 столовых сорта совместно с виноградарем – опытником В.Н. Крайновым: Анюта, Гурман Крайнова, Юбилей Новочеркасска;
3 столовых сорта совместно с виноградарем – опытником Е.Г. Павловским и ФГБНОУ ВПО «КубГАУ»:Байконур, Памяти Учителя, Подарок Несветая.

Слайд 6

Таблица 1 –Агробиологические показатели новых столовых столовых сортов винограда, 2014гг.
*- укрывная

культура

Слайд 7

Таблица 1 –Агробиологические показатели новых столовых сортов винограда, 2014гг.
*- укрывная культура

Слайд 8

Таблица 2- Параметры ягод бессемянных и столовых сортов винограда, 2011 -

2014гг

Слайд 9

Таблица 3- Параметры ягод столовых сортов винограда совместной селекции, 2011 -

2014гг

Слайд 10

Устойчивость новых сортов
Не все сорта характеризуются высокой экологической безопасностью и имеют

высокую устойчивость к основным грибным болезням. Наиболее красивые и товарные как раз имеют низкую устойчивость: Преображение, Гурман Крайнова, Анюта, Юбилей Новочеркасска. Эти сорта требуют полноценной защиты от болезней и укрытия на зиму. Наиболее устойчивы к милдью, оидиуму бессемянные сорта Коктейль, Памяти Смирнова, Рамзан КРА и столовые Илья, ИРС, Барт, Памяти Кострикина, которые ещё выдерживают морозы до минус 25-26 0С.

Слайд 11

Памяти Кострикина VI-3-3-8 (Алекса) (патент), 2009г

Слайд 12

Преображение, патент, 2012г.

Слайд 13

Илья, 2013г.
Комбинация скрещивания Восковой × Кишмиш лучистый
Срок созревания ягод
очень ранний
Масса

грозди 500-700 г
ягоды 6-9 г
Урожайность 150 ц/га
Устойчивость
Милдью 2,5 балла
мороз -25 oС
Дегустационная оценка свежего винограда
8,6- 9,0 балла

Слайд 14

Кармакод столовый сорт, 2013г.

Слайд 15

Барт патент ГУП Винхоз «Бурунный», 2013г.

Слайд 16

Барт

Слайд 17

ИРС патент ГУП Винхоз «Бурунный»:, 2013г.

Слайд 18

Сорт винограда Боготяновский По договору переуступке прав патентообладателя, 2013г. Авторы: Крайнов В.Н., Кострикин

И.А.и др..

Слайд 19

Боготяновский .

Слайд 20

Низина

Слайд 21

Юбилей Новочеркасска

Слайд 22

Байконур

Слайд 23

Памяти Учителя

Слайд 24

Подарок Несветая

Слайд 25

Бессемянные сорта
Памяти Смирнова, урожай

Слайд 26

ПАМЯТИ СМИРНОВА (патент)

Слайд 27

Рамзан КРА патент ГУП Винхоз «Бурунный»:

Слайд 28

Коктейль

Слайд 29

Технические сорта

Слайд 30

Новые технические сорта
Новые технические сорта винограда более морозостойкие, выдерживают морозы до

минус 270С, кроме сортов Восточный и Атлант Дона (минус 250С). Сорта имеют толерантность к филлоксере, особенно выделяется сорт Веста. Сорта Атлант Дона, Веста практически не повреждаются милдью и оидиумом. При этом качество сухого вина высокое (8,5-8,6 баллов по 10-ти бальной шкале). Практически новые сорта не уступают классическим, так вино из сортов Шардоне и Каберне – Совиньон оценено в 8,8 баллов, Алиготе и Варюшкин – 8,7 балла.

Слайд 31

Таблица 1 –Агробиологические показатели новых столовых сортов винограда, 2014гг. (абс. мин

t = -24,6 0.С)

Слайд 32

Таблица 2- Параметры ягод бессемянных сортов и элитных форм 2011 -

2014гг

Слайд 33

Атлант Дона Технический сорт (патент)

Слайд 34

Донус (Универсальный)

Слайд 35

Ледяной
урожай 2014 года

Слайд 36

Веста красный технический сорт (патент)

Слайд 37

Восточный красный технический сорт

Слайд 38

Цимлянский Сергиенко красный технический сорт

Слайд 39

Требуются новые направления и новые критерии для селекционных заданий. Так в

селекции столового винограда заполнена ниша раннего и очень раннего сроков созревания, но довольно мало в Реестре РФ качественных сортов среднего и позднего сроков созревания. Созданные нами бессемянные сорта имееют низкую категорию бессемянности и мелкую ягоду. Технические сорта винограда должны иметь более высокую устойчивость к филлоксере в сочетании с качеством вина.
Работа будет вестись в этих направлениях, так как совершенству нет предела.

Слайд 40