Витамины. Биологическая роль витаминов

Июль 25, 2022

Главная
Биология
Витамины. Биологическая роль витаминов

Содержание

3. Slide title
4. Биологическая роль витаминов.
5. Ретинол
6. Переизбыток витамина Недостаток витамина
8. Недостаток витамина Переизбыток витамина
9. Аскорбиновая кислота
10. Недостаток витамина Переизбыток витамина
11. Кальциферол Кальциферол
12. Недостаток витамина Переизбыток витамина
13. Токоферол
14. Недостаток витамина Переизбыток витамина
15. Филлохинон
16. Недостаток витамина Переизбыток витамина
17. Биофлаваноиды
18. Недостаток витамина Переизбыток витамина
19. Никотинова кислота (Ниацин)
20. Недостаток витамина Переизбыток витамина
21. Липоевая кислота
22. Недостаток витамина Переизбыток витамина
23. Химические превращения витаминов.
26. [(С5H8)2]4, или С40Н64
30. Витамины с точки зрения обывателя.
31. Витамины участвуют в окислительных процессах, в результате которых из углеводов и жиров образуются многочисленные вещества, используемые
32. Только в некоторых случаях наш организм может синтезировать в небольших количествах отдельные витамины. Так, например, аминокислота
33. Существуют химические вещества, близкие по своему строению к витаминам, но они оказывают на организм прямо противоположное
34. Являясь составной частью ферментов, витамины определяют их нормальную функцию и активность. Недостаток, а тем более отсутствие
35. Длительный недостаток витаминов ведет сначала к снижению трудоспособности, затем к ухудшению здоровья, а в самых крайних,
37. Скачать презентацию

Слайд 2

Слайд 3

Slide title

Слайд 4

Биологическая роль витаминов.

Слайд 5

Ретинол

Слайд 6

Переизбыток витамина
Недостаток витамина

Слайд 7

Слайд 8

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 9

Аскорбиновая кислота

Слайд 10

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 11

Кальциферол
Кальциферол

Слайд 12

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 13

Токоферол

Слайд 14

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 15

Филлохинон

Слайд 16

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 17

Биофлаваноиды

Слайд 18

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 19

Никотинова кислота (Ниацин)

Слайд 20

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 21

Липоевая кислота

Слайд 22

Недостаток витамина
Переизбыток витамина

Слайд 23

Химические превращения витаминов.

Слайд 24

Слайд 25

Слайд 26

[(С5H8)2]4, или С40Н64

Слайд 27

Слайд 28

Слайд 29

Слайд 30

Витамины с точки зрения обывателя.

Слайд 31

Витамины участвуют в окислительных процессах, в результате которых из углеводов и

жиров образуются многочисленные вещества, используемые организмом, как энергетический и пластический материал. Витамины способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма. Важную роль играют витамины в поддержании иммунных реакций организма, обеспечивающих его устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды. Это имеет существенное значение в профилактике инфекционных заболеваний.

Биологическое действие витаминов в организме человека заключается в активном участии этих веществ в обменных процессах.

Слайд 32

Только в некоторых случаях наш организм может синтезировать в небольших количествах

отдельные витамины. Так, например, аминокислота триптофан может преобразовываться в организме в никотиновую кислоту. Витамины необходимы для синтеза гормонов – особых биологически активных веществ, которые регулируют самые разные функции организма.

Витамины являются биологическими катализаторами или реагентами фотохимических процессов, протекающих в организме, также они активно участвуют в образовании ферментов.

Слайд 33

Существуют химические вещества, близкие по своему строению к витаминам, но они

оказывают на организм прямо противоположное действие, поэтому получили название антивитаминов. К этой группе относят также вещества, связывающие или разрушающие витамины. Антивитаминами являются и некоторые лекарственные средства (антибиотики, сульфаниламиды и др.)

Слайд 34

Являясь составной частью ферментов, витамины определяют их нормальную функцию и активность.

Недостаток, а тем более отсутствие в организме какого-либо витамина ведет к нарушению обмена веществ. При недостатке их в пище снижается работоспособность человека, сопротивляемость организма к заболеваниям, к действию неблагоприятных факторов окружающей среды. В результате дефицита или отсутствия витаминов, развивается витаминная недостаточность.

Витамины влияют на усвоение питательных веществ, способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма.

Слайд 35