Витамин С и его функции в организме человека

Июль 22, 2022

Главная
Биология
Витамин С и его функции в организме человека

Содержание

2. Цели проектной работы: собрать информацию о витамине С, о его функциях в организме человека, о содержании
3. План работы над проектом. Работа с источниками информации по сбору теоретических данных. Нахождение и применение метода
4. Этапы работы: Сбор теоретического материала о витамине С: его функции, содержание в продуктах, суточные нормы, условия
5. Коротко о витамине С Водорастворимый витамин, влияющий на ряд важнейших обменных процессов в нашем организме. Относится
6. Довольно неприятная, мягко говоря, болезнь, из-за которой нарушается деятельность почти всех систем органов в организме человека.
7. Функции витамина С: Функции витамина: Регулирует работу иммунной системы, кровеносной системы, усвоение витаминов группы В и
8. Содержание витамина С: Большое количество витамина содержится в болгарском перце, цитрусовых, белокачанной и цветной капусте, черной
9. Нахождение реагента, позволяющего определить витамин С в продуктах» Мы выяснили, что качественной реакцией на витамин С
11. Мы провели ряд опытов…
15. Наш вывод: Витамин С содержится во всех, выбранных нами образцах овощей и фруктов.
16. Влияние времени на содержание витамина С Вывод: с течением времени, витамин С разрушается на воздухе.
17. Влияние температуры на содержание витамина С Вывод: при термической обработке продуктов содержание витамина С сокращается.
18. Результаты работы над проектом: Мы выяснили, что содержание важного витамина в овощах и фруктах зависит от
19. Мы узнали, что нашему организму в сутки требуется 120мг витамина С, который может содержаться в 100г
20. Наша следующая цель: Научиться не просто определять наличие, но и сравнивать количество содержания витамина С в
22. Скачать презентацию

Слайд 2

Цели проектной работы:
собрать информацию о витамине С, о его функциях в

организме человека, о содержании данного витамина в продуктах питания.
научиться определять содержание витамина С.
выяснить о том, какие факторы влияют на содержание витамина С в продуктах питания

Слайд 3

План работы над проектом.
Работа с источниками информации по сбору теоретических данных.
Нахождение

и применение метода определения витамина С в продуктах
Определение условий, влияющих на содержание витамина С в продуктах.
Подведение итогов работы и дальнейшие цели.

Слайд 4

Этапы работы:
Сбор теоретического материала о витамине С: его функции, содержание в

продуктах, суточные нормы, условия сохранения свойств.

Слайд 5

Коротко о витамине С
Водорастворимый витамин, влияющий на ряд важнейших обменных процессов

в нашем организме.
Относится к классу органических кислот.
Его недостаток приводит к возникновению всем известной ЦИНГИ.

Слайд 6

Довольно неприятная, мягко говоря, болезнь, из-за которой нарушается деятельность почти всех

систем органов в организме человека. Многим эта болезнь знакома из книг, в которых описывают дальние путешествия или экспедиции, когда моряки медленно теряют зубы и истекают кровью от нехватки фруктов. Конечно же, причиной является не просто нехватка фруктов, а недостаток витамина C, который в них содержится.

Слайд 7

Функции витамина С:
Функции витамина:
Регулирует работу иммунной системы, кровеносной системы, усвоение витаминов

группы В и прочие процессы…

Слайд 8

Содержание витамина С:
Большое количество витамина содержится в болгарском перце, цитрусовых, белокачанной

и цветной капусте, черной смородине.

Слайд 9

Нахождение реагента, позволяющего определить витамин С в продуктах»
Мы выяснили, что качественной

реакцией на витамин С может служить обесцвечивание раствора йода.

Слайд 10

Слайд 11

Мы провели ряд опытов…

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Наш вывод:
Витамин С содержится во всех, выбранных нами образцах овощей и

фруктов.

Слайд 16

Влияние времени на содержание витамина С
Вывод: с течением времени, витамин С

разрушается на воздухе.

Слайд 17

Влияние температуры на содержание витамина С
Вывод: при термической обработке продуктов содержание

витамина С сокращается.

Слайд 18

Результаты работы над проектом:
Мы выяснили, что содержание важного витамина в овощах

и фруктах зависит от условий хранения и времени, затраченного на термическую обработку пищи.

Слайд 19

Мы узнали, что нашему организму в сутки требуется 120мг витамина С,

который может содержаться в 100г болгарского перца, или в 200г апельсинов.

Слайд 20

Наша следующая цель:
Научиться не просто определять наличие, но и сравнивать количество

содержания витамина С в различных продуктах.

Витамин С и его функции в организме человека

Содержание

Цели проектной работы:собрать информацию о витамине С, о его функциях в

План работы над проектом.Работа с источниками информации по сбору теоретических данных.Нахождение

Этапы работы:Сбор теоретического материала о витамине С: его функции, содержание в

Коротко о витамине СВодорастворимый витамин, влияющий на ряд важнейших обменных процессов

Довольно неприятная, мягко говоря, болезнь, из-за которой нарушается деятельность почти всех

Функции витамина С:Функции витамина:Регулирует работу иммунной системы, кровеносной системы, усвоение витаминов

Содержание витамина С:Большое количество витамина содержится в болгарском перце, цитрусовых, белокачанной

Нахождение реагента, позволяющего определить витамин С в продуктах»Мы выяснили, что качественной